① 香梨、碭山梨、豐水梨、雪花梨,哪種梨更適合減肥期間吃
在減肥期間,這幾種梨都適合減肥者食用。但更適合的梨是雪花梨,這種梨吃起來肉有點粗糙,感覺味道也不是特別甜。據資料記載,雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。其中,雪花梨的熱量在20--50千卡左右,對於在減肥中的你不需要來擔心吃了雪花梨會胖。
市場上常見梨有哪些?香梨
香梨中新疆庫爾勒香最有名氣,因為新疆日照時間長,所以庫爾勒香梨梨皮薄肉細,汁多味甜,酥脆爽口。成熟品掉地即成碎片,帶皮入口後沒有任何殘渣感。建議生吃,因VC含量較高,不適合煮食,可以作為日常保健,增加維生素和礦物質的營養水果。
雪花梨的功效
雪花梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。
總之,在減肥期間,這些梨都可以吃,但要是遇到雪花梨的時候,最好是吃雪花梨。
② 雪梨和碭山梨有什麼區別
山梨很皮更綠,瘢點大。
皮粗。
雪梨皮黃和白~皮嫩,肉白~其實一看就看出來了,口感更好些.營養方面兩個品種相差無幾。
③ 雪梨,碭山梨,貢梨,哪種梨好吃
貢梨的營養價值
西部貢梨的營養價值成分分析,梨子營養十分豐富,並且水分充足。每100克鮮梨中,其中含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.1克,磷6毫克,維生素C4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。
④ 雪梨和碭山梨有什麼區別
`一、梨的功效
1、 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4、 梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
`news_t`二、不同品種的梨的區別
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好,碭山酥梨在清朝時做為貢梨進獻給皇宮,如今種植面積過大,使得梨的整體質量下降,但當初貢梨的產地——黃河故道附近區域,如果園場,良梨鎮產的酥梨仍是上品。
4、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
5、南果梨,放到軟時味最濃
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。