『壹』 什麼大米好吃又實惠
問題一:什麼牌子大米最好吃? 我說說現在最好吃的白水大米,在沒有了解這個大米之前,我家基本都是買東北大米,去年有一個朋友給介紹這個貴州白水大米做的飯挺好吃的,開始就到網上買一點試吃,這個大米做的飯感覺真非常好吃,比東北大米還要好吃多了,老婆非常高興說能吃到這么好的大米,我家現在基本都是在網上買這個白水大米吃的!
問題二:什麼樣的大米好吃又不貴 大米的食味品質越高,就飢拿越好吃。國內市場上以東北的稻花香、長粒香,五常大米出名。但大米食味品質受到種植地地理、環境、氣候等多方面的影響,相同的品種在不同地區種植,食味品質不盡相同。您可以通過大米食味計進行測定,食味值越高,表明大米越好吃。
問題三:什麼米又便宜又好吃 黑龍江五常大米好吃,兆豐年這個享譽當地的牌子很多人都知道的,我家一直吃的這種
問題四:什麼大米好,中國哪裡的大米最好吃? 銅仁白水大米很不錯,這個大米做的飯非常好吃又香 ,飯香濃郁,口感綿軟有嚼勁
問題五:什麼品種的米好吃 大米以「肥瘦」而分為兩種:粳米與秈米。粳米短而寬,人稱「肥仔米」,常見的有珍珠米、水晶米、東北大米等;
而秈米則外形修長苗條,常見的有泰國香米、絲苗米、中國香米、貓牙米等;
這兩種米在直鏈澱粉含量上都有很大的差異,前者米質脹性較小而粘性較強,適合熬粥,後者米質脹性較大而粘性較弱,適合燜飯。據資料介紹,大米中含有90%的澱粉質量,而澱粉包括直鏈澱粉和支鏈澱粉兩種,澱粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質,直鏈澱粉粘性小,支鏈澱粉粘性大。大米的蒸煮及食用品質主要從稻米的直鏈澱粉含量、糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味等幾個方面來綜合評定。
問題六:什麼牌子的大米好吃,請問哪種大米好吃? 你好樓主,推薦銅仁白水大米很不錯的,做的飯香好吃,是一個朋友介紹給我的,現在推薦給你,真的不錯,性價比也高
問題七:什麼大米好吃 選擇「好吃的大米」,有的看品種,有的看產地。現在網上首推的是:五常稻花香2號大米,是黑龍江五常市生產的大米。是農科院最研製出的新品種,非轉基因大米,獲得國家專利的好吃放心大米。這種大米是黑龍江粳稻的一種香米,水稻秧苗散發一種香氣,大米也非常香,做飯是會散發特色的清香,所以該種大米享譽全國,是最高檔的大米之一。
我們平常選擇大米,不要看重品牌和產地。我去過稻米加工廠,一兩種大米,幾十種包裝袋,你如果批量進貨,怎麼包裝都行!所以,無論去超市還是市場,就是看大米的品質:1、顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;2、飯粒油亮,香味濃郁,不回生;3、蒸煮後出飯率低,粘性較好。按此標准選擇,就能買到好吃的大米。管它產地品牌呢!
問題八:大米什麼樣是好的 望聞切品
(1)望:大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的,米粒細長,長度6-7mm,五常大米白堊粒比較多,這個是五常大米的特點;
(2)聞:聞無任何怪味、異味。稻花香屬於外香型大米,大米有清香味。
(3)切:捻摸大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米,會散發出米香。但是手上有一點點香氣,如果手上的香氣很多,是有香精的大米。差如
(4)品:米飯筋糯宜口、醇厚略甜。
佳盈農家大米位於安家鎮樂鄉振興村振興屯,我們幾家農民組成的一個合作社,有50多晌地=500多爛慶搭畝地,也是我們農民自產自銷的大米,純自流水種出稻花香二號,我們得大米會讓您買的放心,吃著舒心。
我們的大米不但是五常民樂稻花香二號,而且價錢還是最低的,因為是我們農民合作社自家產的,普通包裝每斤6.5元,可以先嘗後買(如果買的貨和品嘗的不一樣,雙倍賠償),並全市免費送貨(外地加運費),不是五常民樂自流水稻花香假一賠十,各種包裝都有。
聯系人:焦先生
QQ客服:787500770
問題九:什麼牌子的米煮飯好吃 牌子不重要,主要是選購方法
大米是人民群眾生活中的主要食品,家家戶戶都得購買。選購什麼樣的大米,是否好吃,有無污染,是人們最關心的問題。去年大米市場發生了毒米事件,現在又發現了帶黃麴黴毒素B1的大米,不能不引起人們注意。大米的米質感官鑒別,主要是看和聞,而人們偏重於看,往往忽視了聞,這樣容易上當受騙,摻礦物油的毒大米,帶黃麴黴毒素B1的大米,很容易被錯買四家。因此,買大米應側重於聞其氣味。
看只是觀察外觀。主要是:1、看色澤,是否是精白色或淡青色,有無光澤,是不是呈半透明的角質米;2、看形態,顆粒是否整齊、均勻,表面是否光滑,組織是否緊密完整;3、看碎米粒和雜質是否超標;4、看有無黃粒米、霉變粒和病斑粒。這些指標雖然重要,但只是大米的外觀形態,只有聞才能嗅出大米的品質。
聞的方法有三種:1、取少量訂購大米,放入密閉的器皿中,在60℃至70℃的溫水杯中保溫數分鍾取出,開蓋嗅其氣味;2、取少量所購大米,放在手掌上,嘴對大米哈熱氣,立即嗅其氣味;3、取少量所購大米,放在手掌上,兩手合攏搓,搓到發熱,立即嗅其氣味。這三種方法以第一種最標准。
新鮮、純正的大米具有米香味、無異味、霉味、酸味、腐敗味;陳大米無米香味;摻礦物油的大米是礦物油味、異味;發熱生霉的大米是霉味、酸味。選購大米一定要嗅其氣味,選購有米香味的大米,不要買有異味的大米,有人認為寧夏大米安全,其實也不安全,去年就發生過兩起毒米事件,所以還是提高警惕為好!
怎樣辨別摻假大米
有關專家提醒消費者,辨別摻假大米要一看二摸三嗅,從觀感上看大米成色如何,用手摸大米是否有油膩的感覺,聞一下有沒有大米的自然香味。還有一種最簡便的方法,把少許米放進水裡,漂油花的就是摻有工業用油的「有毒大米」。
怎樣鑒別大米的質量
大米是我國人民的主糧之一,按其稻種分,可分為秈米、粳米、糯米、香米、紫米、黑米等品種。隨著市場的活躍,各種米在市場上已不鮮見,但以次充好現象時有發生,購買大米時,可從以下四方面檢驗其質量:
一、是檢驗硬度。大米的硬度主要是由蛋白質含量決定的,硬度越強,蛋白質含量越高,透明度越高。反之,蛋白質含量較低的米含水量高,或是用不成熟的稻制的米,透明度差,米的腹部不透明,白斑(腹白)較大。
二、是看其面色。正常的米應是潔白透明,腹白色澤正常〔紫、黑米除外)。米最易變為黃色,其主要原因是某些營養成分發生了化學變化。發黃的米,其香味、口感、黏性、營養價值都較差。
三、是檢查有無爆痕斷裂現象。由於加工條件的不同,米粒在乾燥過程中出現冷熱不勻,因而內外收縮失去平衡會產生爆痕甚至斷裂,導致其營養價值降低。
四、是注意新陳。時久的米,色澤暗淡,香味寡淡,表面有白道間紋甚至出現灰粉狀,灰粉越多,時間越長。當然,有霉味的或是有蛀蟲的更可能是陳米了。
問題十:請問大家什麼牌子的大米最香最好吃 有的。。。
『貳』 全國最好吃的大米排名
大米是做好一頓美食的基礎,有不少大米聞起來有濃郁的米香,但是煮出的飯卻平平無奇,這是市面上有一些不法商販來以次充好,所以選對好大米對健康也是非常重要的,下面為您介紹幾種好吃又健康的大米,供您參考。
這幾種大米都有一定的歷史文化,特殊的地域特徵,得天獨厚的土地滋養,吃起來口感香甜,味道良好,回味無窮,並且營養價值豐富,土地所給予的滋養充分,天然無污染,吃起來健康又放心,但是並不是所有的土地都能培育出品質優良的大米,在選購時一定要認准五豪米官方網站及各大電商平台。
『叄』 都知道五常大米非常好吃,那種植五常大米要注意什麼要求
天時-充足的日照 早晚溫差大 白天艷陽高照 12到13個小時 夜晚溫度低 害蟲也少自古以來,我國東北地區,地理位置優越,氣候適宜,是稻子種植最有優勢的地區。特別是黑土,種出來的大米又肥又香。五常大米,在種植上和普通的稻子是有很大的區別的,地利 -優異的地理位置 青山綠水 好土壤 好水源 寒地黑土有機物質高 一年只產一季稻。
『肆』 有哪些品牌的大米且哪種好吃
優質大米具有健脾養胃,滋陰潤肺,除煩渴的作用,是中國主要的糧食作物,被譽為「五穀之首」,是中國主要的糧食作物,世界上有一半人口都以大米為主食,那麼我們在選購大米時究竟應該如何挑選呢?下面為您一一介紹。
1、大米作為家家都不可或缺的主食,幾乎是每餐必備,而善穰禾大米,飯粒油量,吃到嘴裡回味無窮,醇厚綿長,芳香四溢,營養價值又高,更是深受人們喜愛,是餐桌上的首選,也是大米中的佳品,善穰禾大米產自東北的五常市,是五常大米中的極品,這片土地有著幾千年的歷史文化傳承,孕育了一代又一代淳樸農民的黑土地,就連我國雜交水稻之父袁隆平老先生也曾親臨五常市實地考察過,可見五常市在水稻種植方面的權重低位。五常市四季分明,冬長夏短,屬於溫帶大陸性季風氣候,這種氣候的主要特徵就是夏季多雨,降水量豐沛,白晝時間長,這種獨特的氣候環境是造就善穰禾大米口感良好的主要原因,讓我國人民品嘗到了這種芳香爽口的米飯。
總結:一方水土養育一方人,一片土地一處水源孕育一方大米,個人感覺善穰禾,石板土,貢池這幾個品牌的大米更加純正好吃,但是購買時一定要擦亮雙眼,線下會有不法商販為了謀取私利,以次充好,買到劣質大米,損失錢財事小,吃了有損健康事大,最好選擇官方渠道,去各大電商平台購買。