❶ 水果煮水的做法大全
1、將蘋果削皮,切片。
2、鍋內入水燒開,放進白砂糖、蘋果塊一煮燉就可以。
蘋果,歸屬於薔薇科大宗商品新鮮水果,不但是在我國最關鍵的鮮果,也是全世界種植最廣、生產量數最多的鮮果。其味兒甜酸鮮美,營養豐富。據測定,每豪克蘋果含葡萄糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,綿白糖1.0~5.2克;還帶有營養元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素b21、維生素b22、維他命C和胡羅卜素等。海外廣為流傳一種叫法:「一日一蘋果,醫生杜絕我(An apple a day, the doctor away)」。這話盡管一些浮誇,但蘋果的營養成分和功效與作用從而可窺見一斑。又因蘋果含有的營養成分既全方位又易被身體消化,因此,特別適合嬰兒、老年人和患者服用。
蘋果作用與功效:
1、蘋果具備減少膽固醇成分的作用功效
荷蘭科技人員歷經實驗得到:吃蘋果能夠降低血液中膽固醇成分,提升膽液代謝和膽汁酸作用,因此可防止膽固醇沉定在膽液中產生膽結石。有些人試驗發覺,常常吃蘋果的人之中,有50%以上的人,其膽固醇成分比不要吃蘋果的人低10%。
2、蘋果還具備潤腸和治腹瀉的雙向作用與功效
蘋果中常含的甲基纖維素能使腸子內的排泄物變松;蘋果帶有豐富多彩的檸檬酸,可刺激性腸胃腸蠕動,促進排便順暢。另一方面蘋果中帶有阿拉伯膠,又能抑止腸胃異常的腸蠕動,使消化吸收活動緩減,進而抑止輕微腹瀉。
❷ 蘋果切塊泡開水吃好嗎
蘋果切塊用開水泡或者水煮蘋果,是冬天食用蘋果的常用方法。其目的主要是提高蘋果的溫度,防止過冷蘋果對胃造成傷害,尤其是胃不好的人,需要這樣吃蘋果。
有時夏天也可以吃煮蘋果,主要是一些不能吃冷食物的人。
煮蘋果時,要注意煮的時間長短,不能長時間煮,一般情況下,水開了以後,煮1分鍾以內,保證蘋果熱而不熟,保證蘋果原來的營養和風味,尤其是防止維生素C被破壞。除非你腹瀉,可以把蘋果煮熟了吃。
❸ 蘋果可以煮水喝嗎
蘋果可以煮水喝,常見的有山楂蘋果水
主料:山楂適量、蘋果1個
調料:冰糖10克
做法步驟:
1、山楂加鹽揉搓洗凈。
2、蘋果用鹽搓洗干凈外皮,沖洗干凈。
3、蘋果切小塊。
4、山楂一分為二,去掉中間的核。
5、所有食材加入鍋中,加足量的水。
6、加入一點冰糖,煮30分鍾左右即可,山楂和蘋果都煮軟了,入口即化。
❹ 蘋果怎麼燒湯好喝
方法/步驟1:
選擇優質的蘋果,外觀漂亮,沒有蟲眼。
一般來說會選擇甜味更高的蘋果,如果喜歡有點酸味,也可以選擇酸甜的蘋果。
方法/步驟2:
蘋果做湯之前,先洗凈,削皮,去核,切片或塊。
幾種蘋果湯的配方和做法
方法/步驟1:
蘋果兩個,水1升。可加冰糖或白糖,也可不加糖。
蘋果去皮去核切塊,放入鍋中,加水,燒開後小伙燉一個小時。
方法/步驟2:
姜棗蘋果湯:
用料:生薑10克,蘋果半個,大棗2顆,枸杞15毫升,紅糖適量,水適量。
1、生薑洗凈切片,蘋果洗凈去蒂把果核,切片。
2、紅棗切片。鍋中倒水,燒開。
3、倒入所有材料。煮沸後轉中小火熬煮。蘋果變軟,熄火。盛出,趁熱食用。
方法/步驟3:
杏仁瘦肉蘋果湯
材料:蘋果2個,豬瘦肉500克,無花果4粒,南杏仁、北杏仁、銀耳各適量。
調料:鹽、白醋各適量 。
1.所有材料洗凈。蘋果去核,切成四瓣。銀耳浸在水中泡軟,無花果一切兩半。
2.瘦肉切大塊,汆水,撈出控水備用。
3.湯煲中加水燒開,放入原料,大火煮20分鍾,改小火燉1~2小時,放入銀耳再燉2小時,最後放鹽、白醋調勻即可。
方法/步驟4:
佛手菠蘿蘋果湯:
材料:佛手15克,菠蘿200克,蘋果2個。
調料:冰糖適量。
1、佛手、菠蘿洗凈,去皮,切片;蘋果洗凈,去皮去核,切塊。
2、鍋中加適量清水,燒開後放入蘋果、佛手、菠蘿,煮開後改用小火燉1小時,加冰糖調味即可。
❺ 蘋果可以拿來熬湯嗎
蘋果是可以拿來熬湯的,會給湯中帶來一些甜味和酸味,如果覺得太酸可以多加一些糖。
由於蘋果是鹼性食品,多吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),保持身體的酸鹼平衡,有效增強體力和抗病能力。同時,蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。在空氣污染比較嚴重的地方,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
中醫也認為蘋果有生津、潤肺;除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。
推薦一些蘋果熬湯的做法:
胡蘿卜蘋果湯
原料:
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法:
1.胡蘿卜去皮切片,洋蔥切絲,蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱,加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾,再以小火燉煮約10分鍾,以調味料調味,即可食用。
營養:富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
瘦肉銀耳蘋果湯
材料: 瘦肉400g,蘋果1個,蜜棗6顆,銀耳、胡蘿卜適量。
製法:
1.瘦肉切厚片,蘋果去心切塊,胡蘿卜切塊。
2.在鍋中加入約6碗水,放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後,再用中小火燉約30分鍾。
3.將銀耳洗凈,泡軟。在起鍋前20分鍾放入鍋中。
4.加適量鹽,即可上桌。
提醒:
1.蘋果和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火,一定要去掉。
2.此款湯易將味道釋放出來,所以煲好後不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美,建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉,小朋友食用不妨選擇五花肉,湯的口感會更好。
❻ 蘋果可以泡水吃嘛
蘋果可以泡水吃,味道會較淡,用水煮一會兒味道會濃郁一些。
材料:蘋果、金橘適量
製作方法:
1、蘋果、金橘清洗干凈,蘋果去皮切塊,金橘切片。
❼ 蘋果湯怎麼熬
湯是很多人最愛,在喝湯的時候,完全是可以放心進行,湯對滋補身體有很好幫助,而且不同湯,對身體幫助不一樣,因此選擇湯之前,也是要對它各方面進行了解,這樣在喝的時候,對身體是不是有影響,都是能夠清楚知道,蘋果湯是不錯之選,含有維生素較多,對蘋果湯的做法如何呢?
蘋果湯的做法:
做法一
材料
蘋果2-3個,干銀耳5克,干紅棗6-8個,枸杞數粒,冰糖適量
做法
1、干銀耳用水泡發,洗凈撕成小朵
2、蘋果洗凈,去核切塊或切片
3、干紅棗洗凈,去核切塊,枸杞用水沖洗干凈
4、將所有材料放入砂鍋中,加入3-4碗水,開火煮
5、大火煮開後,轉小火煮約20分鍾即可
做法二
材料
青紅蘋果各1個(我沒有青蘋果,用紅),南瓜,清水,雞肉,鹽
做法
1、將全部材料切成丁塊;
2、先下蘋果+南瓜+清水煮滾後加入雞肉+鹽=煮30分鍾即可。
做法三
材料
番茄,蘋果,糖,鹽,雞精,香油,醬油,番茄醬.
做法
1、番茄切成塊,蘋果切成丁。
2、鍋中熱水,沸騰時加入番茄和蘋果。
3、煮到番茄軟爛、蘋果軟爛。
4、倒入番茄醬、糖、鹽、雞精、香油和醬油。
5、大火收汁即可。
做法四
材料
蘋果一隻約250克,清水400克,冰糖適量
做法
1蘋果洗凈後去核,連皮切片;
2將蘋果片放入鍋里,加入清水煮開;
3轉小火煮15分鍾,加入適量冰糖溶化後即可;
4食用時嬰幼兒可以濾汁服用,大人連湯帶果肉一起服用效果更好。
在對蘋果湯的做法認識後,製作蘋果湯的時候,可以按照以上方法進行,但是對這類湯製作每次都是不要過多進行,製作太多的話,喝不完也是很容易壞掉的,這點在製作蘋果湯的時候,都是要進行注意,避免給自身身體帶來影響。