『壹』 油炸蠶蛹怎麼炸的酥脆
准備材料：蠶蛹、調和油、食鹽
做法：
1、將蠶蛹洗凈後用開水焯熟並控水備用；
2、熱鍋後將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩餘水分；
3、鍋內放油，放入蠶蛹翻炒，將蠶蛹炒至發出沙沙聲後裝入盤中；
4、趁熱撒上鹽，用筷子拌勻即可。
這樣一道美味的炸蠶蛹就做成了，其做法簡單，且口感也不錯，建議大家可以去試一試哦，很不錯的一道菜餚哦。
香酥開口蠶蛹
准備材料：蠶蛹、食用油、鹽、雞精、孜然粉、辣椒粉
做法：
1、蠶蛹洗凈炒熟，放涼備用，並用剪刀從蠶蛹的腹部剪開，取出裡面一條黑色的內臟扔掉；
2、起油鍋，燒熱後放入蠶蛹，中火炸，直到炸的表皮變酥；
3、鍋里留少許底油，放入鹽、雞精、辣椒粉、孜然粉，反復煸炒，直到蠶蛹酥香。
『貳』 烤蠶蛹的做法 烤蠶蛹怎麼做
1、蠶蛹一盒。
2、大勺內加水燒開後加入蔥段、姜段、一勺鹽，蠶蛹煮5分鍾撈出。
3、加入一勺蚝油，少許鹽，一勺胡椒粉，拌勻，腌10分鍾。
4、腌好後刷油。
5、空氣炸鍋200°預熱5分鍾，放入蠶蛹15-20分鍾。
6、每隔5分鍾翻一次，15分鍾後每隔1分鍾翻一次，外皮烤酥後即可出鍋。
7、裝盤。
『叄』 蟬蛹的做法 怎樣炸蟬蛹才好吃
食材：蟬蛹300克。輔料：植物油、鹽、辣椒粉5克、孜然粉5克。
1、把蟬蛹用清水洗洗，最好 多清洗幾次。
