❶ 椰肉怎麼做好吃法大全
糖椰子鞋
原材料：新鮮椰肉一個半，老冰糖300g，水375g。
作法：
1、椰肉切成片，可薄可厚。厚些有嚼頭，薄點會太脆。
2、在炒菜鍋里放水，把老冰糖煮溶。
3、再加切完的椰子片下鍋中，和紅豆糖水一起炒，低火炒成水剛開始冒大泡沫，變稠。這時候椰油也炒出來，非常香。
4、最終見到鍋邊有糖溶解，關文火持續炒，直至椰片變舒爽，這時候糖的香氣也出來，起鍋就可以。
椰子肉如何做簡易又美味：椰肉粥
原材料：稻米150g，新鮮椰子肉(或椰子肉條)適當，冷水兩升，白砂糖適當。
作法：
1、將稻米清洗干凈。
2、挖到的新鮮椰子肉適當，剁碎。
3、將冷水倒進石鍋，把稻米和椰子肉勻稱混和後，放進石鍋中文火熬煮，煮開就可以。
4、最終依本人口感添加適量白糖就可以。
❷ 椰子肉怎麼吃好吃
椰子肉可以做椰子肉面餅、椰子肉燉排骨、蟲草花椰子大骨湯。一、椰子肉面餅做法：自發麵粉、雞蛋、油、溫水。把椰子肉剁成碎渣。加麵粉適量，加水調成比較乾的糊狀。調和好後，稍微醒發一下。鍋里放油，油熱烙餅。餅兩面烙至金黃發脆即可。起鍋，稍冷卻即可食用。 
❸ 新鮮椰肉的做法大全
椰肉雞脯肉
1、平常取下的新鮮椰肉，能夠與雞脯肉一起熬湯和實際原材料需要提前准備，新鮮椰肉200克，柴雞一隻，豬大骨150克，大棗適當服用，鹽和薑片各適當提前准備一些。
2、把准備好的柴雞削皮，除掉內臟器官，清理干凈後除掉水份，剁碎小塊，把豬大骨也清洗，剁碎小塊狀，生生薑切成片，紅棗去核切割成小塊。
3、把豬大骨和黑椒雞塊用開水焯燙，取下之後放到火鍋中，添加准備好的大棗和生薑片，再放進准備好的椰肉，接著放進一定量的冷水，用大火燒開，再用文火漸漸地煲至兩小時，起鍋之前加食鹽調料就可以。
椰肉做果凍
1、新鮮的椰肉還能夠用於做果凍，在製做時需要提前准備，椰肉300克，椰子汁300克，牛乳200克，白砂糖60克，瓊脂十克。
2、把准備好的椰肉放到多功能料理機中，添加准備好的牛乳和白砂糖調均勻，再把瓊脂用小水泡軟，放到鍋選用，文火煮至到變軟，接著漸漸地添加准備好的沙拉醬調均勻。
用新鮮的椰肉蒸米飯也非常美味，平常取下新鮮的生榨椰子汁之後，要把它放到多功能料理機中，添加適量冷水攪拌，取下之後過慮獲得椰子汁，再把稻米清洗干凈，添加椰子汁下鍋煮制，煮熟之後的白米飯具備濃厚的椰子鞋香味，吃起來味兒特別好。
❹ 椰子肉的吃法大全
椰子也是一種頗受人們喜愛的熱帶水果，不僅是由於椰子汁好喝，更是因為椰子肉也可以製作出許多不同的美食，並且椰子本身也可以散發出一種令人難以忘懷的味道，其中的營養價值也偏高。對於喜愛吃椰子的人群來說，就可以來學習到關於新鮮椰子肉的製作方法，以備不時之需。
新鮮椰子肉的吃法
1、椰子煲雞湯：首先將雞塊處理干凈後切成均勻的塊狀，然後加入熱水中焯水後撈出清洗干凈瀝干待用;新鮮椰子取出椰汁、椰肉切條後待用;將雞塊加入湯鍋中，依次加入椰肉、生薑、紅棗等配料大火煮開後轉至小火慢煮1個小時;接著向鍋中倒入椰子汁，然後加入食用鹽等調味品調味後繼續熬煮十分鍾後便可出鍋食用。
2、椰子燉蛋：准備新鮮的椰子開孔後將椰子水放出，然後將椰子開蓋待用;雞蛋打散後加入適量的牛奶和白糖攪拌均勻放置20分鍾待用;枸杞清洗干凈後待用;將雞蛋液加入處理好的葉子中，然後加入熱水中隔水蒸煮半個小時後加入清洗干凈的枸杞點綴後便可食用。
3、椰奶：取適量的椰肉、純凈水待用;將新鮮的椰肉和水按照配比加入榨汁機中榨汁後過濾即可直接飲用。
4、椰香飯：將黑糯米清洗干凈後泡製20分鍾待用;椰子肉清洗干凈後切成絲狀待用;將泡製好的黑糯米蒸熟後裝出加入適量的食用鹽攪拌均勻後再將椰子肉灑在上面即可。
5、椰肉粥：大米清洗干凈後泡水20分鍾待用;椰肉去除切碎待用;將大米、椰肉一起加入砂鍋中，並且倒入適量的清水攪拌均勻後大火煮開轉至小火慢煮1個小時左右即可直接食用。
6、椰肉餅：椰肉清洗干凈後切碎待用;雞蛋打散後和椰肉混合均勻後依次倒入適量的麵粉和牛奶繼續攪拌均勻後待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油，然後將攪拌好的麵糊倒入攤成餅狀後即可出鍋食用。
❺ 椰子的椰子肉怎麼做好吃
椰子肉:這樣做好吃又營養
1.自製椰奶
做法：
(1)首先把椰子肉取出來，然後把椰子肉切成小塊後和開水放在一起，然後把水和椰子肉一起放到攪拌機裡面打碎，要完全成薑汁才可以，可以指出更濃厚的汁水。
(2)然後直接把椰子汁水倒出來，用過濾器過濾掉老的椰肉殘渣，留下椰奶汁水即可飲用，喜歡吃甜味的朋友可以適當的加點蜂蜜或者糖粉。
2.椰子雞
原材：椰子肉、枸杞、黑棗、雞肉、食鹽、味精各適量。
做法：
(1)把鮮椰子肉沖洗干凈後切成寬絲狀，然後放到攪拌機里直接打成椰子肉碎，倒出備用。
(2)然後雞肉清洗干凈，剁成小塊(最好是母雞肉);然後取燉鍋加水後直接把雞肉塊和黑棗、枸杞都放到鍋里，然後也把椰子肉汁一同放進去，先大火燒開鍋開以後轉小火慢燉。
(3)小火燉一個小時左右看看雞肉軟爛沒，已經軟爛的話就可以關火起鍋;如果雞肉比較老的話就適當的延長燉煮時間，直到雞肉軟爛了再起鍋，起鍋前加入適量的鹽、雞精調味就可以了。
因為加入椰子燉煮出來的雞肉是非常鮮美的，尤其是雞湯非常鮮美。以上這兩種椰子肉雖然製作方式不一樣，但是味道是真的沒法說，味道鮮美而且營養也很豐富，是很好的滋補食品。尤其是夏天非常適合自製椰奶飲用，不僅口感清新甜美而且還能解暑補充能量。
❻ 椰肉的吃法大全
椰子肉怎麼吃
椰子燉烏雞湯
原材料：烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片。
做法：
1、我們首先就是將烏雞洗干凈了，然後是將豬骨湯切成塊，洗干凈了，我們將烏雞和豬骨放在熱水裡面焯熟了。
2、將燒鍋燒熱，然後是把焯過水的烏雞和骨頭撈出來，放到裡面。
3、將椰子去皮了，然後是在頂端上面開一個口，用刀尖挑開了，把椰子汁倒入砂鍋裡面，然後是放入幾片薑片，加入肉鍋里。
4、將椰子外面的黃皮削掉，將裡面白色的部分切成塊，然後是放入到砂鍋裡面。
5、然後就是蓋上砂鍋，用大火燒上一會，然後變為小火燒一個小時，我們在喝的時候放入一些鹽進行調味就可以了。
牛奶椰汁
材料：椰子、白沙糖、牛奶
做法：
1、將椰子肉取出來，在榨汁機裡面加入一些涼開水，然後就是打成汁，取出裡面的渣。
2、我們將椰子水倒入已經燒沸的鍋裡面，然後是煮滾了，在裡面加入一些白糖，直到融化。
3、將椰子水倒入水杯裡面，然後就是加入牛奶攪拌均勻了，就是可以直接飲用了。
椰子肉怎做好吃
椰肉蝦仁豬骨湯
原料：椰子肉150克、蝦仁150克、豬脊骨300克、薑汁20克;
做法：
1、我們首先就是將椰肉洗干凈了，然後是切成塊，將蝦仁洗干凈了，將豬脊骨洗干凈了，並且剁成小塊。
2、我們在鍋裡面加入適量的水，然後就是燒開了，在家裡面加入椰子肉、蝦仁、豬脊骨，然後就是燒開了，將上面的浮沫撇去了，煮到蝦出了味之後，就可以在裡面加入一些薑汁，就是可以飲用了。我們食用能夠很好的益氣生津，能夠很好的潤澤面色。
椰子肉怎麼弄出來
首先就是用鍋蒸，然後就是椰汁取出來，然後在上鍋蒸10~20分鍾，將椰肉和殼分開了。我們在椰子裡面掏出一個小洞，用勺子將裡面的果肉掏出來，這樣也是不會傷害椰子殼。
用榔頭砸開後取出
我們是可以用榔頭用力狠砸，將椰子砸開之後，我們就是可以可以用改錐慢慢的撬，剝出來椰子肉，將椰子肉上面的黑皮削掉，這樣就是可以使得椰子肉完完整整的呈現出來。
用冰箱冷凍後取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然後取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開，很神奇的。然後去除白色內皮.就可端桌享用了。