A. 可樂雞翅怎麼做好吃
1.食材
雞翅350g,可樂350ml,水500g,鹽1/4茶匙,生薑片10g,糖40g,料酒20g,生抽1茶匙,食用油40g,蔥少許,生抽5g,生抽20g,濃湯寶
2.小竅門
(1).可樂雞翅要做的好吃,一定是要先經過腌制入味的,那麼,腌制之前可以在雞翅上劃兩個小口,更能讓雞肉入味。
(2).濃湯寶是提味的利器,收汁的時候,一定要多翻動,這樣可以避免可樂雞翅燒糊,保持100%成功率。
3.做法
(1).准備好食材,把可樂倒在碗里,雞翅洗干凈,蔥姜洗干凈,然後把蔥切段,姜切片。
B. 可樂雞翅的推薦做法
今天推薦的美食是現代產物,需要可樂才能做出來,所以在過去從未出現過,知道它的都是年輕人。據說是從國外傳過來的,它的外國名叫coca-chicken,中文名叫可樂雞翅。可樂、番茄醬為配料,加雞肉製作的。雞肉一般採用雞翅,雞胸脯肉,腿肉。有溫中、降逆止嘔、化痰止咳的療效。因味道鮮美,色澤感人,咸甜適中,深受食客們的喜愛。
注意事項:
1、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人忌食;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食;
3、購買雞翅選擇發黃發干、色澤肉色發亮,沒有斷骨,沒有淤血的;
4、顏色太白、水分太多,有可能鹼水浸泡過,謹記不能食用;
5、可以加小辣椒;
6、可樂可以換成雪碧。