1. 哪道菜最可以代表你家鄉
作為一個貴州人，我覺得最能代表貴州的就是折耳根，絲娃娃還有老乾媽。很多人對老乾媽特別熟悉，對折耳根恐怕就有點陌生了，則耳根作為一種配料，是油炸洋芋的好搭檔，在大街小巷，彷彿都能看到它的影子。絲娃娃在貴州也是特別出名的，光聽到這個名字，就覺得菜會很不錯的呢。
家鄉菜是每一個人的回憶，那些常年在外的人，一回到家鄉吃到家鄉菜，還是會感覺到特別溫暖的。不過隨著時代在進步，曾經的那些家鄉菜也變得越來越少了，曾經的味道也吃不到了。每一年回家，母親都要給我們做很多的家鄉菜，一大桌子菜，慢慢的都是回憶。仿斗唯
2. 你的家鄉有哪些好吃到爆炸的土特產
1.古藺麻辣雞：這是我最最最推薦的！！！
古藺麻辣雞上過舌尖上的中國第二季，大家有興趣可以去搜來看看，挺好看的。我吃過幾次古藺麻辣雞，有些是在主城區連鎖店買的，有的是親戚送的禮。有一說一，還是親戚在古藺帶過來的最好吃最正宗了～尤其是那個蘸料，絕絕絕。我們把雞吃完了，還剩了一半調料，直接第二天用來做涼面，我吃了超級多，唉，要是我有古藺麻辣雞這個手藝就好了，不愁沒錢了哈哈哈哈。有些外地人來瀘州旅遊，出差，專程都要坐車去買麻辣雞。
2.古藺面
古藺面是我這兒家家戶戶家裡都有的吧。
鹼水面，煮的面特別好吃，我們這兒很多面館招牌都叫：古藺面或者敘永豆湯面。
現在網上買很方便，五斤一捆才二十左右。可以吃很久，而且隨便煮個清湯都好吃。
3.古藺蘿卜干
雖說這是小小蘿卜干，雖然看著好著不起眼，很一般，看著都不想吃。因為現在大多數人都是買那種密封好的下飯菜飯掃光之類，挺精緻的。這個特產蘿卜干就包裝很土，價格不貴，反正看著就不想買。不過如果吃過一次就會知道它的好了，嗚嗚，真的很好吃，下飯得很。我室友們知道我是瀘州的都讓我幫忙帶一下～
4.古藺鬥牛士 牛肉干
這貨好吃，從小我老漢兒就買，我還以為是外地產的，長大了才發現就是瀘州當地特產。有好幾種味道，五香味，麻辣味，香辣味，咖喱味。我最喜歡吃咖喱味了，唉，又有嚼勁，超級好吃