Ⅰ 怎麼做粉蒸雞翅
米粉蒸翅根是比較有名的一道川菜，也是很受食肉一族喜愛的美味菜餚。蒸好的翅根裹著香香的米粉，粉香肉嫩，油潤清爽，誘人非常。這次也是突發奇想，用香芋來做升轎米粉翅根，沒想到味道非歲判常的好，入口即化，口感好吃得不得了。
如果你是懶人或者廚房菜鳥不放試一試這種做法，一定會讓你有驚喜和成就感的1.在蒸翅根的時候蒸鍋內記得要加足乎笑改夠量的水噢，避免鍋具燒干，發生意外。2.喜歡吃辣的朋友，可以在腌漬的時候加點郫縣豆瓣醬進去，蒸熟後的色澤可是很漂亮的呢
Ⅱ 粉蒸雞中翅怎麼做
粉蒸雞中翅的做法：
1.原料備用，雞翅中反面劃個小口，方便入味
2.取一隻碗，倒入適量的生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉(捏碎)、白糖、料酒做成腌肉料。雞翅中放入腌肉料內，腌一小時
3.粽葉洗凈，鋪入蒸籠內
4.土豆去皮，洗凈切厚片，土豆兩面均勻的粘上粉蒸肉
5.整齊的鋪在粽葉上，腌好的雞翅，也粘上粉蒸肉
6.整齊的擺在土豆片上，用粽葉把原料包好，牙簽固定
7.放入鍋內，蒸一小時左右，蒸好取出時，撒上適量的細香蔥花即可