A. 玉米小碴子怎麼做好吃
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盛碗即可食用。
小貼士
1、有機小玉米碴熬粥，只需涼水下鍋，開鍋後轉小火煮至綿軟，黏黏糊糊的口乾很好喝。
2、小玉米碴子也可加些大米、南瓜等其他食材一起煮粥，這樣做出來的粥別有一番風味。
B. 玉米碴子怎麼做才好吃竅門
玉米碴子當然是要燉煮，因為燉煮之後這樣比較粘稠，並且喝起來也是非常有味道的，再加上一些農家菜鐵鍋燉的，最好吃的訣竅就是要燉煮，時間比較長，放適當的食用鹼。
C. 玉米渣做什麼好吃
問題一：玉米渣的做法大全，玉米渣怎麼做好吃 玉米（拉丁學名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯。穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異首頃。雌雄同株異花，花果期秋季。
問題二：玉米渣的吃法 【工藝】清蒸 口味：甜味【主要材料】玉米渣 360g， 普通麵粉160g，玉米油 適量， 水或玉米汁 適量，糖 500g【製作工藝】1. 玉香玉米渣內加入麵粉，拌勻2. 加水（或玉米汁）和糖混合均勻，成比價濃稠的糊狀。3. 平底小煎鍋內刷一層玉米油，開小火，舀一勺玉米渣麵糊轉動不粘鍋，讓麵糊攤平；煎至表面有點點焦斑後，翻面，煎熟至有少量焦斑即可【菜品口感】此餅松軟香甜，脆而不硬。 【工藝】清蒸 口味：甜味【主料】玉米面（黃）(300克)，【輔料】酵母(10克)【調料】白砂糖(150克) 蘇打粉(3克)【製作工藝】1.將玉米面放入盆內，加入酵母和適量溫水，拌和均勻，靜置發酵。2.待面發酵好後，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。3.將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米面倒入屜內，鋪平，用旺火蒸約15分鍾。4.將蒸好的發糕放案板上，晾涼，切成約6厘米見方的塊，即可食用。【菜品口感】此發糕松暄柔軟，香甜可口。 【用料】香米、黑米、玉香玉米渣、清水【製作方法】1.食材：泰國香米、泰國黑米和玉米渣。2.將米倒入電飯煲容器內，用清水洗兩遍，倒入適量的溫開水。3. 浸泡大米30分鍾。4. 蓋電飯煲蓋，按下煮飯按鈕，通電，即可。5. 煮好，斷電，盛入碗中，就可美美享用【健康提示】① 適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。②要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發霉後產生的致癌黃麴黴素。③玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血桐肆管硬化，與粳米同食可提高其營養價值，發揮「互補作用」。④此粥清香爽口，常吃有益。 【工藝】煮 口味：清香味【主料】玉米面（黃）(100克)【輔料】燕麥片(50克)【製作工藝】1. 將燕麥粥淘洗干凈，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝干水分，放入鍋內，加入適量，煮至米粒開花。2. 玉米粉用冷水調勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內，用勺不斷攪勻。3. 待玉米糊燒沸後，改用小火熬煮15分鍾，即可盛起食用。 【工藝】生煎 口味：原本味【主料】澱粉(玉米)(200克)【輔料】小麥麵粉(60克) 雞蛋(400克)【調料】白砂糖(60克) 發酵粉(1克) 花生油(50克)【製作工藝】1.將玉米粉、麵粉放入盆內，加入糖、雞蛋液及適量清水攪勻成稠糊狀，放入發酵粉充分攪勻。2.將平鍋內抹上花生油，燒熱後倒入玉米糊，抹平，成厚約1.5厘米的大餅，加上蓋，用小火煎烙，待餅出香味，色黃時，翻面煎至餅熟，出鍋，切成小塊，即可食用。 【加工工藝】用玉香玉米渣製作糖稀：【配方】玉米渣100千克，澱粉酶400～500克，氯化鈣200克。【工藝流程】玉米→清選→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→發酵(糖化)→過濾→熬制→灌裝【操作要點】1.玉米糖的制備選用粉質玉米為原料，經清選去雜後，先用破碎機破碎，除去玉米皮和胚，然後再粉碎成小米粒大小的玉米粒。2.淘洗、浸泡取100千克玉米糙，用清水淘洗2遍，倒人浸泡缸內，加入150千克水。將200克澱粉酶、200克氯化鈣分別用溫水化開，倒人浸泡缸內，混合均勻，浸泡2-3小時。3.煮制在大鍋內加入100千克水，然後將水燒開。把浸泡好的玉米糖從浸泡缸內取出，倒人沸騰的鍋內進行煮制。繼續加熱至沸騰，再煮30～40分鍾，然後停止加熱，在煮制者輪陸過程中需不停地攪拌，以防糊鍋。4.發酵向鍋內加入90千克左右冷水，攪拌均勻，待玉米糊的溫度降到60-70℃時，加入預先用溫水化開的澱粉酶(冬天加200克，夏天加300克)，攪拌均勻，然後把玉米糊料轉移到發酵缸內。在60℃下發酵2-3小時。5.過濾發酵完成後用細布袋將料液進行擠壓過濾，過濾出的即......>>
問題三：玉米碴怎麼吃比較好? 一種是熬粥，不過時間不用太長。另一種是做烙餅，細棒碴子和些白面加些植物油、鹽適量和成面團，擀成餅烙著吃。
問題四：玉米渣渣的做法，玉米渣渣怎麼做好吃，玉米渣渣 做粥喝，
先燒開水，然後把玉米渣渣用水沖開到到剛燒開的鍋里，均勻攪拌，等開鍋了煮幾分鍾就可以食用了
問題五：吃玉米碴子粥，做什麼菜就著吃更好 玉米碴子粥有減肥的作用。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。 其實玉米喳子粥中的玉米有如下功效： 健脾益胃：性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用
問題六：玉米渣餅的做法，玉米渣餅怎麼做好吃，玉米渣餅 1.
准備所需材料
2.
將糯米粉、白砂糖倒入玉米渣內
3.
糯米粉、玉米渣和成糯米團
4.
將保鮮袋鋪案板上，放上心型模具，取小塊面團放入模具中壓平
5.
平底鍋放油加熱，油一下了倒得有點多了，可以減少點
6.
將整好型的糯米團放入平底鍋
7.
煎至兩面金黃即可
問題七：玉米渣和什麼搭配熬粥 玉米渣和紅豆薏米以及大米都可以搭配熬粥。
問題八：吃玉米渣可以做玉米糊嗎 可以啊
1.將玉米粒洗干凈，和水大概1:1.2左右的比例，煮熟；
2.煮大概10分鍾左右，熄火後放入少量糖，攪拌均勻，稍涼，放入榨汁機中，玉米粒和水的比例大概為1:1,或濃或淡看個人喜好
3.榨汁機大概轉20秒，拿下來搖晃幾下，再次攪拌
4.准備干凈的杯子，用漏網（或者紗袋)過濾。也可不過濾直接喝。過濾後口感更加細膩。
過濾後的玉米渣就這么倒掉？no no,太可惜了，那些玉米胚芽都還在裡面呢。而且玉米皮是很好的粗糧。將適量的麵粉和一個雞蛋放入玉米渣中，攪拌均勻。用平底鍋，抹上少量的油，用大湯勺舀等分量的原料，用小火煎，就成就了玉米渣餅，香甜可口，也不油膩。我估計一家三口大概一斤玉米粒就夠成為一頓營養豐富的早餐了。我們這里一斤的玉米粒3.5元，一家三口吃也差不多了。便宜又劃算。
現在外面賣一杯熱的玉米都要6塊多，比這個還稀。
問題九：玉米渣和什麼一起熬粥味道好晚上吃雜糧粥好對年輕人來說還應該吃吃點什麼 玉米中的炊事纖維很高能 *** 胃腸蠕動加快糞便排出並可防止便秘腸炎腸癌。增能人體形成代謝調劑聖經體系降低血脂並可使皮膚滑膩細嫩克制和延緩皺紋產生。玉米可零丁食用平日把玉米成粉或渣做成粥餅飯玉米粒也可同其他原料炒食。玉米加草莓=預防黑板斑點防止動脈粥樣硬化。玉米加豆類=降低膽固醇。玉米加木瓜=降低血壓。所以說食物因人而異吃出養分吃出健康。不克不及一概而論。根據本身搭配食物。供給幾個菜式噴鼻菇丁冬筍丁胡蘿卜丁青豆。紅薯南瓜都可根據愛好添加。糯米黑米小米綠豆紅小豆豌豆等同煮..隨便添加。可加瘦肉雞蛋增長養分。慾望我的答復能幫到你。