『壹』 油糊茄子怎麼做好吃，油糊茄子的家常做法
1.准備材料:茄子一個2.西紅柿一個，紅尖椒一個，蔥姜蒜適量3.茄子切滾刀塊兒，放入涼水中浸泡一會兒，瀝干水分備用4.西紅柿、青椒切塊備用5.鍋中放少許油，放入茄子煸炒至發軟變色6.把茄子拔在四周，中間倒少許油，放入蔥姜蒜煸香7.放入青椒，稍微煸炒，放入胡椒粉，生抽，鹽，白糖炒勻8.放入西紅柿煸炒均勻，放入味精炒勻即可9.盛入盤中
