『壹』 白豆怎麼做好吃又簡單
扁芸豆，辣椒洗凈。芸豆，辣椒，蔥切絲。鍋內放油，燒熱，倒入芸豆絲。
炒半熟後，放鹽。放蔥絲翻炒。放辣椒絲翻炒幾下出鍋。
芸豆適量、木耳(干)適量、蝦皮少許、食鹽適量、料酒、蒜泥、白糖少許
1、芸豆洗凈斜切成絲，木耳切絲備用。
2、起油鍋，蒜蓉蝦皮爆香。
3、放入芸豆翻炒，同時放入少許白糖、料酒，翻炒過程中可以放入適量開水防止干鍋。
4、顏色稍微變黃時放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入鹽即可出鍋。
100g杭椒300g芸豆配料適量油適量鹽
芸豆切好 杭椒切好 鍋內放入適量的油加熱 放入芸豆 翻炒片刻
放入杭椒 加入適量的鹽 翻炒均勻即可
鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙
1、芸豆、胡蘿卜洗凈。
2、把胡蘿卜切片，芸豆斜切成切段，蒜瓣切末。
3、起油鍋，爆香蒜末。
4、放入芸豆和胡蘿卜，加鹽、白糖和1湯匙的水，大火翻炒至芸豆熟透，加味精調勻即可
1.芸豆洗凈切絲，蔥切絲。
2.鍋熱入玉米油，爆香蔥花，倒入芸豆絲，糖少許，翻炒，倒入少許水，以防止干鍋。
3.炒熟後加入鹽入盤
材料芸豆 肉餡 蔥 姜 油 麵粉 鹽 生抽
做法1. 鍋熱後倒入炒菜量的油，放入三兩片姜，油熟後關火，涼晾，撈出薑片後備用
2. 芸豆摘干凈後，洗凈備用，水燒開後焯三四分鍾芸豆，使其變軟後撈出
3. 撈出的芸豆充涼水涼了後切斷剁碎
4. 肉餡加入生抽、鹽、蔥末、薑末，攪拌均勻
5. 把剁碎的芸豆加入晾好的油攪拌均勻後加入肉餡，加適量的鹽，攪拌均勻
6. 混合後稱餡
7. 麵粉加上兩次水後攪拌到無乾麵粉8. 活成面團
9. 靜置十幾分鍾後揉成光滑的面團
10. 取出一部分面團，團成長條後揪成小劑子，團圓後壓扁，擀成餃子皮後包餃子
11. 鍋里放水燒開後放入水餃，攪拌下，蓋蓋子，燒開後加小半碗水，再開後再加水，再開後再加水，再開後出鍋，大約五六分鍾的時間
『貳』 大白豆怎麼做好吃
涼拌大白豆的用料
大白豆200g 白糖適量
鹽適量 花椒油適量
醋適量 香油適量
雞精適量 味精適量
大蒜2瓣
涼拌大白豆的做法
步驟2
煮好後，倒出來，放一邊等涼，這時候就開始剝蒜，准備調料，我吃的不辣所以只用了一點點辣椒，重口味的親們自己可以調節，好了拌好了，開吃，配上一碗白粥真好啊！
『叄』 香酥白芸豆怎麼做好吃
食材明細
白芸豆
300g
菜油
適量
花椒面
適量
鹽
適量
其它
口味
燒
工藝
數小時
耗時
簡單
難度
香酥白芸豆的做法步驟
香酥白芸豆的做法步驟：1 1白芸豆洗凈，用水泡12小時。
香酥白芸豆的做法步驟：2 2用蒸鍋蒸30分鍾。
香酥白芸豆的做法步驟：3 3炒鍋下油加熱後，加入白芸豆，炸至金黃色撈出，濾油。
香酥白芸豆的做法步驟：4 4裝盤加入鹽、花椒面拌勻即可。