序言：蘋果作為一種水果，它的營養價值是非常豐富的，但是吃蘋果的方法也是有很多種的，平常最多見的就是洗干凈之後直接吃，而蘋果也可以做成很多種美食。比如糖拌蘋果，取兩個蘋果洗干凈，削皮切成塊放到碗中，再取兩勺白糖倒在蘋果上，攪拌均勻就可以食用了。
三、蘋果派做法
市場上賣的蘋果派也是非常的美味，我們在家也可以嘗試著做一下，先買一些冷凍的派題，准備三張，蘋果准備三個，白砂糖准備5大勺，無糖奶油50克，肉桂粉少許，鹽巴少許。把蘋果削皮後切成細片放鹽水裡，泡到顏色變黑，再把蘋果放到派皮上均勻的鋪上去，撒上白砂糖，放到烤箱烤20分鍾左右即可。蘋果營養非常豐富，常見的吃法也是有很多種的，大家可以根據自己的口味來做出不同口味的蘋果美食。
② 蘋果的100種吃法
蘋果脆片
蘋果洗凈，切成薄片，烤箱預熱150度，蘋果放在鋪好油紙的烤盤上。150度先烤15分鍾，然後轉到100度，烤1個半小時。脆脆的蘋果片就出爐啦。1個蘋果絕對不夠吃，可以一次多烤幾個哦。
蘋果派
蘋果派是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味，你可以做焦糖蘋果派、法國蘋果派、麵包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。這里要交大家 做一個原味蘋果派。
酥皮：麵粉150克、油30克、鹽3克、水90克搓揉均勻；酥心：麵粉150克 （60克+90克）、90克搓揉均勻；將酥皮包上酥心，擀開，折三折，再擀開，折三折，再擀開，折三折，再擀開。蘋果陷：大蘋果2個半，去皮去核，切片約0.5厘米厚。拌入1/4杯白糖，1/4杯紅糖，2大勺檸檬汁，1小勺鹽.烤箱預熱375度。把派皮材料分成2份，每份分別擀薄，一份鋪在派盤底部，用手輕壓使之服貼.倒入內餡，在派皮邊緣輕刷水少許。第二份派皮鋪在上面，壓實2張派皮的介面處，在上面用刀扎洞，透氣用，刷蛋液，入爐，烤. 約45~50分鍾就好。
蘋果醋
蘋果汁大家都會做，今天要教大家做蘋果醋。把洗干凈的蘋果切開，去核，切片；按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入干凈的玻璃瓶中；然後倒入純米醋；蓋上蓋子，密封後放置於陰涼處三個月以上。泡好後將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中保存，飲用時加水稀釋 。
蘋果蛋餅
蘋果削皮去核，切成小丁，鍋中放入黃油燒熱，倒入蘋果丁，加點白糖，一起翻炒至變軟，裝起備用。雞蛋中也加點白糖，攪拌均勻，然後加入一點麵粉成雞蛋麵糊，這個麵糊不能太稠，要稀點，因此麵粉不能加太多，不然煎餅的時候會有困難；平底鍋抹層薄油，倒入雞蛋麵糊攤成圓薄餅，差不多凝固的時候，調成小火，在一邊放入炒好的蘋果丁，然後將另一半的雞蛋餅翻蓋過來，盛入容器中就可以吃啦。
拔絲蘋果
蘋果洗凈去皮去核切塊，清水中加少許食鹽，蘋果放入泡一會兒；把澱粉和清水調勻做成澱粉糊；把切好的蘋果裹上澱粉糊，放入油溫6成熱的鍋中炸，蘋果塊炸到金黃色時撈出。再用另外一口鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，糖化了變成淺黃色後就可以關火了，倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里就可以享用了。
除了上面介紹的這些蘋果做法，蘋果還可以做成蘋果松餅、蘋果薯條、蘋果撻、蘋果罐頭、蘋果咕咾肉、蘋果茶、蘋果蛋糕、蘋果奶昔等多種吃法。當然，做出好吃的食物還需原料好。
③ 蘋果的吃法大全
蘋果的吃法大全
蘋果的吃法大全，「一天一蘋果，醫生遠離我」，可見蘋果對我們的人體價值有多高。秋冬是食用蘋果的大好季節。然而，因為它的口感非常的冰冷，對於腸胃不好的人來說，冬天是不太適合食用的。但是可以換種吃法，下面就來看看蘋果的吃法大全吧。
蘋果的吃法大全1
一、蘋果醬
原料：蘋果肉600克、冷開水150毫升、冰糖320克、檸檬汁35克
做法：
1、將果肉平均分成兩份，一份切成0.7厘米長的小丁狀，另一份切成碎末備用。
2、將蘋果丁、蘋果末、檸檬汁、冰糖一起放入玻璃盆里，充分攪拌均勻。
3、用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏10至12小時，期間每3至4小時取出翻拌一下。
4、取出後用中大火邊煮邊攪拌，沸騰後轉為中小火，並撈出浮末。
5、煮到果醬汁液濃縮至一半時，試味，若認為果醬不夠酸，則加點檸檬汁調味。
6、果醬熬至濃稠後熄火裝瓶至9分滿，蓋上瓶蓋倒扣靜置30分鍾，然後室溫正放3天後再冷藏保存。
二、玫瑰花蘋果包
原料：低筋麵粉150克、黃油60克、砂糖15克、水45克、蘋果1個、蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙
做法：
1、黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻。
2、在混合好的麵粉中倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鍾。
3、蘋果切成薄片；蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮軟。
4、派皮擀成薄片，切長條，將蘋果片半圓朝上，適當疊加如魚鱗排在派皮一邊的上緣
5、折疊起另一半派皮。
6、將派皮捲成卷做成玫瑰花形狀，烤箱預熱200攝氏度，中層，烤制約四十分鍾即可。
三、蘋果脆片
原料：蘋果1個、檸檬汁20毫升
做法：
1、蘋果清洗干凈，一分為四，去掉籽，切成均勻的薄片。
2、取約三百克清水，擠入15到20毫升
的檸檬汁，放入蘋果片浸泡15分鍾。
3、烤網或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋果片擺放在上面。120攝氏度低溫烘烤2個小時即可。
四、牛油果香奶昔
原料：牛油果半個、牛奶1小杯、蘋果1個、糖
做法：
1、牛油果切半去核、去皮並切成塊。
2、蘋果洗凈切塊放入料理機。
3、加入先前切好的牛油果塊、牛奶。
4、根據自己的口味加入糖後用料理機打勻即可。
五、清甜蘋果派
原料：
派皮：黃油108克、低粉270克、細砂糖27克、水86毫升
派餡：水40毫升、玉米澱粉20克、蘋果肉600克、檸檬汁10毫升、細砂糖100克、黃油20克、肉桂粉2.5克
做法：
1、黃油切小丁加到低粉中，用雙手不斷抓，充分混合成粗玉米粉的狀態。
2、加入細砂糖稍微拌勻後加入水，揉成面團後蓋上保鮮膜冷藏靜置備用制派皮。
3、蘋果肉切小丁，水差則和澱粉混合成澱粉水備用。
4、鍋上火，加入20克黃油，用小火融化後加入蘋果丁略微翻炒。
5、加入細砂糖繼續翻炒，直到蘋果丁變軟。
6、把澱粉水倒入鍋中，使餡料變得濃稠、透明。
7、關火，加入檸檬汁、肉桂粉、鹽等調料混合均勻，冷卻後備用。
8、把靜置好的派皮以2∶1的比例分成兩份。
9、案板上撒薄粉，把較大的一塊用擀麵棍擀成0.3cm的圓片。
10、把圓片鋪在派盤上，用手輕壓，使派皮與派盤緊貼，擀掉多餘的派皮。
11、用叉子在派皮上均勻地叉上小孔，以防烘烤時拱起，在派盤里填滿蘋果餡。
12、把切下來的派皮和剩餘的`一塊派皮揉在一起重新擀開，用拉網刀拉出魚網狀的花紋。
13、鋪在派盤上並把多餘的派皮去掉，然後靜置20分鍾。在派皮表面刷虛段棚一燃液層蛋黃液。
14、烤箱預熱，200攝氏度中下層三十五分鍾左右，至表面金黃即可。
六、蘋果蔓越莓薄餅
原料：吐司片2片、蔓越莓干20克、綿白糖15克、新鮮檸檬汁3毫升、蘋果1個、肉桂粉2克、黃油8克
做法：
1、蘋果去皮，切成小丁或者剁碎，放入容器中，加糖、蔓越莓、黃油、肉桂粉，擠入檸檬汁攪拌均勻。
2、吐司片放入烤盤中，表面刷一層融化黃油，鋪上餡料。
3、烤箱提前預熱上下180攝氏度，中層，15-20分鍾。烤好後對角切開，趁熱食用味道最佳。
蘋果的吃法大全2
吃法一：蘋果乾
我們可以選擇把蘋果切成片，烤在火爐或者暖氣上，烤成蘋果乾再吃。這樣一來的話，蘋果失去了水分就可以放得更為長久，還有就是，這可以讓蘋果不再生冷，
在冬天吃也不會對我們的腸胃造成刺激，同時因為失去了水分，吃起來的口感就會更加的不錯，有利於我們放鬆心情。
吃法二：蒸蘋果
大家可以選擇把蘋果蒸熟再吃。證書的蘋果比生的蘋果或者蘋果乾更適合人的吸收，尤其是對於一些腸胃不好的人來說，因為這樣不只是不會刺激到我們的腸道，而且它裡面的膳食纖維有利於幫助我們清理腸胃，小肚子也會慢慢不見的。
吃法三：自製蘋果醋
蘋果醋有利於幫助我們很好的軟化血管，它獨特的口感，還有助於我們的肝臟健康。大家平時的時候，不妨可以選擇自製蘋果醋，只需要准備一個干凈的瓶子，放入切塊的蘋果，用白醋或者米醋莫過蘋果，封口後等待一周就可以引用了，在冬天的時候，許多人都會出現上火的現象，這樣的食用方法，有利於幫助我們很好的清火潤燥，身體會更加健康。
蘋果是公認的長壽食品，也是最受人們歡迎的水果之一，我們可以選擇以上的三種吃飯，更有利於我們的身體健康。
④ 蘋果可以做什麼好吃的
1,蘋果布丁
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許。
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹飪方法：
[1]，將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
[2]，先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
2,蘋果凍
原料：蘋果200克，麥澱粉20克，雞蛋50克。
調料：砂糖80克，檸檬汁20克，精鹽少許
烹飪方法：
[1]，將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋打開取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
[2]，把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。
3,蘋果烤豬肉
原料：豬腿肉750克，蘋果400克，土豆600克，蔥頭100克。
調料：食油75克，精鹽、胡椒粉、雞清湯各適量。
烹飪方法：
[1]，將豬肉洗凈切成20片，抹上少許鹽、胡椒粉、蘋果削皮去核切片；土豆洗凈去皮切片；蔥頭洗凈切片；備用。
[2]，把鍋燒熱後倒入食油，待油溫6成時，放入豬肉片煎至上色，碼入烤盤，放上土豆片，蔥頭片放在土豆片上面，再放上蘋果片，倒入用鹽、胡椒粉調好口味的雞清湯，放進烤箱烤至熟透即可。
特點：香鮮味美。
4,拔絲蘋果
原料：
蘋 果 400 克 ，
山 楂 糕 75 克 ，
白 糖 150 克
制 法：
[1].蘋 果 洗 凈 ， 煮 至 8 成 熟 撈 出 ， 去 皮 ， 捅 掉 核；
[2].將 山 楂 糕 切 短 條 插 入 棗 肉 ， 蘸 均 面 粉 ；
[3].蘋 果 下 8 成 熱 油 鍋 中 炸 至 金 黃 色 ， 撈 出 瀝 油；
[4].油 鍋 燒 至 4 成 熱 時 ， 加 白 糖 炒 至 金 黃 色 ， 將蘋 果 迅 速 放 入 顛 翻 掛 勻 ， 倒 在 抹 油 的 盤內 即 成。
5，蘋果烤鴨
蘋果作輔料與烤鴨同食。
6，蘋果煎餅
煎餅的原料和做法
125克麵粉，一小撮鹽，一勺油，一個蛋黃，2公升牛奶，一個抽打成雪花狀的蛋清。
把麵粉放進盆里，加入泉水。
然後，放進油、鹽、牛奶和蛋黃慢慢地攪動。必須把麵糊攪勻，要稠些，不能太稀。
麵糊放在一邊醒兩個小時。
使用前一刻鍾，在麵糊里加進已經被抽打成雪花狀的蛋清，再把蘋果片放進麵糊里。
最後，加入熱油中炸。
7，糖煮水果拼盤
准備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾，燒的時間大約是10到20分鍾。
准備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋里，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鍾；將其攪拌；倒在盆里冷卻。即成。
⑤ 蘋果有什麼做法好吃
第一 可以直接生吃。首先要把蘋果洗干凈，然後就可以吃了。
⑥ 蘋果怎麼做好吃
一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果，清洗干凈，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃，注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖，攪拌均勻。
2、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成團就行。
3、抓上一把糯米團，在手中團成圓球的樣子，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層麵包糠。
4、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋。
5、整個過程非常的短，蘋果丁酸甜可口，孩子天天喊著要吃，甜甜糯糯的很好吃，蘋果自身含糖分，不喜歡過於甜，可以不加白糖。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮，對半切開，去掉內核，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻。
2、拌勻後，再倒入兩勺澱粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可，切記別放麵粉，口感不脆，反而會發硬。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡，這一步也非常簡單，鍋中先加入兩勺白糖，小火慢慢熬制融化，等漸變成焦糖色。
2、蘋果颳去外皮，切成四方丁，鍋中加入一勺白芝麻，切碎的蘋果，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。
3、南瓜上鍋蒸15分鍾，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋，半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些。
4、往南瓜泥中添加麵粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌，一直到沒有乾麵粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水。
5、和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然後團出一個小窩狀，放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似於包包子一樣，全部做好之後，2次醒面40分鍾。
6、刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油，鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可。
6、蘋果熱量低，常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處。
四、山葯蘋果小餅
1、把蘋果、山葯和梨，分別去皮洗凈，切成碎末，切山葯時，記得戴一次性手套，避免過敏發癢。
2、蘋果、山葯和梨，打入一個雞蛋，一勺白糖，用筷子攪拌均勻，麵粉少量多次，邊倒邊攪拌，這樣做的目的，是為了讓蘋果餅烙成型，過程無需添加一滴水，有蘋果、梨自帶的水分，還有一個雞蛋液足夠。
3、蘋果顆粒裹滿麵糊即可，電餅鐺刷一層油，舀入蘋果糊，整理成圓形，全程開小火即可，先烙2分鍾定型，再翻另外一面，等兩面色澤金黃即可出鍋，也就5分鍾左右。
4、一道好吃的蘋果、山葯和梨的小餅就做好了，集合了所有的營養，軟糯香甜，看到就非常有食慾，喜歡的朋友一定要試一試，小朋友們很愛吃。
五、發面蘋果包
1、500克的普通麵粉，加入5克酵母粉，270克溫水和面，邊倒邊攪拌，下手揉成面團，揉成中等軟硬的程度，蓋上蓋子，把面發到2倍大。
2、蘋果洗凈，切成小塊，鍋內倒入50克清水，煮沸騰後倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的蘋果，炒成微微發黃，顏色發亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均勻。
3、面團揉一會，排出空氣，搓成長條的形狀，分成均等的面劑子，包入適量的餡料，像包包子的手法，捏緊收口，防止露出餡料。
4、收口的一面朝下，用手按壓成圓形，蓋上一層保鮮膜，二次餳面15分鍾，讓面鬆弛定型。
5、面餅均勻擺好，開中火烙3分鍾，再翻另外一面，中間多翻動幾次，讓餅保持受熱均勻，等餅變成金黃色即可。
6、一道好吃的蘋果餡餅就做好了，一定要趁熱吃，營養美味，看著就很有食慾，酸甜可口又解饞，喜歡的朋友可動手試一試。
⑦ 蘋果的吃法及做法大全簡單
蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鍾即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鍾，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。