Ⅰ 方便麵的好吃做法介紹
小小的方便麵其實並不簡單,科學合理的食用,才能讓方便麵方便我們的生活。方便麵只適於救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。你喜歡吃方便麵嗎?你知道方便麵要怎麼做嗎?下面就讓我給你介紹一下方便麵的好吃做法。
方便麵的好吃做法1
材料
方便麵1包,綠豆芽100g,捲心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,薑片
做法
1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水水不要放太多。
3、放入面餅和調料包拌勻,蓋蓋燜5分鍾,然後大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻。
5、加青蒜關火拌勻即可。
方便麵的好吃做法2
材料
方便麵1包,雞蛋2個,小蔥2根,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.煮或泡一包方便麵,七成熟時即可取出面條。
2.將一半的泡麵條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味,當餅的底部蛋液凝固變黃後,再翻面煎另一面,煎好後切角。
3.將另一半的泡麵條切碎,加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味,一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀,兩面煎黃。
小訣竅
大蛋餅需用的蛋液多些,切出的蛋角較松軟;小蛋餅需用的蛋液少些,故香脆些。
方便麵的好吃做法3
材料
方便麵2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,鹽2克,辣醬適量
做法
1.將花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分鍾後切碎;
2.烤花生的同時,燒開水,將菠菜焯熟;
3.火腿切條;
4.再燒水,在鍋中放鹽,水開後,將方便麵放入煮1分鍾撈出放入大碗中;
5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;
6.將食用油燒熱,撒入面中,吃時拌勻即可。
方便麵的好吃做法4
材料
方便麵:2包 豆瓣醬:2匙 糖:1匙 香菜:少許 調料包:1袋
做法
1、水燒開把面餅放入水中,2分鍾後挑出,備用
2、將豆瓣醬、調料包、糖、少許水混合攪拌水不宜太多,以免太稀
3、鍋中到少許油,把煮好的面倒入鍋中用筷子攪拌,將步驟2加入攪拌,出鍋裝盤
Ⅱ 方便麵有哪些做法好吃的呢
五種方便麵的做法
蔥油方便麵,
材料:方便麵面餅、大蔥、毛蔥、老抽、海鮮醬油、陳醋、糖、色拉油。
做法:
1、把毛蔥和大蔥切好備用。2、水開鍋後把面餅放入鍋中煮開。3、拿一個碗,放生抽一勺,海鮮醬油一勺,陳醋一勺,糖兩勺,加少許水。備用。4、鍋中倒入油,把蔥和毛蔥倒入鍋中,用小火煸炒至有香味。5、再轉大火,炒至焦黃。6、把之前調好的調料倒入鍋中。7、大火收汁。8、把之前煮好的面放入鍋中,翻炒均勻。9、出鍋裝盤。