❶ 湖南有哪些特產出名
1.醬板鴨
相傳湘君和湘夫人是一對戀愛之神,湘君為了與湘夫人的一次約會,用竹片把野鴨撐開,橘皮引火熏干,用湖邊的香芷、紫貝、桂皮、木蘭、辛夷、辣椒同煮,做成醬板鴨,又用荷花、桂樹、木蘭、薜荔,構造一幢芳香泗溢的水中宮室,迎接湘夫人的到來。
也是這一段美麗的傳說,讓湖南人民的飯桌上多了一道名菜。湖南醬板鴨是湖南常德的特色名菜。選材為本地特有的水鴨,是經三十多種名貴中葯浸泡,10餘種香料、經過風干、烤制等15道工序精緻而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長。
其實在湖南還有很多當地特色小吃,有機會一定要親自來體驗