A. 鴨爪燉湯怎麼做好吃法
鴨爪養生湯的做法
鴨爪養生湯的做法圖解11.鴨爪洗凈，剁成合適的小塊，過水再次洗凈。
鴨爪養生湯的做法圖解22.電燉鍋中加入溫水，放入適量的蔥、姜、酒，過水後的鴨爪、花生米、薏米仁、蓮心。設置為快檔燉煮。
鴨爪養生湯的做法圖解33.胡蘿卜洗凈，切成滾刀塊。黑玉米取些玉米粒洗凈備用。枸杞洗凈備用
鴨爪養生湯的做法圖解44.電燉鍋頓開後40分鍾後加入胡蘿卜塊、黑玉米粒、枸杞。
鴨爪養生湯的做法圖解55.加入胡蘿卜塊、枸杞的燉湯，再燉煮個15分鍾，斷電。
按個人口味加入調味品即可。
B. 鴨爪煲湯做法大全家常
用鴨腳來熬湯也是較為普遍的一種作法，鴨腳煲湯的味兒也十分的非常好，並且有非常好的保健養生的實際效果，除開用鴨腳之外，還需要別的的一些食物，能夠 依據自身的愛好來開展挑選，例如能夠 放進平菇，能夠 放進蓮角，還可以放進雞蛋，油炸豆腐，紫蘇葉這些，作出的鴨腳煲湯味兒也非常的美味。
鴨腳煲湯的做法
原材料鴨腳，蓮角，紅蘿卜，平菇，大蒜，蔥，姜，辣椒做法
1.稜角買來去殼的，回家了用刀一個個除掉表皮，家婆全是用生鹽去手洗的，但我認為那般皮去得不幹凈，因此就用刀一個個的去。
2.鴨腳洗干凈，自來水焯一下，放生薑片去異味.
3.平菇用溫開水浸軟清洗.
4.燒熱鍋，下油，進行爆香蒜泥，朝天椒，生薑片，平菇，把鴨腳倒下來炒出香味，再下稜角，加幾塊紅蘿卜一起炒，隨後下充足的水燒開，轉砂鍋煲一個鍾頭，下鹽雞精調料，灑些蔥末，盛盤就OK了.
C. 鴨掌怎麼燉湯好吃又簡單
鴨掌燉什麼湯之一：
食材准備
玉米、鴨掌 、蔥、姜
製作步驟
1.將鴨掌去骨，長短隨意。 玉米排骨湯
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可，時間控制)!
5.往鍋里倒油，爆炒一下鴨掌，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
6.煲熟，加入少許鹽調味即可。
鴨掌燉什麼湯呢
鴨掌燉什麼湯之二：
食材准備
鴨掌500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生薑10克，紅棗10克，鹽5克，味精1 克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量
製作步驟
1.鴨掌去骨，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個，投入鴨掌，胡蘿卜，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鍾即可。
鴨掌燉什麼湯呢
鴨掌燉什麼湯之三:
食材准備
玉米、鴨掌、蔥、姜。
製作步驟
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉 玉米鴨掌湯
湯，將鴨掌去骨，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片，蔥打結。
3.鴨掌入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將鴨掌放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鍾，再放入玉米，一同煲制約10-15分鍾。
4.煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
D. 鴨腳板湯怎麼做如何做好吃
鴨腳板土豆湯
材料：鴨爪，土豆，火腿（沒有可以不放）
做法：1.鴨爪洗干凈之後和火腿先放入鍋里焯水
2之後把鴨爪和火腿用流動的水再沖洗干凈
3.放入高壓鍋，加水。等上氣了之後再用小火響4，5分鍾（如果家中有小孩或老人那就燉的時間再稍微長點）
4.這時土豆洗干凈切塊之後在水裡煮至7分熟
5.煮好的土豆鋪在砂鍋底，把高壓鍋里的鴨爪連湯一起倒入砂鍋里（如果要留點做高湯的的話，那就把高壓鍋里燉的鴨爪湯不要全倒入砂鍋）
6.大火煮開後，轉小火煮5分鍾放適量的雞精和鹽即可
E. 鴨腳煲怎麼做好吃又簡單
主料：鴨腳板600克、酸筍100克、螺螄600克。
輔料：鹽5克、醬油10克、蚝油10克、沙姜1大塊、草果3個、香葉3片、陳皮2片、八角3個、花椒10克、麻椒10克干、辣椒6個、薑片2片、豆瓣醬2大勺、紫蘇3根、假簍2根、桂皮3片、油果12個。
步驟：
1、帶皮鴨腳洗干凈放入鍋內，放入沒過鴨腳的清水，大火煮開後再煮2分鍾。
F. 鴨腳板燉湯怎麼做好吃
鴨掌500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
製作步驟
1 鴨掌、冬瓜、綠豆等冼干凈備用
2 鴨掌放熱水裡煮一下，撈出備用
3 煲中放水，水沸後開始放除冬瓜外的材料下去，然後小火燉兩小時就行了。
4 當湯煲了一個小時後再放冬瓜下去，以免太早放下去會爛掉。
5 小火燉了兩小時的湯，放點鹽下去就能喝了。
1.鴨腳用料酒水泡半小時，再用鹽水洗凈待用
2.西紅柿滾燙去皮
3.將去皮的西紅柿切成小塊
4.鍋內加適合的水加薑片，下西紅柿大火燒開轉小火熬（我喜歡熬久點，西紅柿味更重，就多加點水）
5.西紅柿熬半小時加鴨腳大火燒開轉小火熬2小時，加鹽，雞精即可收工。
主料：黑豆100克，鴨爪250克，鹽適量。
做法1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鍾，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可
1.鍋里加入適量的清水，將排骨和鴨掌入鍋焯水
2.焯好的排骨和鴨掌洗凈備用
3. 冬瓜去皮洗凈切大塊
4.大蔥切段，生薑切片
5.將焯好水的排骨和鴨掌放入湯煲里加適量的水燒開打去浮沫
6.再放入姜、蔥
7.八角2個到湯煲里
8.蓋上蓋文火燉1.5小時（水量要一次加足，中途不能在加水了）
9.蓋上蓋文火燉1.5小時（水量要一次加足，中途不能在加水了）
G. 鴨腳板燉湯怎麼做好吃
主料
鴨腳
輔料
鹽，蒜，姜 五香料
生抽，醬油 白糖
干辣椒
醬香鴨腳板的做法步驟
1. 鴨腳板去黑垢，洗凈。
2. 香料用開水燙一下，目的有兩個：1、洗干凈 ：2、更出味一些
3. 蒜和姜切碎。注意到沒有我切了大粒和小粒兩種規格的蒜。
4. 坐鍋，燒水。放點料酒和生薑片去腥。
5. 30秒起鍋，用冷水沖干凈。
6. 坐鍋，放平常普通菜這么多有。6~7熱依次下蒜，姜，干辣椒。放鴨腳板後20秒左右，放五香料干煸90秒。這步可以放鹽了。（大火）
7. 倒開水，莫過鴨腳。
8. 4~7分鍾放生抽，醬油：8~10分鍾左右放白糖。中火，直到湯汁要幹了就開大火收汁。
9. 突發靈感。據精武鴨脖的吃法，我也在成品上放紅辣油。相信吃辣的朋友家都有吧。
10. 翠花，上菜。