① 腎炎患者吃什麼水果好
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源，大部分水果都是有益身體的食品。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析，「金銀銅」之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低,早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。
在餐前食用有利於刺激食慾，在餐後食用有利於事物的消化和吸收。水果本身內含酵素，如想讓酵素在身體中產生不同的作用，最好考慮食用的時間，也要根據各個人不同個體自身的情況而定。如：
香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。
菠蘿里有三種不好的成分，可能給人帶來麻煩：
甙類，是一種有機物，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。 所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢，但對健康尚無直接危害。羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多後直接的反應就是頭痛。菠蘿蛋白酶，是一種蛋白質水解酶。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，在醫療上有用。菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應。吃後15～60分鍾左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即「胃柿石」，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。
山楂：山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗：含有大量維生素C，故有「天然維生素C丸」之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。
另外，對於不同年齡的人，特別是老年人，選擇水果更應注意。水果含有豐富的維生素、微量元素及多種營養物質。老年人常吃水果，有滋補強身，延年益壽的功效。但老年人吃水果必須知道以下幾點：
老年人吃水果並非多多益善
水果大部分含有果糖，老人過量攝取可導致體內銅元素缺少，引發心血管疾病的發生和發展。另外老年人消化能力差，胃粘膜萎縮，腸蠕動減弱，過多食入可引起消化功能紊亂，不利老人健康。因此，老年人食水果既要保持經常性，但又不可一次食用過多。
不可隨意食用水果
蘋果、梨等含有大量果糖類，患有糖尿病、腎炎的老年人不宜多食；香蕉、哈密瓜含鉀鹽較高，患有腎炎、浮腫病的老年人多食可加劇病情惡化；西瓜、梨等水果性寒涼，年邁體弱、脾胃虛寒的老年人多食可引起胃腸功能紊亂，出現腹痛、腹瀉；菠蘿含有菠蘿朊酶，常引起某些老人發生菠蘿過敏症，危及健康。老人活動少，腸蠕動緩慢，常發生習慣性便秘。柿子含大量柿膠酚，老人多食可加重便秘。柑橘性溫熱，多食易上火。因此，老年人需根據自身健康狀況，科學地選擇有益無害的水果食用。
飯後不宜馬上吃蘋果
蔬菜中含硫氰酸鹽，尤其是蘿卜、包心菜、花菜含量更高，硫氰酸鹽在體現人代謝可形成硫氰酸；而蘋果、梨、葡萄等鮮艷的水果中，含有一定量的類黃酮化化物。這種化合物在腸道貌岸然內經細菌分解，轉化為三羥基苯甲酸。羥基苯甲酸與硫氰酸共同作用，可干擾老人的甲狀腺功能，導致非缺碘性甲狀腺腫，影響老人正常生理代謝。專家認為：吃水果最佳時間應在飯前1小時和飯後2-3小時為好。
霉變水果不能吃
水果含水量高，適宜黴菌生長，容易霉變。近年來發現，霉變水果中含有一種毒素——展青毒素，具有強烈毒性，對此，人們不可掉以輕心。
水果被黴菌侵襲扣，果皮軟化，形成病斑，下陷，果肉軟腐，黴菌在果肉中生長繁殖並產生毒素。據測定，在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中仍可檢出毒素。因此，吃水果京戲選擇表皮色澤光亮，從質鮮嫩、清脆、有香味、水分飽滿的。若略有小斑或少量蟲蛀，應用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1厘米處的好果部分。腐爛或蟲蛀超過1/3以上或有苦味的水果不宜食用。
② 腎病綜合症能吃什麼水果呢
1、腎病綜合征病人不能吃西瓜
西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉，心力衰竭者和浮腫嚴重的患者也不宜多吃。
2、腎病綜合征病人不能吃柿子
柿肉含有多量的單寧、柿膠酚，單寧收斂力強，故便秘症病人不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹後食柿子，易產生柿石。因而，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等患者，及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。
3、腎病綜合征病人不能吃香蕉
因為香蕉性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、浮腫症者尤應慎吃，如果腎炎病人經常吃香蕉，就等於攝入了多量的鈉鹽，致使腎負擔加重，水腫、高血壓等腎病綜合征的症狀也會隨之加重。由於香蕉含糖量大，糖尿患者應少吃。
4、腎病綜合征病人不能吃荔枝
荔枝連續多量地食用，會使人臉色蒼白，產生頭暈、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症狀，那是由於荔枝引起外源性低血糖反應所致，醫學上稱之為「荔枝病」
5、腎病綜合征病人不能吃蘋果
因為蘋果含有多量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健;患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。
6、腎病綜合征病人不能吃柑桔
柑桔性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老年人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症狀。桔子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒、誘發痔瘡。桔子述含有葉紅素，過食引起皮膚上的黃色素沉著。