『壹』 陝西最好吃的特產羊肉泡饃,在哪能吃到
西安最好吃的羊肉泡饃的店鋪有:
1、 老孫家羊肉泡饃——西安歷史最悠久的羊肉泡饃,具有100多年的歷史。
2、 同盛祥泡饃也有近百年的歷史,味道還可以
3、 在西安以及遊客口中提到最多的還是老米家羊肉泡饃,
4、 廟後街中斷北的老鐵家泡饃,味道講究料重濃湯,喜歡口味重的可以去他家,(百年老店老孫家羊肉泡饃也是這種口味)
5、 北廣濟街的老劉家也屬於料重濃湯,坊上有老米家的肉,老劉家湯這一說。不管什麼時候湯都是一個味道
6、 大麥市街還有景德泡饃館,店裡只有幾張桌子,但是人氣很旺,傳統泡饃的感覺,就是湯有點少,可以選擇水圍城吃法。
7、 一真樓泡饃的人氣也特別的旺,每天早上都有好多人來買,這家的泡饃湯特別的多(要是不特別要求的話),特別適合女孩子以及遊客。
8、 老白家羊肉泡饃(四府街北段,琉璃街南段)也不錯,湯香肉爛,油而不膩,他家干刨特別不錯,要是再配上肚絲湯就更好了。
9、 老黃家泡饃(蓮湖區漢城南路3號)吃油輕的可以去他家,到他家吃泡饃要是還說油少就沒有泡饃的味道了!
10、 馬洪小炒泡饃館(紅埠街46號)是可以做出兩種泡饃味道的館子,想吃兩種口味泡饃的可以去他家。
上面介紹泡饃的時候對老孫家泡饃介紹的很少,主要是想在下面主要介紹一下,老孫家牛羊肉泡饃有一百多年的歷史,也是我經常去吃的一家,味道特別濃,對於陝西吃羊肉泡饃長大的我來說,味道足才是王道。老孫家羊肉泡饃好像出袋裝的泡饃,但是我沒有吃過應該味道還不錯,畢竟是老孫家的嘛,相信他。有朋友買過說口味還不錯,聽他說他是在有一個叫第八奇跡網上商城上買的,有時間也想去嘗試一下。
有些外地人肯定覺得上面說的什麼水圍城、干刨、一口湯不懂。那些都是陝西羊肉泡饃的吃法:
所謂「單走」,饃與湯分端上桌,把饃(餅)掰到湯中吃,食後單喝一碗鮮湯,曰「各是各味」。我以為正宗的羊肉泡是煮出來的煮饃,這樣食法還不如品嘗另一種西安小吃:水盆羊肉。「干拔」有人稱「干泡」的,煮好碗中不見湯,能戳住筷子。另一種叫「口湯」,泡饃吃完以後,就剩一口湯。「水圍城」顧名思義,寬湯,像大水圍城。您掰完饃,把一根筷子放在碗上,伙計便會明白,這是「干拔」。吃「口湯」和「水圍城」不用拿筷子表示,因為掰饃大小是和煮法統一的,原則是湯寬饃塊大,反之則小,有經驗的廚師看到你掰饃大小就知道要加多少湯了。
對於帶外地遊客來說,要吃牛羊肉泡饃一定要選對地方,時間一定要合理安排,要教朋友如何去掰饃,了解一點泡饃歷史,故事等等,吃的時候千萬別干刨,一定要湯多一點的水圍城,南方的朋友一定要告訴廚師不要加明油,這樣的方法我接待過很多朋友,無一例外不說好吃的。
要是工作忙,或者在外地,我還是建議大家在商城上買袋裝的,聽說還不錯,正因為口碑不錯才給大家介紹。其他商城不知道有沒有賣的,我有很多朋友是在第八奇跡商城上買的,買袋裝的最大好處就是方便,不用排隊等候,還有就是可以根據自己口味進行添加調料。
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『貳』 西安的特產都有些什麼,袋裝的泡饃都有哪幾種,哪種好吃些
都不好吃
西安小吃甜品
西安素以小吃品種多、口味全著稱,如今西安飯庄和和平飯店,都推出了大膽創新的西安風味小吃宴,內容豐富多采,繼承了傳統操作技藝, 造型美觀,口味咸、甜、酸、辣、鮮、香各異。席上匯集了陝西傳統小吃的精華, 再配上幾道陝菜系裡的名菜,佐以「醉倒酒仙」的黃桂稠酒助興,吃起來令人拍案叫絕!
柿麵糊塌 主要原料為軟柿子和麵粉。是一種以關中地區的特產軟柿子作主料,與麵粉合烹 而成的風味小吃。其主要風味特點為外皮酥脆、內瓤綿軟、香甜適口。
貴妃餅 貴妃餅的主要原料為富強粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩,是始於唐代的傳統名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環製做 的,很受楊貴妃的喜愛,後傳到民間,人們稱其為「貴妃餅」。
胡麻餅 胡麻餅是用特製粉、植物油、芝麻、天中草為主料製成的清素食品。早在東漢時 期就有,到唐代發展成為大眾化的方便食品。相傳安史之亂時,唐玄宗與楊貴妃 出逃到咸陽,就買胡麻餅充飢。著名詩人白居易亦喜食這種食品。其特點為酥脆 油香、鹹淡適中、營養豐富。
薺菜春卷 薺菜春卷的用料和製作工藝都有獨特之處。用料上,春卷皮除用水和面外,還加 雞蛋清,以增加春卷的酥脆。製作工藝上,將麵粉拌成稀漿糊,再用勺將麵糊 「攤」入平底鏊焙皮,所攤皮之薄,足以體現中國烹調藝術的絕妙。其特點為皮 薄如蟬翼,透明酥脆,吃起來有濃郁的鄉土氣息。
蜂蜜涼粽子 蜂蜜涼粽子以糯米先製作成粽子和蜂蜜加工而成,以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風 味特點而聞名三秦。做法是將糯米先製作成粽子,切成10分圓形狀,待涼透後撒 上蜂蜜即可食用。夏季時食用更佳。
太後餅 太後餅為富平縣著名小吃,已有2000多年的歷史。主要用板油、麵粉加佐料和制, 經烘烙而成。其特點是外皮金黃、油潤酥脆、內層綿軟、咸香適口,富含動物脂 肪酸等營養素。
咸饊子 咸饊子在中國已有兩千多年的歷史,伴隨著古代「寒食節」而誕生,又稱「寒具」, 相傳是為紀念春秋時的介子推而製作。西安饊子形如柵木、色澤金黃、條細心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪,既是風味小吃,又是宴席上的名貴細點。主要原料有 麵粉、油、紅糖等。
莊裡合兒餅 莊裡合兒餅因主產莊裡地區、臍臍相對兩個一合而得名,為全省名貴食品之一。 以尖柿子為原料,經過多道手工拿捏和霜凍成磨盤形。其特點為個大、質潤、 霜濃、底亮、味甜,放入茶中可溶解,具有豐富的營養價值。
西安小吃以麵食著稱,比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面餎、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等,肉爛湯濃,香醇味美,入口粘綿韌滑。甜點類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等,涼甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出來的臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、肉夾饃……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不說,招牌都很大,喊得震天響。西安的小吃街,都是隱現高樓和樹蔭下的一條條古街,路不熟的外地人很難尋到。
西安的小吃看起來很粗糙,像是市井文化。街邊擺個桌子,支幾把椅子,就可以了,有點像大排檔,文明人可能有點接受不了:干凈嗎?能吃嗎?我見到的卻是任何一家店,不分是不是用餐時間,總是擾擾攘攘,好不熱鬧。西北漢子,講究的是實惠,拉過椅子便吃,只圖個痛快。店家特淳樸,貨真價實,不講價,三個饃的羊肉泡饃要用超大號的瓷碗來盛,像個小盆子,夠我的小胃吃三天了。
西安小吃的「包裝」基本都很普通,即便是遠近聞名的賈三灌湯包,就餐環境也不精緻,吵嚷的人群,極其簡單的桌椅,給我最初的印象並不好,以為上當受騙了。要了一籠包子和一碗八寶粥,淳樸的伙計,隨顧客先吃,吃到一半再來把單子一填,然後插到桌邊的夾子上,飯後結賬,似乎並不擔心誰耍花招。那普通瓷碗里的八寶粥,枸杞、桂圓、蓮子、米,熬成稠稠的琥珀色,香甜爽口,連我這種平時不善喝粥的(喝得少),愣是喝了一大碗。西安的小吃,即使很簡單的砂鍋、米線,都用足了功夫,絕對不用清水煮出來應付人,湯都是夠濃夠香的老湯,豆腐皮在湯里煮過,再加上海帶的鮮味兒,堪稱一絕,而且絕對實惠。
如人,有長相、有個性,當然也有看家本領。每個城市給人的第一感覺是長相,如北京的大而宏偉、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市聞名於世的,多都有著或自然或人文的象徵,在人類文明的進程里,他們無疑構成了一個個文化的豐碑。
『叄』 西安泡饃排名前十
一、伊品齋泡饃:肉多方顯泡饃本色。
伊品齋泡饃最大的特色就是肉多,無論是優質、普通,不分小炒泡饃,均勝在厚道,分量實在。不論牛羊肉,都可以說是多精瘦肉而少肥肉,雖然肥瘦搭配乃是泡饃此物特色,然而對於並不「正宗」的食客而言,也許這種「另特色」才更受歡迎。
地址:雁塔區後村西路
二、同盛德牛羊肉泡饃:用細節升華的羊肉泡饃。
同盛德字型大小不算太老,然而功夫下得不淺。首先泡饃份量挺大,湯味也正宗,尤其在糖蒜的腌制工藝上應是花了心思,不同於一般泡饃館直接外購外包帶來的百口一味感,值得點贊。另外辣椒油的烹制上也有獨到處,選材應該是正宗四川辣椒。
店面環境沒得說,最關鍵的是,還有個讓你如沐春風的熱情美女老闆娘,秀色可餐,加一分。
地址:大雁塔北廣場東全季酒店一樓
三、鳳祥齋泡饃:肉爛湯濃鮮上鮮。
鳳祥齋泡饃是家老店,位置與環境都算上乘。至於泡饃,食材過硬,且堅持傳統的味道,湯汁濃郁鮮美,肉的火候好,燉得到位,肉質嫩滑稀爛,在處理牛羊肉膻味較重弊端上做得用心。在此家吃首推自己手工掰饃,可將湯汁味道盡收其中,鮮美度是機器切饃所無法企及的。
地址:測繪西路一五一號
四、回坊齋牛羊肉泡饃:湯入飢腸滿頰香。
回坊齋牛羊肉泡饃據稱是傳承了百年的秘制配方,雖然具體配方不得而知,但無疑是用了羊骨老湯。所以湯汁稠糯,噙在口中似有不同於流質的錯覺,可謂滿頰生香。因為味正湯濃,所以此家提供的高湯也別具風味,食客一般都會要上不止一碗。
食材的分量和質量也算上乘,醬辣片和糖蒜也是用心調制的,能看出精細;泡饃的色澤光亮,冬吃暖胃耐飢、夏吃發汗醒神,撈完干貨會忍不住喝光湯渣。
地址:未央區石化大道五二號
五、博盛齋牛羊肉泡饃:恪守古法西城頭家。
西安博盛齋牛羊肉泡饃雖是新店,據說掌櫃的也有淵源,用的饃口感筋道,湯中配料也算精緻,製作工藝上也算是恪守古法,料重味醇。最重要的是在僻處西城郊的三橋附近,很難找到用心將泡饃做出坊上風味的店來。
加上地處仿古一條街,外部環境有味道,內部裝修堪稱舒適,隔間雅緻,古色古香,適宜聚餐。
地址:西三環北段豐產路相家巷仿古一條街一零五號
『肆』 西安牛羊肉泡饃哪家的味道最正宗
感謝@大唐神都的邀請
對於吃真得不太在行,但作為一個身在西安的人,總得知道那麼一兩家比較不錯的泡饃,要不然遠方的朋友來了之後不帶去吃一碗實在有點跌分子。
朋友來了一般都是領到回民街,逛一圈然後就吃個泡饃,吃個賈三灌湯包,還有老李Biang Biang 面。
雖然很多人都說回民街的其實一般,因為個人對吃的要求很低,所以覺得都好吃。
我一般只帶朋友去西羊市的老米家還有廣濟街那邊進去,路口的老劉家(因為每次都是直奔目的地,名字不一定對),基本就是這兩家,因為這兩家也是朋友帶過去吃過幾次,覺得不錯,主要是好找。至於其他地方的泡饃,相信比回民街好吃的也不在少數。那就等待更多的人來發掘吧。
來西安不吃一碗泡饃,絕對是白來了,動手能力強的最好自己掰饃,吃起來更有味道。
1,果淵齋,就選普通的牛肉泡饃,這家的饃必須自己掰,掰的越小越好,並且可以不斷自己到湯喝
2,老米家大雨泡饃,位於西羊市,以前還可以,現在遊客比較多,味道也不行了
3,位於南稍門的建基泡饃,基本上西安附近的當地人吃的比較多,味道還不錯
4,也不用看攻略,只要很隨意走到路上,看到店不大,人挺多的話,都可以嘗試的,味道一般不會差。記得以前小皮院西口,靠近馬峰小炒,有家夫妻倆開的泡饃館,味道真心不錯,老闆抽空幫忙掰饃,給的肉比較多,原湯非常鮮,味道比別家便宜2元錢,經濟實惠,好吃不貴。不過就是不知道啥原因關門了,迄今為止,吃的最舒心的一家泡饃館
5,在西安要吃就吃牛肉的,並且就吃普通的,這才是真實老西安人的吃法
在西安有句俗語:吃羊肉泡饃,外地人吃老孫家(東關正街)的,西安人吃老米家(西羊市中段)的,坊上人吃的是老劉家(北廣濟街)的。
可見羊肉泡饃這種美味本就眾口難調,很難取得一致意見。
北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐飢,素為陝西人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嘗,以飽口福。
所以羊肉泡饃已成為陝西名吃的"總代表"。
在我看來,吃哪一家不重要,重要的是知道什麼樣的羊肉泡饃最好吃!
羊肉泡饃講究的是湯鮮、肉爛、肥而不膩,碎饃入味而不糊,粉絲白細而筋不斷、糖蒜微辣而帶甜,辣醬色澤而味厚,香菜凈碎而香氣撲鼻。
湯鮮——指的是湯是正經的連骨頭的羊肉熬制出來的濃湯,這種湯因為本身有各種作料,所以本身味道就很鮮美。不需要太多味精和鹽巴就足夠美味。
肉爛——羊肉泡饃裡面的肉,一般都是整片放置。雖然塊頭不小,但用牙齒輕輕一撕就能咬斷,不用很大力氣就能咀嚼。唇齒之間都會充滿濃濃的羊肉本身的風味物質,而不會覺得腥膻。
饃塊——如果想吃正宗的羊肉泡,一般都是自己手掰,掰得越小越好,吃家子都崇尚的是蒼蠅頭大小的饃塊。這種饃塊容易入味,經過羊肉湯和火的催化,本身沒有味道的饃塊也變得風味馥郁,讓人大快朵頤。但如果饃掰的不好,或者煮饃師傅手潮,做出來的不是太硬,就是成了漿糊,那就失去泡饃本真的意思了。
粉絲——過去還有用紅薯粉的,但色澤不好。現在大多數都用的是綠豆粉絲。好的綠豆粉絲色澤白皙,筋道入味而不易斷裂。經過煮饃環節後的粉絲,在吃肉、吃饃的過程中,來兩筷子粉絲,有時候比吃肉還香。
但如果粉絲不好,就會碎成小段,或者加了膠的粉絲,怎麼都扯不斷。
糖蒜——現在的糖蒜和過去的不一樣,現在的糖蒜都發白,不知道是不是流水化的產物。一般泡饃館子都沒有過去的那種手工腌制的糖蒜了。
過去的糖蒜都是手工製作,顏色呈棕色。那種糖蒜吃到嘴裡,脆脆的,帶著一點鮮甜又帶著蒜本身的辣味,還有一點醋酸味。對於吃羊肉泡饃這種不易消化的食物,是最好的解膩助消化的佐餐小食。
辣醬——西安人吃別的都喜歡油潑辣子,但羊肉泡饃的辣子不是油潑的,而是這種辣醬。這種辣醬是生辣子腌制而成。除了鮮辣的味道外,也有解油膩和助消化的作用。好的辣醬色澤鮮亮但並不是很辣,這個用眼睛瞧就能瞧出來。
香菜就不說了,大家日常也接觸食用,怎麼辨別相信大家都可以做到。
只要能從以上幾個方面去品評一碗羊肉泡饃,相信你一定能找到自己心中最正宗的那一碗羊肉泡饃!
大家心中都有自己的愛好,本人經營葫蘆頭泡饃,也經常品嘗一些牛羊肉泡饃。個人認為,泡饃要好吃,從原料,工藝,配方,經驗方面都要做好。煮肉的下料,時間,做泡饃的原湯比例,只有你吃過後下次還想吃,哪就說明泡饃做的好。
只有自己掰的饃,吃著才感覺香。很多好的泡饃館,必須手掰。
個人推薦漢城南路與昆明路什字老黃家,三顧香泡饃也是不錯的選擇。專注陝西小吃葫蘆頭,愛豬蹄,歡迎交流。
說到西安特色 美食 ,西安的泡饃肯定是首選!
但說到誰家最好吃,就見仁見智了!就像到蘭州吃牛肉麵,有說說金鼎,有的說吾穆勒,有的說金強,有的可能會說就家裡口那個小攤上的最好吃!100個人里,估計能報出個幾十家店沒問題。
回到西安說泡饃,有的說老米家,有的說老孫家,有的說景德家,反正是各有所好!還是那句話:一千個人眼中有一千個哈姆雷特。即使你在西安問本地的老陝,得到的答案肯定也是五花八門。
個人在西安吃泡饃,經常會去西門外往南走一點的一條街上,在路東有一家泡饃館,吃著不錯,本地人也去得多,離鍾鼓樓稍遠一些,沒什麼遊客,食客基本上都是本地人。
許多攻略上說什麼回民巷都是外地人去的,本地人現在都不去雲雲,個人不太贊同這種看法。其實回民巷裡也有許多地道的飯店,味道什麼的也都不錯,包括泡饃館。至於說到價格,其實在西安泡饃的價格都差不多,上下不差幾個錢,幾十塊錢一碗很正常。
說起西安的泡饃,對於很多外地遊客,別總想著羊肉泡,其實本地人大多數還是喜歡吃牛肉的。本人不才,在這兒給大家說幾家,說的不好各位大神勿噴。
橋十字有個景德泡饃,味道不錯。廟後街劉家泡饃,老吃家愛去,但是他家煮肉料可能下的重,所以湯有點黑。旁邊近幾年開了星月樓泡饃,掌勺的老師傅手藝忒色。吃了兩回,覺得不錯。光明巷中段唯真樓和劉光榮兩家都不錯(服務也好)。廣濟街劉家,味道偏咸,服務態度需提高。廣濟街北口,米家果淵齋,口味適中,他家辣子醬裡面有杏仁,並且服務態度很不錯。大皮院一真樓(個人最愛)肉量是這幾家中給的最多的,且老闆人活淘,服務的娃們也很文明。帶過幾個外地朋友去,饃掰的大,還不給泡,讓掰小才給做。
其他還有誰家,請各位再補充。
回民街25中門口市委勞司印刷廠門口老鐵家小炒羊肉泡饃好吃,每天下午六點開門,九點關門!賣完就收,從不延時!
董先生個人觀點:各有各的弄法,主要看哪家更適合你。
一,按時間,規模傳承來講老孫家肯定是最牛。
二,按照開店規模,老米家也很多。
三,至於老鐵家等等更多了。
四,有些人喜歡油大的,有些人喜歡素一些的,真是眾口難調。
五,我還是喜歡老孫家。
六,就這樣吧。
對於一個去過10幾次的外地人來說老米家和老孫家都沒有蓮湖區法院門口同盛齋的好吃,絕對是本地土著愛吃的店
泡饃傳統喜歡干刨的推薦哈力泡饃(兒童公園東路向北200米)他家饃死面較多耐煮,按傳統製法,收湯扎實。一碗干刨一點多餘的湯都不會有。每天賣一鍋湯,基本上下午一、兩點就賣完關門了!喜歡其它口味的,推薦果淵齋。味道始終如一,堂口服務員比較注意食客的個人要求,也是賣完一鍋湯就關門。一般下午兩點前。西羊市老米家大雨泡饃是早上8點鍾以前是老吃家的聚集地。一真樓口味始終如一平平淡淡。昆明路老黃家湯口好,服務水平有待提高。泡饃好吃不好吃,首先,要能做到自己煮湯煮肉。湯肉好了口味肯定不會差。
『伍』 西安牛羊肉泡饃哪家的味道最正宗
被譽為西安特色美食,具有代表性的牛羊肉泡饃,在西安就像涼皮肉夾饃店一樣多,打眼一看到處都是。到底那家最好吃最地道,很少有人知道,想吃上好吃的,正宗的泡饃,並不那麼容易,身為一枚骨灰級吃貨,尋找美食的決心從未動搖過!
地址: 大皮院18號(近北院門)
推薦理由:他家的味道很濃郁,饃吸滿了湯汁,粉絲很韌很好吃,鮮嫩多汁,泡饃味道也好,煮的很徹底,配上辣椒醬,糖蒜,味道更好,暖暖得,胃裡很舒服;他家的自製涼拌醬牛肉味道也很不錯的。
『陸』 西安回民街哪家泡饃最好吃
1、清真景德牛羊肉泡饃館
位於西安市西大街橋梓口。位置比較好找,店面也很樸素,有一張仿古的牌匾,上書「清真景德牛羊肉泡饃館」。正宗的泡饃,饃都是自己親手掰的,官方建議是掰到黃豆粒大小,但是可以根據自己個人喜好而定。泡出來的泡饃飄著羊肉的鮮香,是極好的。
5、老白家泡饃
老白家泡饃位於回民街大皮院中段,當然還有分店,在鍾樓北院門里頭。他家的泡饃羊湯味鮮濃郁,肉爛且香,白饃很有嚼勁。相比前面介紹的「重口味」系列,這家就屬於「小清新」系列羊肉泡饃了。
『柒』 咸陽泡饃哪家肉最多好吃
推薦幾家咸陽好吃的泡饃店,至於好不好吃還是看個人口味的,去過的這幾家,每一家的味道都很獨特!希望我的回答可以幫您!
西花園羊肉泡饃
小炒泡饃很有味道,我很喜歡
地址:咸陽市 體育 館東側
人均:20
祥盛齋泡饃館
酸辣適中,肉很酥很爛~放了油潑辣子特別好吃,具體放不放看各位喜好了。
人均:20
地址:咸陽市博物館對面
秦月樓泡饃館
老字型大小
人均:18
地址:南陽門隔壁(北平街南門近咸陽湖)
興安喬記葫蘆頭
腸洗的很趕緊,挺好吃~
地址:朝陽二路(惠普紫薇苑門口)
人均:17
思味沅過橋米線
這家很有意思的將過橋米線與泡饃相結合,做出過橋味道泡饃。
人均:15
地址:秦龍步行街中段(靠近東門)
慶陽羊肉館
這家店不大,但是顧客蠻多的,肉很多很鮮,冬天吃一碗美美的暖胃。
人均:20
地址:朝陽二路26路終點站
康師水盆羊肉
肉爛幾乎達到入口即化的地步,但是有點膩,雖然配了配菜但是主湯里只有羊肉沒有其他菜,但是他家是目前為止我在咸陽市見到小店給提供紙巾跟綠箭口香糖的。
人均:20
地址:朝陽一路18路泰禾馨苑站
八百里泡饃
這家油潑辣子挺辣~拌在泡饃里吃才香~
人均:20
地址:二一五新樓後門東側
老馬家牛羊肉泡饃
饃到位不爛勁道,肉我感覺有點太爛了些,口感略差。這家小炒泡饃越吃越香,尤其這種口湯的超級喜歡(肉給的有點多...)
人均:23
地址:西陽村十字西南角(彩虹南二路)
看圖片就知道分量絕對杠杠的。所以說,作為一個資深吃貨,必須得多吃幾家啊!
您好,我是阿朵吖 很高興為您解答。
關於您的問題咸陽泡饃哪家肉最多好吃?以下我有幾個個人觀點與您一同分享。
1 泡饃是陝西的特色,在陝西的大街小巷隨處可見泡饃館子。有的店鋪名氣很大慕名而去的人很多,有的店鋪隱藏在偏小的胡同,去的只有本地人。
2 我個人覺得沒有特別難吃或者特別好吃的泡饃,肉多肉少也都是相對的。不可能這家給你三片別家一片都不給你。
3 普通泡饃相對來說材料少肉少,優質泡饃當然是價錢美麗菜品美麗。但是優質的肉也就只是多了那麼幾片,歸根結底它的湯汁也是一樣的。如果想吃肉多的,還是選擇優質或者也可以加錢選擇加一份肉。
4 我是西安人,說實話一年到頭也就吃那麼一回或者不吃。我覺得面條比它好吃的很多。所以說個人口味最重要,咸陽泡饃店也有很多,哪家最好吃,只有你自己能給自己答案。畢竟你的口味是最重要的。合適你的才是好的。
以上便是我的個人觀點,希望我的回答對您有所幫助。
我是秦玖 美食 很高興回答這個問題,個人認為羊毛出在羊身上,沒有哪一家泡饃館會既便宜肉又多的,打個比方去吃20塊錢和吃30塊錢的泡饃,量不一樣肉肯定放的也多,這就是為啥好多泡饃館有普通泡饃和優質泡饃之分了,希望可以幫到你。
你好我是艾米娜,很高興回答你的問題
本人在咸陽工作過三年,對當地 美食 也些許了解
泡饃也是我最喜歡的 美食 ,
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃,製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲(或粉條)、糖蒜等,古稱"羊羹",陝西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。 北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐飢,素為陝西人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嘗,以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的「總代表」。
咸陽的泡饃店,數不勝數,我覺得肉多不多不重要味道才是第一位。
咸陽羊肉泡饃 味道的話就數
孫家牛羊肉泡饃了,在當地也是最有名的了
大冬天無論氣溫多低,門口都做的有人
能看出來當地人對,泡饃的熱愛
地址:渭城區北平街與花店巷交叉口東行20米
距咸陽湖古渡遺址碼頭步行490m
人均30 可以嘗嘗味道
找一家味道口碑好的店,然後多給人民幣,保證好吃肉還多!除此之外就只有自家的泡饃肉肉要好多加好多!
我感覺還是三原 凌雲樓那個泡饃正宗。這個泡饃的味道正宗,香的狠哈。給大家這個愛吃泡饃的朋友啊,介紹一下。
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一-起探討一下。
陝西是一個麵食大省,有各種各樣的小吃。而陝西人最喜歡的 美食 則是泡饃了。在陝西泡饃有很多種,今天就來盤點一下,你吃過的那些泡饃。
羊肉泡饃,羊肉泡饃是回民特製的清真食物,是西安街頭最火爆的小吃。羊肉煮的很爛,饃也很入味兒,吃起來很香,拌上辣子醬糖蒜,真讓人回味無窮。但缺點是有些膩,一些外地的朋友可能吃不習慣。
葫蘆頭泡饃,相傳是葯王孫思邈葯葫蘆配的中葯,祛除豬大腸的肉腥味兒,這么說來也有上千年 歷史 了,葫蘆頭泡饃有嚼勁兒,也是西安人喜愛的 美食 。
三鮮煮饃,這也是西安泡饃界的一股清流,特有的五花肉,丸子,響皮等食材,組成了特有的碼子,也叫做三鮮蓋帽,口味是不錯的
我最後在這里,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活, 健康 生活每一天, 家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!
也許是吃了多年習慣了那個味道,我覺得公園里的秦風樓泡饃好吃,優質羊肉30塊一份。
還是秦風樓的泡饃好吃,不論味道和直觀都好
花店巷的老孫家最好,最正宗,以前在轆轤把巷,算是咸陽老牌的牛羊肉泡饃了。