1. 舒芙蕾比麵包都好吃,做法也簡單,那應該怎麼做才好
舒芙蕾比普通的麵包口感更加細滑,深受大家的喜愛。外面賣的舒芙蕾價格很貴,可能一份就需要十幾元,其實在家裡製作只需要花費幾塊錢的成本,而且製作方法也比麵包更加簡單,甚至連烤箱都省了。舒芙蕾和麵包所用到的材料有些相似,只不過麵包需要用高筋麵粉,而舒芙蕾用的是低筋麵粉。
舒芙蕾的口感綿密,似乎入口即化,做法和戚風蛋糕有些類似,但不需要用烤箱製作。所以家裡沒有烤箱,又喜歡烘焙的小姐姐也完全可以試一試。因為配料非常簡單,所以也可以給18個月以上的孩子做輔食,唯一需要注意的是不要加入泡打粉。製作舒芙蕾也是一種享受的過程,當我們翻面的時候,鍋鏟能夠感受到舒芙蕾的Q彈,真是超可愛。
2. 有什麼好吃零食推薦一下
脆升升薯條(強烈推薦蜂蜜黃油味,原味和番茄味也好吃)
果乾果脯蜜餞
阿婆家的薯片(好吃不貴,還有他們家的麻薯也挺好吃)
肉乾、肉脯、鴨脖、雞爪
大辣條、大刀肉、魔芋爽
俄羅斯蜂蜜拉絲餅還有糖果威化(俄羅斯小零食都挺好吃的,不過都特別特別甜,不是很喜歡甜食的就不要買了)
豆乳威化
饅頭片(我挺喜歡吃的,每次都要買好多)
小麻花(就是那種一口一個的,十塊錢一大包,耐吃解餓)
果蔬脆(直接搜名字就行,十多塊錢一大包,味道都大差不差)
紅薯干、紅薯脆(很喜歡,每次要囤很多慢慢吃)
奶棗、山楂奶球(味道挺不錯,能成為網紅美食不是沒有道理的)
蛋黃酥
肉鬆海苔
酸辣雞爪、泡椒鳳爪、檸檬雞爪(反正酸辣口的雞爪鴨腳我都覺得好吃)
香辣魚皮(這個挺脆的,一大包也很耐吃,就是會稍微有點腥)
紅糖肚臍餅(據說很好吃,不過我還沒有吃過不知道怎麼樣)
3. 平底鍋如何做蛋糕,做法簡單松軟可口,孩子搶著吃呢
平底鍋如何做蛋糕,做法簡單松軟可口,孩子搶著吃呢?
蛋糕是大家都最愛吃的甜品,通道暄軟,甘甜美味,蛋糕的類型各種各樣,能夠滿足不一樣人的追求,之前大家基本上都是到店裡買蛋糕,現在大家除開買還能夠自己在家做,比較之下自己在家做得更加健康,由於減少了各種各樣添加物。
想讓自己做蛋糕就要准備做蛋糕必須的一種手段,在其中不可缺少的便是電烤箱,對於一些只想有時候做一做蛋糕的人來講,買個電烤箱也顯得不值當了,做不來幾次就閑置了,交智商稅還佔位置。下面我就和大家分享一個不用電烤箱也能做的蛋糕,愛吃蛋糕不用買,一口平底鍋就可以搞定。【需要食物】生雞蛋2個,牛乳40g,白糖35g,小麥麵粉45g,食用油10g,巧克力粉適當。
一面煎之後翻過來再次煎。煎時一直用中小火,假如火力點太大可以先把火關閉。雙面都小火煎掉色時蓋上蓋子,將蛋糕邊緣燜熟,燜的時候也可以不開槍也可以選擇小火,摸著的邊緣地區不粘手了就是煎好啦。起鍋後弄點細砂糖就可以吃了,十分軟。用平底鍋也能做蛋糕,做法簡單綿軟爽口,小孩搶著吃。
這類做蛋糕的辦法假如用烤箱烤便是戚風蛋糕蛋糕,我們要用平底鍋做沒用烤箱做的那麼膨鬆,但口味依然是非常不錯的,由於有點像華夫餅,卻又比華夫餅厚,大家管它叫舒芙蕾松餅。