⑴ 石榴哪個品種好吃
1、突尼西亞軟籽石榴
突尼西亞軟籽石榴個大、皮薄、肉多，幾乎無籽核的口感，色澤很是鮮艷，很受歡迎。突尼西亞軟籽石榴5月開花，6月授粉，7月結果，8月成熟，栽植第二年可以開花結果，三年平均株果在5kg左右，第四年畝產量可以達到770kg左右，第五年進入豐產期。此外突尼西亞石榴抗旱、抗病，適應范圍廣，很多地區都可栽種。
2、瑪瑙石榴
瑪瑙石榴是近幾年比較火爆的石榴品種，其味道甘甜如蜂蜜且顆粒飽滿、稜角分明，瑪瑙石榴還是一種非常適合做盆栽的品種，不僅開的花朵好看而且果實本身也極具觀賞性，如今很多種植戶都會普遍種植瑪瑙石榴出售，一邊用其枝幹繁殖做盆栽獲取雙份收益，經濟效益較高，也正是這樣瑪瑙石榴成為近幾年種植面積擴展極快的幾種石榴樹品種。
3、臨潼石榴
臨潼石榴是陝西優質的石榴品種，臨潼石榴的顏色鮮艷紅潤，果皮非常的薄，果粒大而飽滿，汁多微甜，核軟無比，一個臨潼石榴平均單果重350克，最大的能達到800克，是最甜最大的石榴品種，在古時候是被封為御果石榴，是貢品石榴，品種優勢明顯。
4、大青皮石榴
大青皮石榴之所以叫大青皮是因成熟的石榴皮顏色依然是青色帶點橙黃色的，但是果肉甜味濃，顆粒飽滿，汁多，單果平均重量高達630克，最大的果重能達到1580克，果皮的厚度在0.25-0.4cm之間，大青皮屬於晚熟品種，樹體高大，成枝能力強，是不錯的石榴品種。
5、泰山大紅石榴
泰山大紅石榴果實是圓形或扁圓形，單果重量在400-500克，最大果重可以達到750克，其果面非常鮮紅，帶有光澤，外形美觀，顆粒飽滿，平均單果重在400-500克，味道是甜中帶有酸味，品質極佳，品質具有較好的抗寒性，耐瘠薄。
⑵ 石榴選什麼樣的好吃
九月是石榴的季節，小時候我就很不喜歡吃石榴，覺得一粒粒的不好吃，而且一粒粒的果中間還有籽，這樣我就更不喜歡了。但是長大了才知道石榴的功效是如此多，營養豐富是保衛身體健康的小幫手。那大家是否都知道石榴的功效與價值呢？
石榴是9~10月成熟的一種水果，不但具有人們十分喜歡的大紅顏色，更甘甜美味，我國食用石榴歷史悠久，在我國南北都有種植，在我國石榴更多是被當做吉祥物，預示著多子多福。那下面先來看看石榴的主要營養價值吧。
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。其中石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質。
石榴的選購
1、看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裡面水分就會多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和裡面的肉很緊綳的那樣;如果是松馳的，那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開裡面的石榴大都是壞了的。4.有些石榴表皮有一點點的小黑點，這個倒不是很重要的，裡面仍然是好的。
現在是九月初正是石榴的上市的季節，大家都清楚了食用石榴的有益了嗎？對於剛剛上市的石榴本篇文章也教了大家如何去購買石榴，希望可以到給大家一些小小的幫助。
⑶ 哪種石榴品種最好吃
親親您好，很高興為您服務，這邊為您查詢到：個人認為河陰石榴比較好吃，營養介值也比較高，肉質鮮美悄滑，吃起來也特別爽口哦。
其實還需要根據自己的口感來感受。
突尼西亞軟籽石榴個大、皮薄、肉多，幾乎無籽核的口感，色澤很是鮮艷，很受歡迎，也有很多人覺得最好吃。突尼西亞軟籽石榴5月開花，6月授粉，7月結果，8月成熟，栽植第二年可以開花結果，三年平均株果在5公斤左右，第四年畝產量可以達到770公斤左右，第五年進入豐產期哦。
瑪瑙石榴也是近幾年比較火爆的石榴品種，其味道甘甜如蜂蜜且顆粒飽滿、稜角分明，也有人覺得這種石榴最好吃哦。瑪瑙石榴還是一種非常適合做盆栽的品種，不僅森運枝開的花朵好看而且果實本身也極具觀賞性，如今很多種植戶都會普此敏遍種植瑪瑙石榴出售，一邊用它的枝幹繁殖做盆栽收獲雙份收益，經濟效益比較高，也正是這樣瑪瑙石榴成為近幾年種植面積擴展極快的幾種石榴樹品種呢。
希望我的回答能夠幫助到您，祝您身體健康，吃嘛嘛香哦！！[心]
⑷ 石榴好吃嗎
石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工製成飲料也清涼可口。石榴不但營養豐富，而且還形色美艷。晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道「榴者，天下之奇樹，九洲之名果，」「繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢」。把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。
石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。
另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入葯。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑製作用。另外，石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
⑸ 什麼樣的石榴好吃怎樣挑選
1。在紅黃綠三種顏色上，選擇最甜的黃色石榴。 2。選擇飽滿、色澤光亮、無黑斑的石榴，這樣較為新鮮。 3。最好不要選圓的石榴，石榴一般皮都比較厚。選擇兩個大小差不多的石榴，比較重量，熟的比較重。
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石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主
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一、石榴寓意吉祥
石榴在我國歷史悠久，非常受到我國人民的喜愛，因為它外表美觀，口味酸甜，更是因為它寓意吉祥，象徵了中國人希望的那種紅紅火火多子多福的美好生活。我國古代文人墨客甚是喜愛石榴並賦予了很多情感，石榴花色彩艷麗如火一般的顏色，待到花開時節甚是紅火，中國人向來喜歡紅色，滿枝的石榴花象徵了繁榮、美好、紅紅火火的日子，所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴，以祈求生活如石榴花般紅紅火火。
二、石榴還具有葯用價值
石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，調整心臟正常的運動頻率，軟化我們的血管，補血養氣的功效。
三、石榴營養成分豐富
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。
⑹ 挑選什麼樣的石榴好吃
挑選什麼樣的石榴好吃
挑選什麼樣的石榴好吃，石榴是生活中人們經常吃的一種水果，石榴的營養很豐富，而且口感非常好。但想要挑選好的石榴是不容易的，下面介紹挑選什麼樣的石榴好吃的相關方法！
挑選什麼樣的石榴好吃1
石榴根據幾點挑選口感會較好，具體如下：
果實表面： 選擇表皮凹凸為多邊形的石榴口感較好，表面圓潤的石榴通常還沒成熟好，口感較差；
果實重量： 兩個同等大小的石榴，重量較重的那一個口感會較好，水分會比較充足；
果實表皮： 表皮沒有褶皺或者裂痕的石榴是比較新鮮的，表皮有發黑區域，或是出現霉斑的石榴，可能已經變質腐爛；
果實顏色： 顏色鮮艷、表皮光亮的石榴比較新鮮；
果實開口： 開口處呈菊花狀是成熟得較好的，這樣的口感較好，還沒開口或是開口處畸形的石榴，口感較差；
按壓果實： 成熟的石榴較飽滿，按下去會有硬實的感覺，不新鮮或是已經腐爛的，按下去就會比較軟。
石榴挑選花開著還是閉上的好
石榴開花是指石榴頂部的開口，在挑選的時候，石榴挑選花開著的好。正常的成熟石榴頂部會呈菊花狀，選這樣的果實口感較好；開口閉著的石榴時還未成熟的，在還未成熟時是不能食用的；
還有一種是開口畸形的，這種是因為雨水、烈日等因素造成的開口畸形，這種果實果粒不夠飽滿，口感也較差。
通過上述文章，相信大家對於挑選什麼樣的石榴好吃，以及石榴挑選花開著還是閉上的好，這些問題都有了一定的了解。
食用石榴不僅對身體有好處，還有美白、護膚、減肥等功效，是愛美女性的必備，不過石榴每天不宜食用過多，一天一個即可。
挑選什麼樣的石榴好吃2
買石榴怎麼挑選
買石榴挑選的時候應該主要從顏色、外形等方面下手，具體如下：
1、石榴成熟時表皮為黃白色或是米黃色，陽光照射面有紅暈，而未成熟的石榴表皮則為綠色，部分品種除外，例如大紅皮和大青皮等；
2、石榴表面有凹凸為多邊形的皮較薄、果粒較多，而且味道較甜，表皮過於圓潤的石榴通常果皮較厚，口感不是很好；
3、石榴的開口處呈菊花狀是成熟得較好的，這樣的口感較好，還沒開口或是開口處畸形的石榴，口感較差；
4、石榴表面有發黑區域，或是出現霉斑的石榴千萬不要買，這樣的石榴果肉可能已經變質腐爛了，表皮沒有褶皺或者裂痕的石榴是比較新鮮的。
石榴怎麼挑選才紅
石榴在挑選的時候注意石榴表面的顏色，就可以挑到裡面是紅的石榴了。石榴表皮一般為紅、綠、黃三種顏色，目前市面上普遍黃色的石榴果肉顏色較紅。
大部分人認為表皮越紅的石榴越好吃，但其實表皮顏色越淡，果肉的顏色才越深，口感才越甜，表皮顏色越深，果肉顏色反而發白，且味道較淡，個別品種除外，例如大青皮以及大紅皮，這兩個品種里也有果肉較紅的果實。
什麼樣的石榴好
1、先看產地
9月份吃石榴首選雲南紅河州、昭通地區、大理州地區，四川西昌、攀枝花的石榴；10月之後想吃可選陝西、河南、安徽懷遠的石榴。
2、不選圓的
很多人買石榴時第一反應是去拿那些圓滾滾、光滑的石榴。其實，圓形石榴皮都比較厚，反而那些果棱凸出、像是多邊型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜。
3、看顏色
市場上常見的石榴有紅色、黃色、綠色三種，有人認為石榴越紅越好，其實一般來說石榴外皮顏色越淡裡面的籽就越紅越甜，相反如果外皮紅艷艷裡面的籽反而發白味淡。
因為品種關系，一般是黃色的石榴最甜。當然，也有個別品種例外，皮色淡黃一點紅色都沒，剝開後籽顏色也只是淡紅色，不過這一切都不影響它作為一顆甜石榴的`身份。
4、掂重量
兩個同樣大小的石榴，手感重的相對水分更足、汁液多，籽粒飽滿。
5、看皮色
表皮光亮，皮肉緊綳的是新鮮石榴，外皮鬆弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的，當然一點點黑斑不影響石榴的品質。
6、有無劃傷
成熟石榴保存時間較久，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。懸掛在通風乾燥處，表皮風干，裡面籽粒不會損失水分。
7、正常開口的石榴是好石榴
石榴在正常情況下開裂是不影響口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的開口石榴，其籽粒不夠飽滿。
石榴的營養：
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。
據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。
石榴的功效：
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入葯。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑製作用。
另外，石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴的作用：
1、廣譜抗菌：
石榴皮中含有多種生物鹼，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑製作用。
其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑製作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒；
2、收斂，澀腸：
石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺 精、脫肛等病症的良品。
3、驅蟲殺蟲：
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要葯，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等；
4、止血，明目：
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
食療保健作用：
現代研究認為，石榴皮所包含生物鹼，抑菌作用比較強，可以治痢疾，對皮膚真菌也有抑製作用。石榴生吃可生津止渴，還可以加工成糖漿、飲料等，其皮可做蜜膏。