『壹』 大家好，章魚肉好吃，還是魷魚肉好吃，哪個營養價值更高呢
章魚是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品。和魷魚比它倆差不多。
『貳』 章魚和魷魚哪個好吃
章魚和魷魚都非常好吃。
章魚和魷魚都是非常好吃的海產品，章魚又叫八爪魚，生吃熟吃都可以，但是還是建議大家熟吃，因為這樣更安全一些，章魚可以用來燒烤、炒著吃、煲湯吃等等，而魷魚非常適合烤著吃，很多人日常都吃過烤魷魚，章魚的肉比魷魚更軟一些，而魷魚的肉質彈性更強，大家可以根據自己的喜好進行選擇。
不少媽媽買海產品的時候都可能會發覺有兩種東西難以區分，那就是章魚和魷魚。兩者也很常見，但是仍然有不少人容易將它們混淆。其實仔細看你就會發現，章魚和魷魚的區別還是很明顯的。簡單來說，從外形上來看，章魚頭圓圓的，長著八隻腳，腳上都有很多吸盤，而且會噴出黑色的墨汁。而魷魚一般有個近乎菱形的大頭，它是圓錐形的，白色的身體是長著不少褐色的斑點，比章魚要多兩只腳。
章魚和魷魚的區別
章魚和魷魚的區別也不僅僅體現在外形，兩者的營養價值也有所不同。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元 素，能補血益氣。而魷魚中的蛋白質含量雖然很高，但是脂肪含量卻很低，非常適合減肥人士食用。
魷魚也是一種補腦良品，多吃能有效預防心血管疾病。章魚和由於都是頭足綱的動物，但是兩者的足的數量不同。章魚也叫八爪魚，魷魚也稱柔魚、槍烏賊，章魚和由於的肉都很鮮美。因此在選購這兩種海產品時大家可要仔細看清楚啦，另外也可以根據兩者不同的營養價值選擇自己需要的來吃。
『叄』 鐵板魷魚須這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
引言：我們平時出去逛街或是去各種夜市小吃街，都可以看到鐵板魷魚去，有些地方會使用炸或是烤的方式來做魷魚，但是大多數地區都會採用鐵板燒的方式來做魷魚須。鐵板魷魚須吃起來有嚼勁，而且口感鮮美，所以很多女孩或是學生都非常喜歡吃鐵板魷魚須，那這種食物它究竟為何這么好吃呢？讓我們一起來看看吧。
三、去腥味
像魷魚須或是章魚這種海產品，他們的腥味都是比較大的，所以如果想要做出美味的鐵板魷魚須，就一定要記得去掉魷魚須的腥味，在炒的時候或是提前腌制的時候，一定要記得放上去腥的生薑以及去腥的料酒，這樣才能做出美味的魷魚須。如果想減少鐵板魷魚須的腥味，就一定要記住，在做鐵板魷魚須之前先用各種提味的配菜提煉出有味道的菜，有這樣魷魚須的味道才會更加美味。
『肆』 章魚和魷魚哪個好吃
1、形態特徵不同，章魚頭上有大的復眼及8條可收縮的腕。魷魚頭部兩側具有一對發達的鰓圍繞口周圍。2、棲息環境不同，章魚生活在水下，適應水溫不能低於7℃。魷魚常活動於淺海中上層，垂直移動范圍可達百餘米。3、生活習性不同，章魚肉食性，以瓣鰓類和甲物備殼類為食。而魷魚以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食。
章魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚性平味甘，無毒，可以入葯，具有補氣養血、收斂生肌的作用，是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。章魚有增強臘辯男子性功能的作用，因為章魚精氨酸含量較高，而精氨酸是精子形成的必要成分。
章魚富含牛黃酸，章魚中的牛磺酸含量比一般的肉類高很多，能抗疲勞、降血壓及軟化血管等，適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。另外，牛磺酸是一種具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸，有研究指出牛磺酸可以促進嬰幼兒腦組織發育和提高視覺機能，對成年人輪螞缺來說可以抗氧化、延緩衰老的。
魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
『伍』 為什麼多數人都感覺魷魚須比魷魚身更好吃
魷魚本身的身子的部分含有更多的蛋白質以及組織，而本身的口感決定在於魷魚的品種問題，基本市面上能見到的魷魚品種為 柔魚科類
而我們一般能見到的柔魚科類的大小
太平洋褶魚科屬
一般體型偏大的魷魚 ，但是本身肉質較硬所以一般用於 魷魚干魷魚須的製作。而本身魷魚須體積較小而且在加熱過程中損失的含水等比量是一樣的，但是魷魚須本身的軟骨組織
而魷魚身子本身的組織在加熱的過程中會將水分擠壓出來，所以本身肉質就會變硬。而本身這蛋白類型的口感更難入味，而本身的附著的調味更難入味所以。。在魷魚的身子在口感上就不是特別符合人類對於實用的傾向。
魷魚須
魷魚須本身的體積基礎比較小，並且本身含有大量的觸手圈圈而本身觸手含有大量的 （鈣化吸盤軟骨），這就造成魷魚須與魷魚身本身的區別，但是呢魷魚須本身魷魚體積較小，在烹調的過程中可以在吸盤口處吸附殘留更多的調味料，所以在烹調方面魷魚須和魷魚口感上本質就有區別，而魷魚須又能吸附更多的調味料所以
魷魚須在這場頭與身子的對決中獲得消費者方面的勝利！
『陸』 八爪魚和魷魚哪個好吃
二者比較的話，魷魚會比較好吃。魷魚屬於柔魚類，它的肌肉組織緊密有彈性，吃起來勁道可口，而且還可以做成零食吃。
1、魷魚口感比較合適
魷魚也叫做柔魚，大家可能覺得魷魚也屬於魚類，其實並不是。雖然大家習慣叫作魚，但魷魚不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官，身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。魷魚經常活動於淺海中上層，以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食。它的肌肉組織緊密有彈性，吃起來是有嚼勁的，是一種美味的海產品。
2、魷魚含有一定營養
除了口感合適之外，魷魚還含有一定的營養。魷魚裡面含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，對身體是比較好的。需要注意的是，魷魚需要煮熟後才可以吃。因為新鮮的魷魚里會含有一種多肽成分，如果沒有煮透就食用，對身體是有影響的，大家要多注意一下。魷魚屬於海產品，它的腥味是比較重的，有的人可能會不太喜歡直接食用煮熟後的魷魚，那麼也可以考慮由魷魚做成的魚零食。
3、魷魚可以做成零食
魷魚是可以做成零食的，魷魚絲就是其中之一。魷魚需要經過風干晾曬以及烤制調味等多個步驟處理，這樣它的腥味也會慢慢變少。魷魚絲雖然被加工過，但依舊保留了不少魷魚之前的營養價值，所以吃魷魚絲對身體也是比較好的。魷魚絲吃起來的味道是甜甜的，同時也是有嚼勁的。大家可以選擇小谷熊魷魚絲嘗一嘗，休息或者累了的時候嚼一嚼也能放鬆下心情。