① 韭菜餡餅怎麼做，一層一層吃著特別香，特別酥脆呢
韭菜餡餅怎麼做，一層一層吃著特別香，特別酥脆呢？
今天又會來跟大家分享關於韭菜的美味作法了，韭菜在咱們的平常生活中非常常見，它有著相當多的美味可口作法，而且這種作法做出來韭菜都非常好吃，今日跟大家分享一個韭菜餡餅的做法，這種韭菜餡餅吃著外酥里軟，餡香十足。
並且作法特別簡單，會比平常的韭菜餡餅作法少好多個流程哦。那樣咱們就一塊去看一下韭菜餡餅詳盡的烹飪流程吧。【韭菜餡餅】【烹飪食物】韭菜，食用油，食用鹽，耗油，芝麻油，小麥麵粉，生雞蛋【烹飪流程】
第四步
小麥麵粉攪拌成絮狀物以後，我們就可以著手把它揉成面團了，麵糊要稍微綿軟一點，隨後放到一旁預留。在韭菜碗里打進兩個雞蛋並攪散，並把餳好的面團切成兩半，揉圓擀薄，擀成長舌型擀麵皮以後先鋪平在石板上。
將我們炒好的包餡放到擀麵皮上邊攤整平，隨後把它從長邊伸縮下去，然後把邊緣處捏住，避免漏餡，一個韭菜餡餅的生胚就做好，將電餅鍋取下加熱，塗油放進餅坯，刷過油，小火烙5min，時間到翻一面再烙3分鍾左右，8分鍾的時間到了之後熄火起鍋切小塊即可食用。【小提示】擀麵皮擀得略微薄一點，會使它吃著更美味可口。韭菜一定要充足清理干凈。
② 韭菜餡餅怎麼做
主料：麵粉300g、肉餡300g、韭菜500g、雞蛋2個。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、姜適量、雞精適量。
韭菜餡餅的做法
1、准備好所用食材。
③ 韭菜餡餅怎麼做
韭菜餡餅做法：
用料：麵粉、溫水、韭菜、雞蛋、蝦皮、鹽、香油、食用油適量。
步驟：
1、韭菜洗凈控干水分，切小段放入碗中，雞蛋攪打成蛋液入碗。
④ 韭菜餡餅怎麼做
韭菜餡餅怎麼做?
食材
韭菜 400克
雞蛋 200克
油條 200克
蝦皮 100克
鹽 5克
食用油 20克
方法/步驟
1.用筷子將麵粉攪拌成面絮。
2.和好的面團蓋上鍋蓋醒發20分鍾左右。
3.雞蛋碎、蝦皮、油條末、韭菜放入同一個大碗中。
4.順時針把餡料輕輕拌勻。
5.取其中一個面團，擀製成圓形麵皮。
6.像包包子一樣捏合邊緣。餡餅包好了。
7.電餅鐺加熱，放入少許食用油，將餡餅胚放入鍋中中小火烙制即可。