A. 什麼樣的大米好吃啊
辨別大米要一聞二看三吃，一看米粒是否細長均勻，米粒整齊的是加工時用的統一稻穀，避免摻夾別的劣質米。看腹白：大米腹部不透明的白斑。一般含水分過高或不夠成熟的稻穀加工的米腹白較大。陳米的腹白呈現淡咖啡色。看爆腰：觀察大米粒外觀，看是否有一條或多條橫裂紋，如有則為爆腰米，這種米屬於劣質米，煮熟後爛里生（俗稱夾生）營養價值較低。
看黃粒：新米顆粒均勻有光澤。陳米顆粒無光澤，且米粒表面呈灰粉狀或有白溝紋是陳米，且白溝紋、灰粉越多越陳舊。
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二聞米香是不是米的清香，還是香料所致。香氣：陳米缺乏稻穀的清香。而新米則有米的清香味，新米顆粒內的水分較陳谷新碾的大米更多，用手使勁撮捏時感覺粘性很強，最新鮮的大米甚至可以捏緊呈一團，而陳米捏不起來如散沙，較乾燥。
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三吃大米看硬度：大米粒的硬度主要是由蛋白質含量決定的，米的硬度越大，蛋白質含量和透明度越高。新米要比陳米硬度大，選購時用牙咬一下就能感覺出來米硬度的強弱。如果是新米的話，咀嚼起來有點黏黏的，是因為大米含有水分多，陳米咀嚼起來發干，是因為陳米存放時間長，水分都流失掉了。
希望我的建議能幫到你！
B. 什麼牌子的大米比較好吃
只要提起吃飯，那麼首先想到的就是米，大米在我們日常生活中扮演中不可或缺的角色。由於大米的營養價值比較高，所以被譽為「五穀之首」，那麼大米哪個牌子好吃？下面給大家統計幾大品牌以及其大米品質，希望能給你提供幫助。
C. 哪個牌子大米好吃
大米作為我們日常的主食，幾乎餐餐不離，隨著人們生活水平的提高，對大米的要求也逐漸增高，不止要求口感好，內含的營養物質也要十分豐富，下面為您介紹幾種優質大米，供您選擇。
D. 哪種大米好吃排行榜
好吃的大米排行榜我不知道，但是我知道中國哪裡的大米好吃，估計大部分也會想到吧，那就是東北的大米。獨特地域優勢，和漫長的生長期，保證了東北大米的高品質。下面就給大家安利一波好吃的東北大米。
E. 哪種大米好吃大米品牌哪個好
世界上有一大半人口以大米為主食，大米是我們日常補充營養物質的基礎，而且大米中的蛋白質含量佔了百分之八左右，並且含有豐富的B族維生素，大米與山葯搭配食用，還有健脾補腎的功效，下面為您介紹幾種優質大米，希望給您帶來幫助。
F. 哪種大米香又好吃
「中國大米看東北」，東北作為產糧大省，其培育出的大米品質優良，享譽全國，香味濃郁，蘊含的營養物質也非常豐富，下面小編為您例舉幾款備受好評的大米，從產地到口味為您逐一分析，希望給您帶來幫助。
G. 哪個牌子大米好吃、
大米是否好吃還是要看大米的產地，我吃過很多地方的大米，特別對東北的大米情有獨鍾，它軟糯香甜的口感讓人回味無窮，特別是全國都出名的五常大米，為了大家都能買到好吃的大米，下面給大家介紹幾款靠譜的。
H. 哪種大米比較好吃
東北大米好吃。
主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純凈無污染的灌溉用水，生長周期五個月左右。
獨特地域優勢，保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質。據農業部門不完全統計，東北稻區水稻1常年種植面積500萬公頃以上，全部為都為常規稻。
真正的東北大米粒形短圓，長寬比約為1.6：1，腹白少，膠質率高，米色清亮透明。
鑒別：
1、看黃粒：米粒變黃是由於大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。另外，米粒中含「死青」粒較多，米的質量也較差。
2、看新陳：大米若陳化現象較重，陳米的色澤變暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。
以上內容參考：網路——東北大米
I. 中國什麼地方大米好吃
民以食為天，對於人來說，糧食是最重要的。中國是農耕大國，食米文化非常悠久，隨著農業技術的發展，培育出很多稻米品種，且南北方各有差異。近年來東北大米很是受到消費者的認可，東北大米屬於粳米，南方一般是秈米，常見有泰國香米、中國香米。不同地區產的大米口感不同，那麼你知道好吃的大米有哪些?下面一起來了解中國十大好吃的大米。
中國哪裡產的大米最好吃？國內十大好吃大米介紹
1、河南省原陽大米
原陽大米產於河南省原陽縣，種在經過黃河水淤平改良後的土地上，土質肥沃，加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候，造就了原陽大米的獨特的品質。
2、黑龍江省五常大米
黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米，五常大米是黑龍江五常市出產的大米，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁，品味過正宗五常大米的人，無不為五常大米的口感折服，堪稱米中經典。
3、遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠近文明，其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村，是明末清初以來歷代皇家貢米，柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育，其獨到的口感，晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。
4、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件，在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米，米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊，米質晶瑩剔透，營養豐富，富含硒等微量原素，米飯蒸熟後清香撲鼻，嚼起來有甜味、有粘性，口感好。
中國哪裡產的大米最好吃？國內十大好吃大米介紹
5、河北省豐南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回，賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色，清香撲鼻，煮熟後色澤紅潤，細膩油亮，口感彈軟滑嫩，餘味無窮，它是極為珍貴的作物，原產於河北省豐南王蘭庄，胭脂米因其培育難度大、產量小，幾乎近於滅絕。
6、遼寧省盤錦大米
遼寧省盤錦大米在2008年，被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種，其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高，米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩，口感極佳，是大米中難得的佳品。
7、寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽，寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳，因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱，成為中國稻米中的佳品。
8、雲南省遮放貢米
雲南省遮放貢米在1959年，被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米，因為清香怡人、口感軟糯，一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香，咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞，最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
9、江西省萬年貢米
江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷，皇帝食用後大加贊賞，遂傳旨「代代耕食，歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，用其做飯，質軟不膩，味道濃香。
中國哪裡產的大米最好吃？國內十大好吃大米介紹
10、黑龍江省響水大米
黑龍江省響水大米是人民大會堂的國宴用米。"龍江大米甲天下，響水大米甲龍江"，響水大米產於黑龍江省寧安市渤海鎮，其顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油注，飯質柔軟，香味襲人。