㈠ 煮蘋果水放冰糖跟不放冰糖的作用有不同嗎
冰糖的養生功效：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。在養生里，冰糖是可以養陰生津，潤肺止咳的。而蘋果分，紅蘋果，青蘋果，黃蘋果，分別的養生功效都是不同的。我們日常見的最多的是紅蘋果，這里以紅蘋果為例，蘋果可生津潤脾，養胃護肝，與冰糖並不沖突。因此，加冰糖是一個非常好的選擇。
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製葯酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫葯行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
冰糖能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應症：其5%溶液為等滲液，用於各種急性中毒，以促進毒物排泄；10%~50%為高溶液，用於低血糖症、營養不良，或用於心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
㈡ 蘋果湯能放冰糖嗎
蘋果湯可以放冰糖。冰糖蘋果湯是一道美味可口的傳統名點，屬於蘇菜系。
燉蘋果怎麼燉湯：
冰糖蘋果湯
1、原料
蘋果一隻約250克、清水400克、冰糖適量。
2、做法
⑴蘋果洗凈後去核，連皮切片;
⑵將蘋果片放入鍋里，加入清水煮開;
⑶轉小火煮15分鍾，加入適量冰糖溶化後即可。
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。
蘋果是美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。
㈢ 蘋果熬冰糖有什麼好處
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。更適合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
(3)煮蘋果可以放冰糖嗎擴展閱讀
紅酒燉蘋果緩解痛經
醫學研究表明，紅酒能通經活絡。如氣滯血瘀型痛經病人適量飲點紅酒能疏通經絡，擴張血管，使平滑肌鬆弛，緩解痛經；氣血虧虛型，中醫認為甘溫能補能緩，因紅酒辛甘性溫，有溫陽補血，緩急止痛的功效；對寒濕凝滯的痛經症，可以起到散寒祛濕，活血通經的作用。
1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,生物類黃酮，可調節血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂質；擴張血管，解除痙攣；蘋果含有的糖和鋰、溴鋅、鎂等元素，是有效鎮靜的安眠葯。
參考資料來源：人民網-蘋果煮著吃的3大營養價值
參考資料來源：人民網-"大姨媽"駕到不用害怕 紅酒燉蘋果緩解痛經
㈣ 蒸蘋果可以放冰糖嗎
1、蒸蘋果的做法比較簡單，在蒸蘋果的時候可以准備適量紅棗和枸杞以及冰糖，把蘋果用清水洗凈以後，用水果刀把它切成塊狀均勻擺放在盤子中，然後把冰糖枸杞和紅棗一起放在蘋果上面，然後入鍋隔水蒸，開鍋後再蒸，半小時左右蘋果就能蒸好，取出就能食用。
2、蒸蘋果的時候還可以把蘋果做成蘋果盅，可以把它洗凈以後消掉果皮，然後從一端切開挖掉裡面的果核，再把准備好的冰糖和葡萄乾等食材放入到中間，然後把它放在碗中，加少量清水，一起入鍋隔水蒸，過後再蒸30~40分鍾，蘋果就能蒸熟，取出後可直接吃。
蒸蘋果做法大全
1、做法一
蒸蘋果可以按自己的需要給他搭配不同的食材，生活中常見的桂圓肉和葡萄乾就是蒸蘋果的最理想搭檔，在做的時候可以把蘋果洗凈以後消掉果皮，再把得到的果肉切成塊狀，放在干凈的碗中，加入適量冰糖，放入准備好的葡萄乾和桂圓肉，一起入鍋隔水蒸熟。
2、做法二
蒸蘋果在做的時候還可以放入適量的當歸紅茶粉，這樣會讓做好以後的蒸蘋果更好吃，而且會讓它具有明顯的補血作用，在做的時候可以把蘋果削掉果皮以後切成塊狀，再把當歸紅棗粉撒在他們表面，然後入蒸鍋隔水蒸熟，蒸好以後取出食用酸甜爽口特別好吃。
㈤ 蘋果冰糖水的功效
蘋果是一種富含維生素等營養的水果，蘋果可以促進消化。因為蘋果的熱量不好，營養價值豐富，所以對於一些減肥的人來說，蘋果是一個很好的選擇。蘋果煮冰糖水的營養價值也是比較高的。冰糖可以促進能量，營養價值較好。蘋果冰糖水主要是治療腹瀉等。
常吃蘋果具有多種健康功效。
據英國《每日郵報》7月9日報道，義大利一項新研究發現，蘋果既是一種低熱量零食，也是女性「催情食物」，每天吃一個蘋果可提高女性性功能，提升性快感。蘋果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。
蘋果味道酸甜可口，營養豐富。
含有微量元素鈣，鋅，鐵，磷，維生素B1，維生素B2，維生素C和胡蘿卜素等，蘋果是一種低熱量食物，每100克蘋果產生60千卡熱量，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，蘋果有利於溶解硫元素，使皮膚柔嫩順滑
㈥ 蘋果煮冰糖有什麼功效
冰糖燉蘋果，具有生津止渴，潤肺除煩的功效。冰糖有補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰的功效。對於乾咳，無痰，咳痰帶血，肺燥，咳嗽等症有治療的作用。蘋果含有的纖維素和有機酸，能使大腸內的糞便變軟，刺激胃腸蠕動，使大便通暢。含有的果膠，能減慢消化活動，抑制腸道不正常的蠕動和抑制輕度腹瀉的作用。而且，蘋果還有補腦養血，凝神安眠的作用。
冰糖燉蘋果吃具有健胃和脾，調整腸胃，生津止渴，除煩的功效。加熱後的蘋果含有多酚類天然抗氧化物質，多酚不僅能夠降血脂，降血糖，抑制自由基，抗氧化，抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇的升高。冰糖燉蘋果比較適合消化不良，慢性咽炎的病人食用。
蘋果山楂冰糖水本身是用兩種新鮮的水果加入冰糖共同熬制而成的一種營養食品。蘋果本身具有健脾開胃、潤腸通便的功效，而山楂具有消食、活血化瘀的作用，加入冰糖共同煎煮而成的這種營養飲品，不但可以增進食慾，而且可以改善痛經導致的疼痛。可以擴張血管、降低身體內膽固醇的含量，從而預防心腦血管疾病發生的概率。並且可以補充豐富的維生素c、維生素b族，美白皮膚、營養神經、改善失眠。
㈦ 煮梨和蘋果湯可以放冰糖嗎謝謝
可以的哦，但是建議不要煮太久哦，放入冰糖後大概兩到三分鍾就可以起鍋了
㈧ 冰糖燉蘋果冰糖什麼時候放最佳
蘋果燉冰糖大家都不陌生，那麼冰糖燉蘋果的功效是什麼了？
冰糖燉蘋果的功效:
冰糖燉蘋果具有健胃和脾，調整胃之功效，適合消化不良，慢性喉炎的患者使用，建議胃病患者可挑選不酸的紅蘋果，對腸胃的刺激也更小。
蘋果是鹼性食品，多吃蘋果可以中和體內過的酸性物質（包括運動產生的酸及魚，肉蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），保持身體的酸鹼平衡，有效的增強體力和抗病能力。
食療方便，蘋果具有通便和止瀉的作用，另一方面蘋果中含有的酸和果膠，加熱後又能起到收斂，止瀉的作用。
冰糖燉蘋果具有健脾消化養胃，調整腸胃的葯物功效，尤其平時消化不良以及患有慢性咽喉的朋友食用。但是不能將冰糖燉蘋果當早餐哦。
㈨ 蘋果煮加冰糖蒸做法
所需的食材】
主材：蘋果一個。
輔材：雞蛋一個、冰糖少許。
【開始做冰糖蘋果蒸】
1、首先我們將蘋果清洗一下，因為蘋果外皮可能會有一層果蠟，並且保護蘋果內瓤可能會有灰塵。所以清洗的時候，我們加上一點食鹽會清洗的更干凈一些。
2、將蘋果沖洗干凈之後，我們將蘋果從頂部切開，從頂部到下面的距離大概在一厘米左右。這樣能將蘋果的果柄部分去掉，並且讓蘋果打開一個類似蓋子的效果。
3、這時候我們不要將蘋果的蓋子給扔掉，我們將底部的蘋果核挖出一些，隨後再將少許的蘋果也挖出來，隨後我們在裡面加上一個雞蛋，隨後加上幾塊冰糖即可。
4、隨後我們將蘋果放到盤子上面，然後准備幾個牙簽將蘋果的蓋子要固定住，准備至少3個牙簽，這樣就能保證蘋果蓋子不會亂動了。
5、我們將盤子放到蒸鍋上面，隨後開水上鍋蒸20分鍾左右。
6、這樣美味的冰糖蘋果蒸就做好了，冰糖的清香味道全部都在蘋果裡面，而且在裡面蒸這個雞蛋的話會特別鮮嫩，再加上一點冰糖的味道減少了蘋果蒸熟之後的微酸口感，這樣美味的冰糖蘋果蒸是我們在冬季不能錯過的美味。
我們打開一個冰糖蘋果蒸之後，就能看到蛋清在中間非常白嫩，吃一口入口即化而且也能吃到蘋果本身鮮嫩可口的營養了。在元旦吃上這樣一頓美味並且含鉀元素很豐富的冰糖蘋果蒸，不僅有利於我們得到水果以及相關食材的營養，而且也寓意平安吉祥，作為元旦吃的美食來說非常合適。