A. 自製的蘋果灌頭多久能吃
兩天後就能吃
自製蘋果罐頭的做法
1.
准備4-5個蘋果,洗凈,備用
B. 水果罐頭怎麼做
水果罐頭有特定的做法 把水果洗干凈去皮後,切成小塊,拿熬過的冰糖水(不能太濃)澆灌水果塊 放上1整夜(8小時)再放入冰箱冷藏室 儲存 一小時後取出來 待溫度升到室 溫即可食用。
C. 蘋果可以泡罐頭嗎
可以製作呢
製作方法如下:
自製蘋果罐頭
原料配方 蘋果500克 糖50~100克
製作方法
1.取大口、有蓋玻璃瓶1個,刷洗干凈,放入水中煮沸待用;
2.將糖和水(500克左右)煮沸;
3.將蘋果洗凈,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火將蘋果肉煮軟;
4.取煮過的瓶,將瓶內沸水倒去,瀝干。趁熱將燒好的蘋果連同糖水裝水入瓶中,蓋上蓋子,再用濕抹布將瓶外擦乾凈即成。
5.除蘋果外,可選用各種鮮果製成,如梨、楊梅、批杷、桃子、杏子、荔枝、龍眼、菠蘿、桔子等。
6.此法做成的糖水蘋果,糖的濃度低,含水量低,且未經嚴格消毒,不宜久存
D. 家庭自製蘋果罐頭的做法
自製蘋果罐頭的食材用料
蘋果750克,冰糖200克,食鹽含拍仔10克
自製蘋果罐頭的做法步驟
1.蘋果洗凈控干水分,備用
2.用涼水將食鹽化開,將蘋果削皮、去核、切自己喜歡的塊,泡在鹽賀瞎水裡十分鍾
3.冰糖加涼水上火煮開
4.將泡好的蘋果用漏勺撈出放入鍋中
5.大火煮開轉小火,再煮六分談汪鍾就可以了
6.晾涼後灌在干凈的玻璃瓶中.成品圖
小貼士:蘋果切開後用鹽水泡能防止氧化;加鹽是為了去除蘋果中的澀味;喜歡蘋果綿軟口感的就多煮一會。