⑴ 辣椒醬哪幾個品牌的好吃
1、老乾媽LAOGANMA
貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司,始於1996年,油制辣椒行業標准參與單位,其辣椒醬享譽業界,國內生產及銷售量較大的辣椒製品企業
2、李錦記LeeKlmKee
李錦記(中國)銷售有限公司,創建於1888年,香港百年民族品牌,知名中式醬料品牌,以工業化生產蚝油起家的醬料品牌
3、花橋
桂林花橋食品有限公司,辣椒醬十大品牌,廣西省著名商標,廣西省名牌產品,「桂林三寶」之一,集研發、生產、銷售服務於一體的調味食品重點骨幹企業
4、辣妹子LAMEIZI
辣妹子食品股份有限公司,成立於1998年,湖南省著名商標,湖南名牌產品,國內大型現代化調味品和速凍食品生產基地,集農副產品深加工和銷售為一體的企業
5、茂德公
廣東茂德公食品集團有限公司,辣椒醬十大品牌,南派香辣醬的典範,國內大型辣醬製造商,集食品、養殖、商業地產、文化旅遊、文化傳播等業務於一體的民營綜合性集團公司
6、吳文善戶戶
青島文善多元商貿有限公司,吳文善戶戶,辣椒醬十大品牌,以辣椒加工為主,經營醬類、淹漬菜類加工生產的食品製造企業
7、飯掃光
四川高福記食品有限公司,飯掃光,辣椒醬十大品牌,四川省著名商標,四川省名牌,方便川菜的代名詞,集郫縣豆瓣、蔬菜型佐餐及調味油研發、生產、銷售、服務於一體的綜合性民營企業
8、吉香居
四川省吉香居食品有限公司,榨菜十大品牌,四川名牌農產品,專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業
9、清凈園
大象(北京)食品有限公司,清凈園,成立於1956年韓國,專注於韓國傳統新鮮食品的企業,韓國極具代表性的綜合食品品牌
10、海天
佛山市海天調味食品股份有限公司,始於1955年,暢銷市場/人們熟知的老字型大小品牌,以醬油系列產品而出名,中國大型專業調味品生產企業
⑵ 有什麼樣的品牌的辣醬,味道上面比較好
小康牛肉醬吃米飯、煮麵、煮米粉,煮一切不是甜口的東西,加一勺牛肉醬,味道簡直不能更贊!據說湖南是香辣,重慶是麻辣,貴州是干辣,湖北是甜辣,家醬辣椒醬,品牌全名稱是家醬辣味坊,它的辣椒醬是純手工製作,中草葯祖傳秘方,用的新鮮辣椒,品牌宣傳語是家的味道 與您分享,想要每一個在外的遊子都能嘗到家的味道。
我個人覺得,香辣醬的首選應該非老乾媽莫屬,談到老乾媽相信大家都不陌生,在很多人心目中,老乾媽辣醬不僅僅是人們日常佐飯拌面的好伴侶,更是人們記憶當中的味道。最爽口的。我吃過最清爽的當屬海南辣醬了。不是超里賣的那些什麼春南國啊,黃燈籠啊什麼的。就是去大排檔吃海鮮,老闆娘自製的。比我們家鄉超市賣的好吃多了。辣的熱情似火。
⑶ 辣椒醬品牌十大排行榜,哪些牌子的辣椒醬好吃
小小一瓶,但是可以吃很久。
第一感覺就是鮮辣!後面越吃越好吃!跟其他的辣椒醬相比,不是純粹的辣,還帶著鮮,酸辣口感,非常開胃。海南黃燈籠辣椒辣度15000史高維爾,不是很能吃辣的朋友可別一下放多了!
⑷ 什麼牌子的辣椒醬好吃
什麼牌子的辣椒醬好吃?
桂林辣椒醬: 它以獨特的風味冠壓群芳,不僅走俏國內,而且暢銷港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為「桂林三寶」。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬,通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細鹽等,密封入壇,數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣,香醇可口,既可食用佐餐,還可作調味用。「桂林三寶」商標的「桂林三寶」禮品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優產品為一體,小巧別致,便於攜帶,深受中外遊客的喜愛。
桂林辣椒醬為桂林特產之一,有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品,暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同,有各種不同的品種,像蒜蓉辣椒醬,豆豉蒜蓉辣椒醬等。其味鮮辣香醇,辣後回甜,鮮中帶香,是上好的調味品,有可以單獨食用。
什麼牌子的韓國辣醬好吃
買韓國辣醬,我強烈推薦你買清凈園(청정원)牌子出品的順昌辣醬(순창 찰고추장),這個牌子的辣醬是我吃過的最好吃的,是韓國的朋友給我推薦的。清凈園是個很有名的牌子,出的東西都挺好的,我買過它的辣醬、、辣醬、大醬、包飯醬、方便粥等等,都挺不錯的。絕對強烈推薦,我是之前在天津可以買到這個牌子,別的地方不是很清楚有沒有,好像還有個牌子叫好餐得,不太確定,如果有這個牌子的也行。如果實在沒有,就買別的試試吧,但一定要買進口的,不要中國產的哦,味道會差很多。
什麼牌子的辣椒醬好吃?
我自己喜歡吃老乾媽,我喜歡不是特別辣的,豆豉味道,很香,哈哈
什麼牌子的辣醬好吃
酸辣醬
材料:
蔥1支 , 姜2片 , 大蒜3粒
青辣椒2支 , 紅辣椒2支
調味料:
醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙
豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙
做法:
蔥洗凈,姜去皮,大蒜去皮洗凈分別切末
紅辣椒及青辣椒分別去籽洗凈切成細末
?中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香
加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻
倒入半杯水煮開?k以太白粉水勾芡
最後再灑上青,紅辣椒末即成
什麼牌子的辣椒醬最好吃啊???
桂林的花橋牌辣椒醬我挺喜歡的 四川的飯掃光,超好吃。還有老乾媽的油辣椒,用來拌面好吃 老乾媽辣子雞.李錦記香辣豆豉醬,我們山東的干煸肉絲(雞絲,銀魚)辣椒醬. 不要買香港天浩園的,味道不正.
採納哦
辣椒醬品牌十大排行榜,哪些牌子的辣椒醬好吃
都有自己的特色,都可以嘗試
請問哪個牌子的辣椒醬好吃且辣
您好,當然是老乾媽的了,老乾媽好吃又辣,我最喜歡吃了,並且老乾媽的辣椒醬銷量好,品質有保證,希望我的回答對你有幫助
哪個牌子辣椒醬好吃?
商丘有個「七奶奶」辣椒醬 是他們家 自己做的 說是無添加劑 沒有色素 我吃了 還是不錯味道 和目前超市裡 能買到的 辣椒醬 不是一個口味 是鮮辣椒作為原材料 配置他們所謂的醬 炒制的 。不知道能不能稱之為辣椒醬 他們的辣度 是夏天的辣 冬天的沒有夏天的辣(據老闆說夏天的辣椒是陸地上的 冬天的是大棚里 )沒有辣椒精 一般都是放冰箱里 不然夏天的話一個星期就壞掉了 反正個人吃著是不錯的 已經買了 幾次了 就是價格有點小貴 20塊一瓶(有錢人勿噴)就是覺得這是個人吃過的 還不錯的 比較獨特的一種算菜吧 分享給大家
辣醬什麼牌子的最好吃?
四川風味的是老乾媽
雲南的是阿香婆
韓式的是戶戶
重慶市泡椒醬
還有油潑辣醬等
什麼牌的辣椒醬好吃?
很簡單!我是廚師,我介紹幾種方法給你!辣椒10斤,橙皮8兩,生薑1斤,大蒜1斤,放在一起打成醬,封1星期就可以吃了,當然還要加食鹽!加多少根據自己的口味加!不能太少,少了醬容易壞!買辣醬的話,百年辣醬不錯!(我是四川人)
⑸ 求推薦好吃的辣椒醬
老乾媽,·它是肯定好吃的
⑹ 辣椒醬比較好吃的品牌說下啊
推薦一:蜀姑娘 剁椒醬
大家都知道四川的辣是全國出了名的,這次我選擇了四川的小米辣椒,我相信我的判斷不會錯,果不其然剁椒醬到了之後剛好趕上我的飯點,於是拿起小勺嘗了一下,味道很香,也挺辣的,這個味道吃上後我就愛上這個味道了,於是加大量往我碗里多挖了幾勺,如果你在吃面條可以加幾勺進去味道會更好。
推薦二:海南特產 南國 黃燈籠辣椒醬
為了做酸湯肥牛買來吃的,酸湯肥牛,必須要用海南的辣椒醬,果然不錯,就是這個味道。第一次去海南的時候,嘗了第一下就愛上了,與眾不同的辣,太開胃了。
推薦三:中國台灣進口 老騾子 霸王朝天辣椒 辣椒醬
嗜辣星人,嘗試過數十種辣醬後,一直回購老騾子的幾乎全部口味辣醬。每款都很贊啊,特別鮮香,還特辣,夠勁兒!而且很萬能,做蘸料涼拌火鍋底油還有各種想加辣的菜式,我都會加一點,真的只要加一點因為特別辣,提升菜品口味。
希望有幫助到你,望採納,謝謝
⑺ 除了老乾媽,還有哪些好吃的辣椒醬推薦
老乾媽的確是蠻好吃的,但是廣西隆林特產的辣椒骨也不錯,歡迎大家以後有時間來嘗一嘗[我想靜靜]
徐州特產牛蒡醬,廣東潮州的沙茶醬,郫縣豆瓣醬,香菇醬,雲南松茸醬,黃豆醬,蟹黃醬,xo醬
老乾爹、老乾爸、王守義、李錦記等等
郫縣豆瓣醬,出了名的好。
1、丹爺·臘魚茶油豆豉辣椒
① 度香味鹹度都剛好,有臘香;
② 魚肉品質不錯,緊實,鹹淡適中;
③ 臘魚有刺,懶癌症患者吃到不開心,油辣椒色澤很暗淡,口感較干。
2、老乾媽·牛肉末豆豉油辣椒
① 直就是下飯神器,豆豉非常香;
② 度太低,不是湖南人喜歡的一貫口感;
③瓶蓋非常難打開。
3、老恆和·金辣醬
①香味俱全;
②後勁超足,能吃辣的人都要小心食用;
③黃辣椒真的太辣了,吃一口就不敢吃了,辣的我都高潮了~
4.鄧仕·滿口香
①花生香脆,辣椒干煸,增加了咀嚼感;
②十分下飯,嘴饞還可獨立作為零食
③辣度不夠,油太多
5.小徐瓜瓜·山茶椒
①味道鮮美,不咸不淡,適合做剁椒魚頭
②剁椒太辣,吃一點點就好
③蒜香味太重,女生打不開
6.丹爺·茶油剁椒
①辣度適中,後辣感明顯,適合長沙人口味,十分下飯
②茶油香
③色澤不佳,賣相不夠清爽
7.火辣辣·蒜蓉剁辣椒
優點:辣椒比較脆
缺點:完全沒什麼特點
8.地道湘味·手工茶油剁椒
①豆豉香,油汁多,十分下飯
②口味太咸,影響辣醬口感,不適合空口吃
③瓶子有特殊造型,但女生還是很難打開
9.李錦記·泰式甜辣醬
①適合愛甜食的人,做蘸醬很好,不辣好吃
②這辣醬怕是調給小朋友吃的吧
10.李錦記·蒜蓉辣椒醬
①適合大蒜控,有點酸,也還開胃
②大蒜搶味太重,吃完有口氣,賣相不太好,稀稀的
11.火辣辣·剁辣椒
①色澤亮麗,賣相不錯
②單獨吃太咸了,辣椒偏軟、不脆,只適合做做飯的配料
12.辣妹子·原味剁辣椒
①汁水多,清淡無味
②辣度不夠,口味沒特色
13.壇壇鄉·脆鮮剁青椒
①只適合蒸菜,完全不下飯
②聞起來酸,沒有辣椒應有的香味,只有咸
不知道有多少人可以用兩勺醬就可以就進去一碗白米飯,除了下飯,這些醬料簡直是調節口味的神器,人手一瓶的老乾媽從學生時代就佔領了宿舍,現在更是常年霸佔廚房下飯醬料首位,那麼除了它之外,還有什麼好吃的下飯醬料呢?
1、香菇醬系列
仲景香菇醬
如果特別偏愛香菇的濃濃味道,喜歡大顆的香菇粒子,那麼仲景香菇醬一定最適合你了,這款香菇醬,香菇含量超過70%,鹹味和辣味都恰到好處。
海天招牌拌飯醬
如果喜歡偏重的口味,夠辣夠咸才能勾起食慾,那麼這款就再適合不過了,這款醬料里沒有肉,但是香菇的辣足以讓人過癮。適合饅頭和面條。
吉香居香菇牛肉
如果喜歡吃點肉,同時口味比較清淡,不像太辣太鹹的話,就選這個吧。除了香菇,牛肉,還有黃豆,花生和小醬菜,口味帶點甜。
飯爺松露油杏鮑菇豆豉辣醬
如果特別嗜辣的話,就一定要選這款了。一開蓋就能感受到辣椒的味道撲面而來,但是油水較多,可以搭配小餛飩,口感還不錯。
飯掃光香菇牛肉醬
如果喜歡豆豉的味道,對辣的接受度也有一點的話,這個就很不錯哦。這款醬的口碑還是相當不錯的,香菇和牛肉的顆粒小而均勻,很容易攪拌開,大顆的豆豉,添加了獨特的香味。
古龍香菇肉醬
如果喜歡獵奇的人,想 探索 新奇的醬料口味,就試試這個吧。這款醬中用的是豬肉,沒有辣味,比較偏甜。
2、牛肉醬系列
阿香婆牛肉醬
喜歡甜味的這款醬應該會喜歡吧,小顆粒的牛肉配上花生,淡淡的辣味,回味帶甜。最好的吃飯是拌面。
母親咖喱牛肉醬
濃郁的香料味道比較誘人,辣味恰到好處,香而不膩。咖喱香料的味道濃郁,牛肉也很均勻。
嘗香思香辣牛肉醬
喜歡看得見的大牛肉粒的,這款就可以了。除了大塊牛肉粒,還有飽滿的豆子夾雜其中,口感豐富,拌飯首選。
廣西橫縣的木瓜丁
豬肉米線帽子
吃米線的時候加一勺進去,又香又辣,超級好吃!
干炸辣子
雖然不是醬,但是香、辣、脆,口感特別好,還有芝麻的香味,可以當零食也可以當下飯的小菜。吃面吃米線的時候加一點進去,超級好吃!
小康牛肉醬
吃米飯、煮麵、煮米粉,煮一切不是甜口的東西,加一勺牛肉醬,味道簡直不能更贊!據說湖南是香辣,重慶是麻辣,貴州是干辣,湖北是甜辣,所以可能有加成,小夥伴們有興趣的話可以嘗試!
嘗香思牛肉醬
好吃到淚流滿面(也可能是被辣的),濃郁的黃豆醬香、香辣的口感、大塊大塊的牛肉,整粒的大花生米,秒殺那些根本看不到肉的牛肉醬毫無壓力。
武田金絲氂牛肉醬
吃起來有種吃燈影牛肉的感覺,鮮香麻辣,回味微甜,超級下飯!
魏媽媽手作辣椒醬
這家的系列辣醬像菜一樣,不過吃起來超過癮!
醬分男女,男的是塊狀,女的是碎的,恩,創意可嘉。吃起來超辣,第一口會感覺糊了一樣,但是越吃越想吃,辣的過癮~
蔥媽辣醬
這家主要賣蜂蜜和 養生 類食品,辣醬賣的比較少,但是恨得很好吃,又香又辣,非常下飯。
紅哥農家
味道有點辣,辣的正宗,川貴能吃辣的小夥伴可以嘗試一下。
王婆自製辣椒醬
屬於甜辣口,不怎麼辣,適合不太能吃辣的小夥伴吃~
飯掃光
和名字很搭,微辣微咸,吃飯的時候就著它真的可以多吃一碗飯,把碗里的飯一掃而光!能吃出菌菇的鮮香,和榨菜非常搭~
我推薦陝西的油潑辣子,具體我最喜歡吃的就是陝西麵皮裡面辣椒油,是有秘方的一起看看做法吧
我為你推薦一款自製辣椒醬比在超市買的要好吃下飯。
主料:新鮮紅辣椒1000克
配料:大蒜250克、生薑30克、大蔥蔥白30克、八角1個、桂皮1小片、香葉1片、花椒15粒、黃豆醬100克
調料:白糖、生抽、食用油、食鹽適量
具體步驟:
1、先將辣椒不去蒂洗凈並晾乾,切碎成小丁裝入大碗,生薑去皮切末,大蒜拍松切末,大蔥蔥白切末,備用。
2、起鍋,加入略多的食用油,大火燒至6成熱,轉小火,將洗凈的八角、桂皮先下鍋炸5分鍾,再下入香葉、花椒繼續炸5分鍾,炸出濃郁香味,用漏勺撈出所有香料不用。
3、保持小火,將之前切好的生薑末、大蒜末以及大蔥末全部倒入鍋內進行爆香,然後轉中火,將之前切碎的辣椒倒入鍋內一同油炸(碗底多出的水分不要),此時可以看到很多氣泡出現,這代表著鍋內還有較多的水分,咱們需要保持不停攪拌的狀態讓其充分受熱油炸,炒出辣椒香味後,將黃豆醬100克也加入辣椒內一同炒勻,轉小火慢炒20分鍾左右。
4、炒至水分較少以後,下面開始調味,依次加入生抽50毫升、食鹽50克、白糖40克,繼續翻拌5分鍾即可出鍋。
很高興為你解答,希望能幫到你!
⑻ 買辣椒醬,別總認「老乾媽」,這4款也建議嘗嘗,吃過一次就愛上
買辣椒醬,別總認「老乾媽」,這4款也建議嘗嘗,吃過一次就愛上
辣椒醬大家都吃過吧,尤其是現在夏季來臨,面對炎熱的天氣,就會食慾不振,因此很多人都會從冰箱里取出一罐辣椒醬,聞著辣椒的香味,口中就會不由自主的分泌口水,就算是沒有菜,一碗米飯搭配辣椒醬也是賊拉下飯的。
說到辣椒醬,很多人第一時間想到的就是老乾媽,作為老品牌,老乾媽是非常出名的,不僅咱們自己國家的人喜歡吃,就連很多外國人都成為它的忠實粉絲,像是在國外留學、生活的朋友們,家中必囤的就是老乾媽,像是沒有胃口,不想炒菜,就會給自己煮上一碗面,在放點老乾媽,攪拌一下,香味撲鼻,味道一絕,開胃又下飯。
老乾媽雖說好吃,但吃了次數多了,口味也膩了,並且隨著經濟的不斷發展,辣椒醬的在更新換代,並且有些辣椒醬的味道,要比老乾媽都好吃, 那大家在買辣椒醬時,別總盯著老乾媽,以下這4款也嘗嘗,不管是拌面還是拌飯,就算是配白饅頭,那都非常好吃,保證讓你吃1次就愛上,上班族學生黨必備哦~
不得不說現在的辣椒醬,種類是真的多,就連減肥能吃的低卡辣椒都出現了,我最近就入手了一款,它就是海南特產的黃燈籠辣椒醬,這款辣椒醬我願將它稱為減脂必備醬料,我更是吃空一瓶又一瓶,0脂肪無油超低卡,每100克的黃燈籠辣椒,熱量只有43大卡,不管用它炒菜,還是拌糙米飯,或是和蕎麥面搭配,味道頓時得到了升華。
精選海南獨有的黃燈籠辣椒,裡面還增加了蒜泥和南瓜,不僅口感好,營養還比較高,打開就能看到金燦燦的辣椒醬,蒜香和辣味頓時飄了出來,舀上一勺拌到米飯中,辣味十足,香味濃郁,越吃越香。
不僅能拌面、拌米飯,用它做菜也是非常好吃,像是酸湯肥牛,放一勺黃燈籠醬,可以說是整道菜的點睛之筆,不僅能做湯,像是搭配海鮮爆炒,做涼拌菜,味道堪稱一絕,好吃又下飯,給你舌尖上帶來新體驗,保證讓你吃一次就愛上。
低卡0脂肪,超級適合減肥的朋友,囤點放家中,或辦公室,隨時隨地想吃就吃,味道超贊的,開胃好吃又下飯,價格還不貴,量大又實惠,強推哦~
說到下飯醬,那一定少不了虎邦辣醬呀,每次定外賣時,我都會在額外花3塊錢,點上一份虎邦辣醬,堪稱下飯神器,別說拌飯、拌面配饅頭了,就這個辣醬,毫不誇張的講,蘸「鞋底」都非常好吃。
精選上好的牛後腿肉,在搭配上等辣椒,黃金配比做出來的牛肉辣醬,打開就能聞到濃郁的香味,入口先是辣,之後就是牛肉的香,香辣開胃越吃越香,並且裡面是能吃到大顆的牛肉,巴適得很哦。
尤其是食慾不振時,一碗白米飯或是清水掛面,在舀上幾勺虎邦牛肉辣醬,快速攪拌一下,色澤紅潤,香辣過癮,味道絕絕子哦,味美又解饞,價格還親民,好吃不貴,入手一件不踩雷哦。
經歷了一天繁忙的工作,再加上擁擠的晚高峰,回到家後,就只想躺在沙發上不想動彈,但聽著肚子不斷響起來的咕嚕聲,還是選擇起來花7分鍾給自己煮一碗掛面,然後從冰箱拿出來下飯醬,舀上一勺,和面條拌勻,看著潔白的面條裹滿了醬,嗦上一口,別提多美味了。
家中冰箱常囤的就是吉香居家的下飯醬,別看是辣椒醬,但他的口味非常多,有香菇竹筍牛肉醬、剁椒蘿卜、蒜蓉香菌醬、肉沫豇豆等十多種口味供你選擇,換著味道吃,嘴巴不膩煩,香辣又開胃,不管是面條、米飯、還是配饃饃,都非常好吃。
尤其是香菇竹筍牛肉醬,裡面能看到大顆的牛肉粒,真材實料看得見,怪不得能月銷10000+,品質是真的高,像是上班族、學生黨,食慾不振,或是月末生活費不充足了,這款下飯醬都建議入手,味美又好吃,個人覺得它比老乾媽要好吃多了。
正好現在還有活動,領券立減7元,一瓶足足250克,到手僅要16.8元,不過建議大家一次拍2件,第二件0元,可以帶走2個口味,量大又合適,性價比超高哦~
眾所周知四川人喜愛,像是最出名的川菜,那更是道道不離辣椒,那說道辣椒醬,肯定少不了,這款川娃子燒椒醬呀,選用本地青辣椒,之後經過傳統炭火燒制出啦的辣椒醬,香辣撲鼻,口口生香,是真的很開胃。
像是日常吃早餐的時候,一碗白粥,一個水煮蛋,再來上一小碟川娃子燒椒醬,一份簡簡單單的早餐就做好了,香辣過癮超開胃,就算是喝白粥,也是有滋有味。
不僅如此,用它搭配皮蛋做成涼拌皮蛋,味道也是超贊的,不僅能下飯還是一道不錯的下酒菜,夏季天熱無食慾,來上一份川娃子燒椒醬,超級開胃,如果你沒吃過的話,那覺得是味蕾的損失。
正好現在還有活動,領券立減3元,一件到手僅要11.8元,之後還會送你1份30克的旅行裝,之後還有蒜蓉剁椒醬、蔥油醬等多種口味供你挑選,總有一款符合你的味蕾,味道獨特,強推哦~
以上這4款辣椒醬,就是我為大家尋找出來的,每一款都是我親身測評過的,因此也是建議打開,買辣椒醬,別總認「老乾媽」,這4款也建議嘗嘗,吃過一次就愛上,尤其吉香居的下飯醬,裡面的配料特別足,並且還能吃到大塊的牛肉,不差錢的話,建議多買點幾件哦~