❶ 河北省有什麼好吃的
河北是一個歷史悠久、文化燦爛的省份，位於中國華北地區。由於地處黃河流域和渤海灣沿岸，河北的飲食文化受到了多種因素的影響，形成了獨特的風味和口感。以下是河北省的美食介紹。
1. 糖葫蘆：這是一種河北省最有名的小吃之一，它是將山楂串在竹簽上，然後裹上一層透帶兆櫻明的糖漿。糖葫蘆的口感酸甜可口，非常適合作為零食或招待客人。
2. 手撕羊肉：手撕羊肉是河北省傳統的名菜之一，它選用優質的羊肉，經過長時間的腌制和烹制，再撕成小塊。手撕羊肉鮮嫩可口、香氣撲鼻，是河北人喜愛的美食之一。
3. 烤鴨：雖然烤鴨源於北京，但在河北省也有許多出色的烤鴨店。河北的烤鴨以其鮮嫩多汁、皮脆肉嫩的特點而廣受食客喜愛。
4. 胡辣湯：胡辣湯是河北省傳統的漢族小吃，它由綠豆芽、雞蛋、粉絲和豬肉等材料組成，加入適量的辣椒和香料煮制而成。胡辣湯味道濃郁，充滿了家鄉的味道。
5. 糖醋裡脊：將雞蛋、麵粉、澱粉等材料製成糖醋裡脊，然後經過炸制或烤制，最後淋上糖醋汁。糖醋裡脊口感酥脆、甜酸適中，是河北省的傳統美食之一。
6. 河鮮：位於黃河流域的河北省，有著豐富的淡水河鮮資源，如鯽魚、鰱魚、鯉魚等。這些河鮮肉質鮮美、清香可口，是河北省的著名特色美食之一。
7. 驢肉火燒：驢肉火燒是河北省保定市的傳統名吃，它由新鮮牛肉、驢肉、香菜、紅蔥頭等材料製成。火燒外皮酥脆、裡面鮮香肉嫩，是河北省非常有代表性的特色美食之一。
8. 豆腐腦：豆腐腦是河北省流行的漢族小吃，它是以豆漿為原料製成的一種軟膩的豆腐狀食品，上面撒上一些蔥花、辣椒面和醬汁等調料。豆腐腦口感細膩，猜敗味道鮮美，吃起來十分清蠢叢爽。
總之，河北省的美食有著多樣化的風格和特色，從傳統的手撕羊肉、糖葫蘆到現代的烤鴨、豆腐腦，都各具特色，值得嘗試和推薦。
❷ 河北省的本地特色美食有哪些
很多人會覺得石家莊似乎和旅遊無緣，它確實不是典型的旅遊城市，但如果說它是「美食荒漠」，我就不禁要懷疑你是不是真的有來過石家莊了。
說真的！想吃燒麥🉐️時候，很多人會開車從市裡來正定。王家燒麥也是老字型大小了，大部分人也是特意來這里吃燒麥的。
推薦：【南倉口王家傳統燒麥館(總店)】
位置📍 (正定縣)燕趙南大街與中山西路交叉口馬家雞斜對面(近中山西路)
推薦菜單
🔸牛肉大蔥燒麥 一定要趁熱吃！咬一口滿嘴湯汁，很香～
🔸羊肉蘿卜燒麥 感覺蘿卜和羊肉是絕配啊，吃起來不會顯得那麼膩。
🔸熱切丸子 正定小吃！每次來正定都會點，最喜歡黃芥末汁蘸料。
🔸餄餎面 面條口感不錯，就是湯汁太咸了…
人均💰：50↔️
❸ 河北有哪些美食
在河北你不但能看到長城，這里還是美食的天堂，你吃過哪些？
河北是一個好地方，去那裡你可以看到長城的一部分，還有不少其它的旅遊景點。不僅如此，河北還是一個擁有很多特色小吃的美食天堂。下面帶大家去看看幾道那裡的名吃，看看大家吃過沒有。
一、四條包子
四條包子是秦皇島的傳統名小吃，應該說四條包子也是河北菜的一種。說起來用來做四條包子的麵粉也是很普通的麵粉，餡料也沒有什麼特別的。但是做出來的四條包子就讓人覺得特別的好吃，造型看起來也是很賞心悅目的。包子枯碼鋪是1958年開設的，到現在已經有了差不多60年的歷史了。因為剛開始包子鋪服務好，所以吸引了很多的顧客，到後面名氣也是越來越大了。
二、南沙餅
南沙餅是河北的一道傳統名點，配料豐富，吃起來很爽口。據說康熙皇帝出來狩獵的時候曾經吃過這道小吃，他還對這個贊不絕口，這道小吃後面也成為了貢品。南沙餅已經有了超過500年的歷史。
三、白肉罩火燒
白肉罩火燒是河北保定有名的小吃之一，據說這道菜最早可以追溯到清朝末年。這道還是保定有名的義春樓的招牌小吃之一。它的製作過程很是精細，要挑選新鮮的豬肉，多次清洗熬制以後將其切成薄片。這道菜的營養價值還很豐富，它所號的蛋白質很多，還是脂肪並不多，所以還是一道很健康的食物。
四、金鳳扒雞
金鳳扒雞始於1908年，這道菜採用的是蜂蜜與雞進行炸制，還用帶有中葯的湯底熬制，因此這道菜還具有一定的保健功能。1984年，這道菜才正式被叫做現在這個名字。
河北還真的不愧是舌尖上的，除了我介紹的這些還有很多的名小吃，不知道我介紹的這幾道大家吃過嗎？
關於河北的美食的作文4oO
說到吳江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最愛——羊肉串。
每見到羊肉串，我總是忍不住要買個幾串，這次也不例外。
來到大潤發後的美食城，迎面一股香味撲鼻而來，抬頭一看，呀，前方煙霧繚繞，人們在那邊排起了長隊，我一看，羊肉串！太好了！我迫不及待，拿了錢就沖過去排隊，恰好，羊肉串還沒烤好哩，看著這些美味的羊肉串，我不禁「口水直流三千尺」。
只見烤羊肉串的師傅熟門熟路地把一大串生羊肉串放在燃燒的火上面，烤一會兒正面，烤一會兒反面，還不時撒上一些調料。
不一會兒，羊肉串的香味就在煙霧中向我襲來，嘖嘖，真香啊，一見烤好了，我立即買了個五串，開始細細品味。
第一口，呀！又香又辣，美味可口，從舌尖到舌根，充滿了濃濃的香味，果然好吃！怪不得這兒的生意紅火。
咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轟濫炸般地猛吃下，第一串就報銷了。
真是太太太太好吃了！嘗過一次甜頭，我便大口吃了起來，一下把五串羊肉串給吃了個精光。
還有點意猶未盡，抹抹嘴巴就又買了五串，由於我太心急了顧不上還燙不燙，直接咬了上去，只聽「哇」的一聲慘叫，我把熱氣騰騰的羊肉串吐到了幾米開外，實…實在是太燙了！可謂「心急吃不了熱豆腐」呀！嘗過第一次苦頭，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品嘗羊肉串，真是色香味俱全呀！么樣，經過我的介紹，你也很想吃了吧，哈哈！
河北的小吃
說到吳江的美味小吃，我就不由自主地想到了我的最愛——羊肉串。
每見到羊肉串，我總是忍不住要買個幾串，這次也不例外。
來到大潤發後的美食城，迎面一股香味撲鼻而來，抬頭一看，呀，前方煙霧繚繞，人們在那邊排起了長隊，我一看，羊肉串！太好了！我迫不及待，拿了錢就沖過去排隊，恰好，羊肉串還沒烤好哩，看著這些美味的羊肉串，我不禁緩肢「口水直流三千尺」。
只見烤羊肉串的師傅熟門熟路地把一大串生羊肉串放在燃燒的火上面，烤一會兒正面，烤一會兒反面，還不時撒上一些調料。
不一會兒，羊肉串的香味就在煙霧中向我襲來，嘖嘖，真香啊，一見烤好了，我立即買了個五串，開始細細品味。
第一口，呀！又香又辣，美味可口，從舌尖到舌根，充滿了濃濃的香味，果然好吃！怪不得這兒的生意紅火。
咬了第一口，就忍不住要咬第二口，咬了第二口，就忍不住要咬第三口……在我狂轟濫炸般地猛吃下，第一串就報銷了。
真是太太太太好吃了！嘗過一次甜頭，我便大口吃了起來，一下把五串羊肉串給吃了個精光。
還有點意猶未盡，抹抹嘴巴就又買了五串，由於我太心擾敗世急了顧不上還燙不燙，直接咬了上去，只聽「哇」的一聲慘叫，我把熱氣騰騰的羊肉串吐到了幾米開外，實…實在是太燙了！可謂「心急吃不了熱豆腐」呀！嘗過第一次苦頭，我再也不敢大口地咬了，一小口一小口地品嘗羊肉串，真是色香味俱全呀！么樣，經過我的介紹，你也很想吃了吧，哈哈！
《家長的美食》作文300字（河北衡水）
成長，真好日月如梭，光陰似箭，一轉眼我就變成了12歲的小夥子。
回想起我從呱呱墜地到蹣跚學步，從牙牙學語再到與同學共同遨遊在知識的海洋，成長的每一步無不離開父母的辛勞與汗水，成長真好，讓我學會讀懂父母的愛心。
記得童年的我是個名副其實的「購物狂」，玩具堆得滿屋都是，而且肚子又就像一個填不滿的無底深淵，成天吵著鬧著要去超市。
剛吃完晚飯就裝有氣無力地懇求慈祥的母親，要知道一趟下來就得花了一兩百塊錢，媽媽便心痛如刀絞，恨不得更努力賺錢來供我這個小神仙。
有天晚上放學回來，肚子又咕咕叫了，只見我猛地打開冰箱，空空如也，我又禁不起美食的誘惑，又到媽媽面前乖巧地給她捶背、捏腿，把她伺候好了就直奔主題，媽媽聽了苦口婆心的勸我，跟我講道理，但我一句也沒聽進，在我使用絕招時，母親狠下心來答應了。
一到超市，新鮮物品看得我眼花繚亂，手直癢癢，左右開弓，不一會兒，火腿香腸、方便麵、可比克、可樂……都跑到購物框里了，最後看著滿框食物被放到了收銀台上，媽媽被急得像熱鍋上的螞蟻，我卻得意洋洋。
暑假的時候，我叫媽媽帶我去了一趟北京旅遊，旅途中聽著大人們在細心地數錢，聽的我心都碎了，我長大了漸漸也學會了體諒父母，自從看到媽媽工作的辛勞，更加深了我對媽媽的孝敬。
在從北京回來的時間里，媽媽每天都加班。
一次我裝做去做作業，想看看媽媽都在忙什麼。
一到辦公室，看到滿頭大汗的母親坐在一大群圍著她的工作人員中間，正忙著更改數對，看到這場面我淚眼朦朧。
媽媽起早晚睡來給我們做早餐做家務，我抓好了機會來進行一次回報母親養育之恩行動。
那天早上我跟著媽媽摸黑起了床，偷偷地藏在門外，跟著她學煮麵，想給父母做一次早餐。
只見她不緊不慢地炒了一些早點便開始煮麵了，放水煮沸在放醬油，無一不是她熟悉的。
很快早餐就做好了，我趕緊回房間，裝什麼是也沒發生，靜等明天到來。
第二天我破天荒的早早起了床，小心翼翼地潛入爸媽房間，輕輕關上了鬧鍾，就開是行動了。
我來到廚房，照貓畫虎地學著媽媽那樣穿上「工作服」，把面餅放入剛沸騰的水中「呲……」面餅軟軟地散開了，醬油、配料都倒到了面中，不一會兒，一碗香噴噴的面就出鍋了。
我神秘兮兮地叫醒了爸媽，媽媽急著跳了起來，連忙去廚房做早餐。
一開門三碗熱騰騰的面擺在桌上，她不由地從嘴中跳出幾個字：「你長大了，懂事了。
」 人們出生第一眼看到的就是父母，第一聲呼喚就是「爸爸、媽媽」，讓我們記住父母給予的愛，好好回報他們吧！
描寫邯鄲大名小吃的作文
河北省大名縣，在宋朝時是和都城開封相仿的「陪都」，被稱為「北京」。
明朝時為「大名府」，悠久的歷史也孕育了多彩的「美食文化」。
在當地比較有名的小吃是「二五八」，即「二毛燒雞」、「五百居香腸」、「郭八火燒」。
「二毛燒雞」用老湯加香料，草葯煮制而成，香、嫩，口味較重，典型的北方口味。
「五百居香腸」，用瘦肉和肥肉搭配灌制，蒸熟晾乾，牙口不好的咬不動，但牙口好的，放一片到嘴裡，越嚼越香。
「郭八火燒」，剛剛出爐的火燒，色澤金黃，香氣撲鼻，小小的火燒由薄如紙的千層麵皮組成。
走遍大江南北，再沒有吃到過這樣的火燒。
家鄉徐水的飲食——驢肉火燒作文
咱們河北省的美食有很多，像金鳳扒雞、柴溝堡熏肉、狗肉全席、熏肉大餅等，想起來就讓人口水直流，不過這些還不是我的最愛，我最愛的是驢肉火燒。
俗話說得好，天上龍肉，地下驢肉，足可見驢肉的地位。
走在滄州街頭經常見到的就是河間驢肉火燒。
因為姥姥家就在滄州，所以我們每年回姥姥家時，總要在車站買上幾個驢肉火燒。
寫一個作文題目我知道的河北。
我的家鄉衡水，在河北省東南部，京九鐵路的第一大南站，物產豐富，景色宜人，是個美麗的地方。
衡水是一個發展中的城市，近幾年來衡水有了飛速的發展。
你看，一棟棟高樓拔地而起，寬敞平整的馬路四通八達，馬路兩旁綠樹成蔭鮮花盛開，夜幕降臨，金光四射的霓虹燈布滿了大街小巷，真是光彩奪目，美不勝收。
衡水湖是衡水一顆最璀璨的明珠，總面積75平方公里，湖水清澈，碧波盪漾。
在湖區萬畝自然葦盪里，有各種禽鳥150多種，在這里你可以看到高貴的仙鶴·美麗的天鵝·靈巧的鷗鳥·輕盈的白鷺等一大批國家及省一二級珍稀保護動物，它們在景區翩翩起舞·悠然嬉戲，儼然人間的仙境，鳥的樂園。
在這里，你可以觀湖·賞鳥·騎馬·垂釣，也可以和親朋好友一道於湖中劃船嬉戲，駕舟賞荷，盡享大自然的美麗景色，然後品嘗衡湖漁家的美味佳餚。
衡水有三絕：宮廷金魚·候店毛筆·內畫鼻煙壺。
還有深受群眾喜愛的武強年畫和阜城剪紙。
如果你到這里來，不妨買回去作為紀念或贈送給親朋好友，如果你三月里來，還可以欣賞到美麗的桃花林，八月能吃上香甜可口的大蜜桃。
你說我的家鄉美不美，熱情淳樸文明的衡水人民歡迎你！
美麗的河北作文430字
我的家鄉河北是一個美麗而富饒的地方。
有清澈的小河，河邊長滿了綠色的小草，像是在透明的綠玻璃外圍鋪上了一片天然的地毯，河中還安裝了音樂噴泉，水柱會隨著音樂舞動，一會兒高，一會兒低，一會兒快，一會兒慢，好看極了！到了晚上，寬寬的馬路上，大大小小的汽車，來來往往，川流不息。
家鄉的特產有甜甜的麻糖，和蜂蜜，酸酸甜甜的棗，我最喜歡添甜的麻糖了。
你要是來到了唐山，熱情好客的唐山人准會獻上最好吃的特產讓你吃個夠！那裡還有美景，例如南湖，南湖的美，美在水。
湖水清澈見底像一面大鏡子，一望無際，直到天邊。
湖水彷彿和天一樣藍。
湖面上的荷花們形態各異，有的打著花苞，像一個害羞的小姑娘；有的開一兩片，像將要長大的少女；有的全部盛開了，像一張張綻開的笑臉，它們一個個在湖面上翩翩起舞。
這時候，一陣微風吹來，荷花散發出迷人的清香，在旁邊欣賞風景的人，都陶醉在這清香之中。
看到這個情景，我不禁想起宋代楊萬里的詩句：「接天連葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
」南湖不但水美，樹也美。
一排排柳樹遠遠看去，就像一把把巨大的綠傘。
春天，一陣陣微風吹來，柳樹就隨風舞動，柳條輕輕地撫摸著湖面。
美麗極了！...
寫老北京特色小吃做法的作文
一、老北京風味小吃十三絕之驢打滾 豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。
另將黃豆炒熟後，軋成粉面。
製作時將蒸熟發黃米面外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。
製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。
二、老北京風味小吃十三絕之艾窩窩 可見這種食品是用糯米洗凈浸泡，爾後入籠屜蒸熟，晾涼後揉勻，揪成小劑，摁成圓皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成餡，就成了明萬曆年間稱之為窩窩的食品。
但為什麼後來又成為愛窩窩呢？在清人李光庭的《鄉諺解頤》一書中找到了說明。
因為有一位皇帝愛吃這種窩窩，想吃或要吃時，就吩咐說：「御愛窩窩。
」後來這種食品傳入民間，一般百姓就不能也不敢說「御」字，所以省卻了「御」字而稱「愛窩窩」。
此小吃在明代已流入民間，明代《金瓶梅》中記錄當時流行的美味中就有愛窩窩。
艾窩窩外皮用的糯米是已經蒸熟的，餡也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之後就能食用。
故《燕都小食品雜詠》中說：「白粉江米入蒸鍋，什錦餡兒粉面挫。
渾似湯圓不待煮，清真喚 *** 窩窩。
」還注說：「愛窩窩，回人所售食品之一，以蒸透極爛之江米，待冷裹以各式之餡，用麵粉團成圓形，大小不一，視價而異，可以冷食。
」 三、老北京風味小吃十三絕之糖卷果 糖卷果是北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。
糖卷果主料用山葯和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。
山葯鮮品營養豐富，含蛋白質、精纖維及維生素等成分，是中醫傳統的用葯。
中醫認為山葯性溫味甘，無毒，入脾肺、腎經，有補中益氣、補脾胃、長肌肉、止瀉和健脾。
固精、益肺的功用。
大棗更是中醫和民間常用的滋補品，每100克干品含糖量63-76.3克，並含蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質。
其中維生素C含量居各種鮮果之首，每100克鮮棗肉中含量達300-600毫克，人體利用率平均為86.3%。
中醫認為棗肉味甘性溫，有補脾和胃、養氣生津之功，可治脾胃虛弱、氣血不足、營衛不和、貧血心悸、煩躁多夢等症。
卷果主料為山葯、大棗，是一道名副其實的葯膳。
製作方法：將山葯1500克去皮剁碎，大棗500克去核，果料切碎，兩料拌勻後稍加水和麵粉，攪拌均勻，用油皮將拌勻的料裹包好，上籠蒸5分鍾；准備消毒過的干凈豆包布一塊，將蒸得的原料趁熱置於布上，捏成三角狀長條，涼後切成小手指厚般的塊，入七成熱的油鍋，炸成焦黃色時撈出；另用鍋加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀，將炸得的卷果倒人，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖，軟綿香甜，十分可口。
因其有滋補作用，去南來順飯庄用餐的食客每每點要，成為飯店的名牌小吃之一。
四、老北京風味小吃十三絕之薑汁排叉兒 它要用鮮姜去皮跺成細末，麵粉加一定比例的明礬末，一起放入盆中，用涼水和成面團。
還有一種方法是用水和面，放到軋面機上軋五六次，直軋到薄片均勻光滑，然後在薄片上撒上細澱粉面，疊起合成長條後，用刀切成寬為2厘米、長5厘米的排叉條，將兩小片疊到一起，中間順切三刀，散開成單片套翻在一起，用溫油炸。
將炸好的排叉過蜜，過蜜的方法是用鮮姜去皮切成細絲，用水把姜絲熬開後撈出姜絲，放入白糖，開鍋後放飴糖、桂花，繼續熬開後移小火上，將炸得的排叉入姜絲熬出的桂花飴糖中過蜜。
過蜜後的排叉成淺黃色，有酥、甜、香的特點，食用時有姜味。
南城＂南來順＂的姜絲排叉1997年被評為＂北京名小吃＂，同年又獲＂中華名小吃＂稱號。
還有一種帶鹹味的排叉，原料為面麵粉、蘇打和鹽，也用油炸，做法與姜絲排叉一樣，不同的是它不過蜜，有酥、脆、味微鹹的特點，愛喝酒的人常以咸排叉當下酒菜用。
五、老北京風味小吃十三絕之奶油炸糕 北京小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃品種。
它用上好麵粉為原料，先燒適量開水，水開後，改用小火，將麵粉倒人鍋內，迅速攪拌直到面團由自變成灰白色，不粘手時，取出稍晾成燙面。
白糖用水化開，香草粉用水化開，適量雞蛋液在碗內攪勻，分幾次加入燙面中，最後一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均勻。
鍋內倒花生油或生菜油，也可用牛油。
但不宜用豆油或芝麻油，因為後兩種油容易抵消奶油味，旺火燒至冒煙後，改用小火，此時將揉勻攪拌好的面團，500克分成40個均勻小球，人油鍋前用手摁成圓餅，逐個下人油中，待餅膨起如球狀，並呈金黃色時撈出，滾上白糖即成。
奶油炸糕呈圓形，外焦里嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。
除奶油炸糕外，還有黃米面炸糕和江米面炸糕（用水磨米，質量最好），面均要加水和好後發酵，面和得不要太硬，要適當揉進一點鹼。
製作時抓一塊面約50-60克，用手指在中間按一個坑兒，包進豆沙餡，將口封嚴，隨包隨入溫油炸至金黃色。
此種炸糕外焦里嫩，香甜可口，很受歡迎。
還有一種燙面炸糕，先把水燒開後，倒人麵粉攪拌均勻，面燙好後出鍋分成大塊，攤開晾涼，對上發面和適...
民風民俗的作文河北
陝南地區，有山坳、河沿和平壩，居民根據地勢、原料等條件，建有多種居民，傳統的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等。
石頭房：多建於山區，鎮巴、安康、西鄉山區很普通遍，顧名思義，石頭房以石為基本材料。
通常是後牆靠山崖，三邊以石頭砌牆，屋頂木架上鋪以油頁石板。
石頭房經風耐雨，造價低廉。
竹木房：四壁用圓木壘成，並留有門窗。
屋頂用毛竹搭在木樑上，再以竹篾條結成以蓼葉覆蓋。
有的人家在橫樑上架木，上鋪密竹，抹上灰泥，成為頂樓，上置火塘，用以熾烤和存放糧食。
竹木房多建於抹邊及山坳，南鄭、寧強和城固等山區常見。
吊腳樓：多建於沿江集鎮。
吊腳樓以木樁或石為支撐，上架以樓板，四壁或用木板，或用竹排塗灰泥。
屋頂鋪瓦或茅草。
吊腳樓窗子多向江，所以也叫望江樓。
吊腳樓是遠古巢居的發展。
三合院和四合院：多見於平壩城鎮。
三合院有正房3間，中間為堂屋，東西為廂房2-3間。
正房前方屋檐外伸，可用來吃飯、歇腳。
廂房開間比正房小，兩端有圍牆相連，牆中間朝南開門。
四合院由正房、廂房和過門房組成，中間有一天井，比三合院更講究。
三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料，大門多向南。
忌朝西。
隨著款方經濟的發展，農村磚房和城市樓房日益多起來。
斟酒由賓客右側進行，先主賓，後主人；先女賓，後男賓。
酒斟分，不得過滿。
上菜先冷後熱，熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主；上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能把頭尾朝向正主位。
在用飯過程中，大家共同吃飯時，不可只顧自己吃飽。
如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔。
不要用手搓飯團，不要把多餘的飯放進鍋中，不要喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，不要啃骨頭，不要把咬過的魚肉又放回盤碗里，不要把肉骨頭扔給狗。
不要專據食物，也不要簸揚著熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的喝湯，也不要當著主人的面調和菜湯。
不要當眾剔牙齒，也不要喝瞻漬的肉醬。
夏至北海人習俗，都會買荔枝跟狗肉來吃。
北海每逢大的節日或慶功典，都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習俗，為的是討個吉利和討個熱鬧。
交通。
北海的交通四通八達，交通工具也是多樣化、現代化和豪華化。
婚俗。
北海舊的婚俗和家一樣，也有哭嫁的習慣，並且還充滿了迷信色彩，只能作為一種民俗文化來回味。
隨著社會的發展和進步，現代的婚嫁實行的是新人新風尚。
7月14鬼節---北海風俗. 北海每年的農歷7月14，稱為鬼節。
家家戶戶殺雞殺鴨燒香拜神拜祖宗。
我最喜歡的一種食品——餃子 我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年後，就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。
首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了，因為它營養豐富。
然後和面，先把面餳一餳，到不軟不硬的程度，再切成長條，分成一個個小面劑子，用擀麵杖壓成一個個巴掌大小的圓皮，它中間厚兩邊薄，包時不容易破，一切准備就緒，下面就要包了。
先用小勺盛餡放在麵皮中間，再從中間一捏角，依次從兩邊捏嚴，一個挨一個放在板上，像一支整齊的隊伍。
我也包了一個，可是放在那裡怎麼也立不住，歪躺在那裡，就好像生病了一樣。
奶奶見了，急忙拿過餃子，做了一番修飾，給它整了整形，真神氣啊。
接著就要煮了，先燒開水，然後把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮，用鏟子推推，好讓它們不粘在一起，水再開時點涼水，反復三次，這時，餃子就從鍋底升到鍋面，圓鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜愛。
最後一步就是撈了，把一個個美味的餃子撈在盤中，供全家一起享用，放些醋和香油等調料，聞起來就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子，因為它既有肉菜又有面，營養而又美味，全家人一起吃喜歡吃的飯，還能增加氣氛，不過最重要的是，它能讓我在實踐活動中不斷成長。
1..俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產.我家鄉中山那裡就有許多著名的風味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫過於海洲＂容樹頭＂魚餅了. 海洲魚餅色香味亮，好吃至極，味道可口，令人百吃不厭.那炸好的魚餅，個個＂黃皮膚＂似的.一咬，那魚肉十分彈牙，那香噴噴的魚肉加上那香蔥，這個配合真的是天衣無縫啊，十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了，吃下去十分爽口. 海洲魚餅不僅色香味亮，好吃至極，而且形狀十分多. 海洲魚餅的形狀有圓的，用辣椒佳著的；有扁院形的；如果我們想做出更多各種各樣的形狀，那可以做成星星形，正方形，長方形，心形```````注意（以上的形狀在魚餅店那裡是沒有的買的，是我自己研製出來的形狀） 海洲魚餅的做法看似很簡單，其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條蔥切成蔥碎，在灑到那些魚肉里.再開鍋，放小小的花生油下去，等鍋熱了後，再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形，再放如鍋字里.火候也十分講究，如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃，所以炸3到4分鍾左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣，只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢！就是用一個辣椒開口，再把他的崽挖出來，再把魚餅塞進去，在煎.這樣，魚餅就做好了，而且色，香，味樣樣俱全. 吃辣椒魚餅的時候，許多人都喜歡幾口幾口的吃，而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開，先吃魚餅，再吃辣椒，因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次，我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅，因為那時侯太多人了，我不能那麼惡心地把辣椒和魚餅分開，所以我只好一口一口地吃，當我吃第一口的時候，辣得我的舌頭幾乎沒有知覺，眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----＂吃到冒眼淚了＂ 朋友，你們想吃魚餅嗎？如果想請到我家鄉做客，我一定會給你吃上可口美味而有正宗的海洲魚餅.讓你對我家鄉的魚餅流連往返2..在我愛吃的水果當中，草莓是我的愛，因為它不僅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鮮味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，還不傷腸胃。
為了了解草莓是怎樣生長的，我還專門上網查看了很多草莓的資料呢，從中我知道了草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲。
草莓品種繁多，有2000多個品種。
草莓喜歡溫暖的天氣，不耐寒冷。
我國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。
草莓的果實是球形或橢圓球形。
成熟的果實紅艷艷的，表面疙疙瘩瘩，附有許多小種子，小時候我還以為那是很多的芝麻粘在上面呢。
草莓的果實鮮艷紅嫩，柔軟多汁，甜酸可口，含有豐富的維生素C，此外還含胡蘿卜素、多種維生素、葡萄糖、蛋白質、脂肪、鐵鈣、磷等，所以有人管草莓又叫「美容果」，拿起一個放到口中輕輕的嚼動，那粉紅色的汁液伴隨著鮮嫩的果肉在嘴裡有一種甜滋滋、酸溜溜、涼爽爽的美妙感覺，唯一感到遺憾的就是那附在草莓表面上的小種子吃起來沒有什麼味道。
每當家長買回草莓的時候，只要我有時間，我都要親手把草莓下面的綠葉摘下來，如果葉子是水靈靈鮮綠色的，那麼草莓一定是新鮮的，我真希望有機會去種植草莓的地方親眼看看草莓是怎樣生長的。
草莓是我最愛吃的水果，雖然它很小，但是裡面有著好多的營養3.如果你問起我最喜歡吃什麼零食，我的回答只有一個，那就是——薯片！ 薯片的外包裝分袋裝和罐裝兩種。
它的主要品牌有有可比克、上好佳、樂事等。
外包裝上印有配料表、生產日期、保質期以及生產廠家地址、QS質量檢測通過標志。
薯片由...
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❹ 河北十大特色美食小吃 河北名小吃有哪些好吃 吃貨們千萬別錯過的河北名吃
河北十大小吃都有哪些，一起來看看小編的分享吧！
1、驢肉火燒小吃
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，是河北著名的傳統名吃，起源於保定、河間一帶。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北，保定、河間驢肉火燒已經發展成為享譽全國的地方名吃，成了保定、河間的城市名片，是河北一張響亮的美食名片。2011年，河間驢肉火燒被列為省級非物質文化遺產名錄。驢肉火燒更是入選由中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單，還被中國旅遊協會評為「首屆中國金牌旅遊小吃」稱號。推薦河間驢肉火燒、保定驢肉火燒最為著名。
2、牛肉罩餅小吃
牛肉罩餅是河北特色小吃，始於清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：「何物發此香？」左右答：「牛肉罩餅。」知府即將牛肉罩餅獻上，嘉慶甚喜，吃後稱贊：「色、香、味」三絕。從此，牛肉罩餅即成了歷任知府招待各路賓客的美食。牛肉罩餅成菜色澤紅潤，肉質肥嫩，銷如茄香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美。牛肉罩餅入選由中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單，而白家牛肉罩餅還被中國旅遊協會評為「首屆中國金牌旅遊小吃」稱號。
3、棋子燒餅小吃
棋子燒餅是河北唐山地區著名的特產小吃，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。燒餅的大小和形狀都類似於一個象棋的大木頭棋子，有時內有肉或其他材料的餡，表面有芝麻。烙燒餅用兩個爐，一個在下面生火，另一個在上面吊著，兩面同時烙。棋子燒餅更是入選由中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單，還被中國旅遊協會評為「首屆中國金牌旅遊小吃」稱號。推薦唐山鴻宴飯庄的棋子燒餅比較出名。
4、石家莊缸爐燒餅小吃
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一，主要流行在河北地區，其中以唐山和石家莊地區的缸爐燒餅為代表。石家莊缸爐燒餅是石家莊特色小吃之一，是指用火爐燒缸製作的燒餅，和面、火候、手藝處處有講究，它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆，別有風味。石家莊缸橡正爐燒餅入選由中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單，2016年被評為「河北金牌旅遊小吃」，2016年榮獲「首屆中國金牌旅遊小吃」稱號。推薦石家莊的石門一味酒家的缸爐燒餅比較好吃。
5、邯鄲豆沫小吃
邯鄲豆沫起源於河北邯鄲峰峰礦區，是一種廣泛流傳於邯鄲和河南北部的特色小吃，用黃豆榨汁，下黃豆和粉絲、木耳與黃花菜熬制而成。上佳的豆沫若觀色，呈半透明的乳黃色，佐以紅綠色，精緻養眼。其香醇厚，濃郁撲鼻，回味綿長。喝一口豆沫，彷彿飲一壺醉人的美酒，滿口留香。邯鄲豆沫入選由中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單，2016年被評為「河北金牌旅遊小吃」。
6、邢台道口燒雞小吃
邢台道口燒雞是河北邢台地區著名的傳統小吃，源於河南道口鎮，是道口義興張燒雞店的分支。造型美觀完整，色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香，一般可存放2～5日而色味不變，冬季存放時間更長。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，用多種名貴中葯，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。從七十年代以來，各國駐華使節和國外來賓吃了「道口燒雞」，無不交口稱贊。
7、河北包子小吃
河北包子是河北風味小吃之一，「饅頭之有餡者，北虧察人謂之包子」，包子是一種古老的傳統麵食，河北人民卻把它做出了特色。河北包子入選由中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單。河北包子中以保定白運章包子、石家莊紅星包子、秦皇島山海關四條包子最為著名。秦皇島山海關四條包子鋪遠近聞名，深受中外旅遊人士的喜愛。保定白運章包子曾在全國大中城市包子質量評比中，與天津「狗不理」包子雙雙奪魁。紅星包子更是於2000年被中國烹飪協會授予「中華名小吃」稱號，2016年被評為「河北金牌旅遊小吃」，2016年榮獲「首屆中國金牌旅遊小吃」稱號。
8、_餷小吃
_餷又稱咯扎、擱著、隔著，一種河北唐山的麵食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當地，甚至還有「不吃咯扎宴，不算到唐山」的說法。袁家__更是被中國旅遊協會評為「首屆中國金牌旅遊小吃」稱號。
9、平泉羊湯小吃
平泉羊湯是河北承德特色風味小吃，又叫八溝羊湯，平泉羊湯的製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽等，鮮美清香，肥而不膩，無膻味。平泉羊湯製作技藝帶有濃郁的地方特色和民族特色，主要以羊雜為主料，與羊骨、羊頭等共同熬制，在製作過程中有著選料精、入鍋細、湯要老、輔料全等特點，配合著嫻熟的刀工，將羊雜切成細細的條狀，撒上綠綠的香菜沫，使平泉羊湯色、香、味俱全。相傳康熙在圍場溝打獵時，偶然嘗到羊雜湯，對平泉羊湯贊譽有加，從此，八溝羊湯名聲大振。推薦老三羊湯的平泉羊湯比價有特色，還被評為「河北金牌旅遊小吃」。
10、石家莊熏肉小吃
石家莊熏肉是石家莊特色小吃，最負盛名的當屬石門一味，著名的熏肉還有欒城熏肉。據考證，康熙年間，無極人李善魁因製作熏肉被封為御廚。民國初年，李善魁後人再回民間開辦熏肉作坊，李氏熏肉得傳至今。石門一味的熏肉用三十餘種名貴調料，經修整、腌漬、理湯、煮制、熏烤等十八道工序精製而成，完整保留了傳統的工藝和品質。石家莊熏肉入選中國烹飪協會主辦的首屆「中國地域十大名小吃」河北省名單。
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