『壹』 湄公魚和海鱸魚哪個好吃
鱸魚很多人都吃過，知道它是一種肉質鮮嫩的水產食材，它特別適合清蒸以後食用，它肉多刺少，口感好，吃的時候感覺韌性十足。鱸魚能為人體補充豐富的營養，也能具有明顯的養生作用
鱸魚的功效與作用
1、補益肝腎
肝臟與腎臟是人體內最重要的兩個器官，它們功能減退以後人體素質就會下降，還會導致多種疾病高發，平時多吃一些鱸魚就能起到補益肝腎的重要作用，它不但能提高肝腎功能還能緩解人類的肝腎不足。
2、保護心臟
鱸魚還有明顯的強心作用，它含有的氨基酸和維生素以及微量元素，不但能營養心肌，還能提高人類心臟功能，可以防止心臟功能減退，也能減少心梗和冠心病等多種疾病發生。鱸魚對人類的神經系統還有明顯調節作用，它能提高人類神經系統功能，可以防止神經衰弱也能預防緩解失眠。
3、安胎
鱸魚還特別適合那些懷孕的女性食用，它具有明顯的安胎作用，能緩解胎動不安，也能促進胎兒發育，另外女性在生小孩以後，也可以多吃一些鱸魚，它能促進女性產後身體恢復，也能促進乳汁分泌更能防止產後貧血和水腫等不良症狀發生。
4、保護眼睛
鱸魚中不但含有豐富蛋白質和礦物質，它還含有豐富的維生素a這種物質可以促進視神經和視網膜發育，也能提高視網膜功能，經常食用能預防視力下降，也能防止夜盲症和白內障等多種眼科疾病發生，它對維持人類眼睛健康有大的好處。
5、延緩衰老
鱸魚中含有多種對人體有益的營養成分，特別是蛋白質和維生素，b以及維生素a還有微量元素，硒和鋅等物質的含量比較高，這些物質既能促進人體代謝，提高人體素質，又能增強人體的抗氧化能力，可以清理身體內的自由基，經常食用能延緩衰老也能延年益壽，它能讓人們的身體變得更強壯更健康。
『貳』 湄公魚和鱸魚哪種肉質更鮮美
鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。所以相比的話，鱸魚比湄公魚更加的鮮美了。
『叄』 湄公魚和海鱸魚哪個好
認為湄公魚跟海鱸魚都是很不錯的，而且海鱸魚的營養價值也是很高的，味道也是特別，相對來講，海鱸魚更好吃一些，我更喜歡吃，而且更美味，做清蒸紅燒味道都是非常好的
『肆』 湄公魚和鱸魚哪個好吃
湄公魚
相關資料
湄公魚體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬。體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。圓頭扁平而寬，端部圓寬，吻鼻周圍具肉質和白須。身側有暗帶，尾鰭較暗。最大體長可達120厘米。
具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。當年苗種經一年飼養可長至500-800克，次年可長到1500-2000克，最大個體可達15公斤。
適合在魚籠、網箱和溶氧較高的池塘、湖泊、水庫中生長，但該魚不耐寒，最低極限溫度為10℃，最適生長溫度為25-30℃。
『伍』 海鱸魚湄公魚哪個好吃
海鱸魚好吃。海鱸魚味道鮮美。清蒸，紅燒都非常好吃。
『陸』 烤魚吃湄公魚還是海鱸魚
烤魚作為一種風靡大街小巷的美食，深受廣大男女老少的喜愛。許多店家提供了多種魚的類型供顧客們自行選擇，那麼吃烤魚時應該選擇哪種魚呢？下面列出了幾種常見類型的魚進行了簡單對比。
1、草魚（皖魚）
草魚是目前烤魚中使用較多的一種魚，它生長較快，個頭一般很大，適合多人食用。其肉質肥嫩，價格便宜，但缺點是刺比較多。另外草魚土腥味比較重，所以在選擇烤魚的口味時，最好挑重口、辛辣的做法。
2、黑魚
黑魚肉質較緊，骨刺相比草魚較少，而且它富含人體所需的鈣、鐵、磷等微量元素，蛋白質含量高於雞肉、牛肉等，具有很高的營養價值。但烤黑魚會使其肉質變柴，個人認為烤魚選用黑魚口感稍不佳。
3、海鱸魚
海鱸魚較一般的淡水鱸魚而言，除了刺少的共同特點外，個頭更大，非常適合製作成烤魚。鱸魚營養價值高，對肝腎不足的人具有補益作用，另外也可用來補充銅元素等。但海鱸魚價格一般較高。
4、清江魚
清江魚產於湖北清江庫區的魚的總稱，因其優渥的水域環境，使得這種魚肉質十分細膩，被譽為「水產一絕」。其中最有名的魚之一就是清江江團，使用清江江團烤出來的魚，魚皮酥脆，肉緊實又鮮嫩，最重要的一點是幾乎沒有小刺，食用起來口感更加爽快、過癮。另外，清江魚具有高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素的特點，雖然價格稍高，但也值得選擇。
5、湄公魚（巴沙魚）
湄公魚也是一種刺極少的的魚。它生長於越南湄公河入海口，是一種鹹淡水魚。除了魚類基本的蛋白含量高、營養豐富外，相比一般的淡水魚，它少了一些土腥味。在製作成烤魚後，口感也十分Q彈、鮮嫩，肉質不會變柴。魚皮較油的小缺點也會因高溫燒烤後消失，變得酥脆誘人。
總之，無論是哪種魚，都極具營養價值，經常吃魚對身體非常有好處。選擇烤魚種類時，大家可以根據自己喜歡的肉質口感、刺的多少來挑選，來達到最佳的食用體驗！