A. 如何做雞肉小米粥的做法
肉小米粥的做法用料: 1、雞腿肉或雞胸肉二兩(凈)。 2、小米二兩。 3、糯米一兩。 4、珍珠米一兩。 5、鹽適量。 做法: 1、將雞腿去皮去骨後剁茸。 2、砂鍋中加約兩斤水,放入洗凈的小米、糯米、珍珠米,用中火燒沸後改小火煮約四十分鍾。3、下雞肉粒攪散後續煮兩、三分鍾。4、放適量鹽攪拌均勻即成。