⑴ 都說三河古鎮變味了,商業化了,還是想去看看,你知道哪些三河古鎮的美食
有人說,是三河古鎮成就了肥西縣,就因為三河古鎮,讓更多的人知道了安徽有一個縣名字叫作肥西。也有人說是肥西限制了三河古鎮的發展,如果三河古鎮在蘇州或者上海,將會發展的更好。其實我認為,三河古鎮因為在肥西,才是現在的三河古鎮,如果換了一個地方,三河古鎮的發展並不一定會比現在好,三河古鎮與肥西縣是一個共同體,誰也離不開誰。
隨著經濟的發展,越來越多的古鎮商業化趨勢越來越嚴重,三河古鎮也不能免俗,商業化氛圍越來越嚴重,已經不是以前的那種世外桃源的感覺。這是一種時代發展的趨勢,人類本就是逐利的,這是避免不了的。我們應該本著一種平常心,把這里當成一處旅遊景點,逛一逛,讓自己心情放鬆,換來精神的愉悅就行了。
以上6種三河古鎮的美食都是在賞景之餘必嘗的,因為這些就是三河古鎮的味道。三河古鎮的好吃的還有很多,歡迎大家留言補充。
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⑵ 合肥三河古鎮附近哪家餐廳比較好呀,適合團隊用餐,環境好,有特色
如果你是導游帶大部隊遊客去的話,我建議你去三河 誠信食府用餐,飯店規模在三河算大的了,在鎮上主要做喜宴出了名,價格不貴,菜味道也還不錯,上菜速度快。
如果是三兩朋友或是家庭用餐就到古南街大眾飯館吃飯,他家的土菜很正宗,尤其是紅燒河蚌,店家很朴實。
⑶ 合肥三河古鎮有什麼好玩的
合肥三河古鎮好玩的地方:劉同興隆庄、楊振寧舊居、孫立人故居、鶴廬、宗賢根雕館等等。
1、劉同興隆庄
⑷ 三河古鎮小吃
三河小炒
更可謂遐邇聞名的地方風味。每一家飯庄的三河小炒都有不同的配料和特色,但有一點是共同的,就是必須有七種材料,分別呈不同顏色。因此,三河小炒也稱為七彩小炒。
汪丫魚燒豆腐
是徽菜中的一道名菜,雖不是三河所獨有,卻是百味園的招牌菜,以三河的水豆腐做主料,味道與眾不同。汪丫魚是長江水域特有的淡水魚,無鱗,生有獨特魚刺,廣東人也叫它黃骨魚。百味園燒汪丫魚,用的佐料全部是粉質,因此菜品上桌後,只見豆腐和魚,不見任何配料。魚湯油重色紅,味微辣略酸,魚和豆腐鮮嫩滑溜,入口便下肚,讓人贊不絕口。
三河的米粉排骨
也很出名,是取上好的排骨切成一寸見方,裹以三河特有的米粉面,在太陽下暴曬風干,吃時上籠蒸制。由於排骨只能曬上一天,必須要有好陽光照射,其肉質的原味才不盡失,這道菜並不是時時可見。而我們來得湊巧,飽了口福。當主人家端上桌時,一陣香氣四溢,讓人不覺食慾大增。撿一塊入口,只覺肉質有韌性,味微咸,而米粉香甜,別是一番滋味。
毛圓湯。
只見綠葉漂浮,豆腐細嫩,肉圓散漫,非常清爽。入口時稍覺淡,問主人家,才知道這是一道醒酒湯。三河菜屬徽菜,味偏咸,而這最後一道湯便是什麼調料也不放,只取材質本身的純味。對我們這般只為嘗菜之人,似無太大作用。但對於那些舉杯交斛之人,便是正好的味道。聽到如此解說,不禁莞爾一笑,有此心為客人,又豈愁不高朋滿座?