❶ 豌豆炒肉絲的做法，豌豆炒肉絲怎麼做好吃，豌豆
主料
豌豆
300克
瘦肉
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
少許
生抽
少許
澱粉
少許
步驟
9.一道色香俱全的豌豆炒肉絲就可以上桌了
❷ 豌豆的怎麼做好吃
豌豆炒肉
材料
豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽
做法
1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鍾。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
❸ 豌豆炒肉絲的家常做法
豌豆炒肉絲
「不止胡蘿卜丁可以，火腿腸丁也可以，別顧著拍照，會糊的」
用料
主料豌豆500克肉絲20克胡蘿卜20克
輔料鹽巴1小湯匙雞精1小湯匙醬油適量料酒適量
豌豆炒肉絲的做法
1.
我喜歡買帶殼的那種，回來自己剝，干凈，新鮮。洗凈涼干，肉切絲，胡蘿卜切丁
2.
熱鍋放油，放入肉絲爆炒，加醬油上色，放入豌豆胡蘿卜丁爆炒，炒至豌豆姜黃，加適量的鹽巴，放入適量的水燒開
3.
加雞精，料酒，出鍋
豌豆炒肉的做法
食材
豌豆 200克
裡脊 200克
紅椒 3個
生抽 1茶勺
料酒 適量
澱粉 適量
鹽 1茶勺
植物油 適量
大蔥 1小段
姜 1小塊
蔥花兒 1根
耗油 適量
步驟/方法
豌豆剝好泡一下洗干凈裝盤備用
瘦肉剁碎裝盤
放鹽，生粉，生抽，料酒腌制
抓均一下腌制
豌豆泡了一下，現在裝盤瀝水就可以了
把姜蔥蒜切好備用
熱油，把配菜倒進去翻炒
油熱好之後下瘦肉翻炒
把豌豆倒進去翻炒
瘦肉跟豌豆一起翻炒均勻
放鹽，生抽，耗油翻炒之後倒一點水（水一小點就可以了）燜一下。
最後起鍋裝盤，就可以食用啦。