⑴ 玉米面條怎麼做好吃家常做法大全
玉米是大家所熟知的粗糧代表，好的玉米外表嫩黃，味道甘甜。而且因為玉米含有較多的粗纖維，對於腸胃蠕動有促進功效，達到緩解便秘、降低膽固醇等功效。所以，嘗試一下玉米面條也是不錯的。那麼，玉米面條怎麼做好吃呢?
玉米面條怎麼做好吃家常做法大全
煮玉米面條的時候，要先將它放在水中浸泡4小時左右，將它完全泡開，若是直接將玉米面條放到鍋中煮的話，會影響到其口感。接著將煮好的玉米面條放到蒸鍋裡面蒸好，再放到開水中煮制，接著往裡面加入配菜、調料攪拌均勻即可，吃起來非常美味。
一、番茄牛肉鹵玉米面條
材料：番茄1個、玉米面條250g、醬牛肉30g、鹽2g、番茄沙司30g、披薩草少許、澱粉4g。
做法：
1、燒點開水，下入洗了的番茄燙一分鍾，撈出過涼後撒掉外皮。
2、切碎，不粘鍋里放一點點油，加熱後下入番茄碎炒香。加入點番茄沙司。
3、加入切好的醬牛肉。
4、加適量清水煮開，轉小火煮五分鍾。
5、玉米面條先用清水洗一下。
6、水開後下入煮四分鍾。撈出過涼。
7、裝入碗中。
8、湯中加鹽，加披薩草，再倒入調好的水澱粉湯開始濃稠了關火。
9、倒入牛肉醬中，可按喜好加些香蔥。
二、玉米面條
材料：玉米面條500g、黃瓜300g、香油適量、鹽適量、辣椒油適量、醋適量、蔥適量、蒜適量。 做法：
1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2、玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4、黃瓜去皮切絲。
5、放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
6、玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
六個月寶寶每天需要添加多少米粉
首先，一般來說六個月寶寶添加米粉一次就可以了，大概是大人湯勺4-5勺的量，不要添加太多。而且父母每給寶寶添加一種輔食需要少量添加，而且添加後需要仔細觀察寶寶的情況，如果沒有不良反應出現，可以逐漸增加。
其次，父母要知道，市面上的米粉不僅分品種，還分階段性的，有的父母可能認為階段性越高營養就越高，所以急於讓寶寶吃高階段奶粉，可是事情並沒有那麼簡單，所以需要選擇適合寶寶咀嚼能力的奶粉。
給寶寶製作輔食的所有食材，都要保證新鮮和干凈，對於已經隔了夜的青菜，就不要再給寶寶加工製作了，在輔食裡面要減少各種調味品，尤其是味精和食鹽，在這時候是不能給寶寶吃的，不然會造成肝臟和腎臟受到損傷，影響寶寶快速發育。
⑵ 玉米粗糧面條怎麼做好吃
玉米面條的做法：
主料：玉米面條500克，黃瓜300g，
調料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條功效
增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
改善貧血：促進人體氣血運行。
易於消化吸收：經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們在食用玉米的時候不咀嚼爛了是會影響我們消化的，而我們食用玉米面條就是不用擔心這個問題了，我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。
玉米面條的做法也是比較的多的，所以我們在製作的時候是可以根據我們自己的喜好來進行選擇，我們不同的人會有不同的方式來選擇食材的搭配，但是我們也是要注意營養的搭配，不僅是會讓面條口感好，還是會對我們的身體消化有幫助。
⑶ 玉米面條怎麼做好吃家常做法大全
煮玉米面條怎麼做好吃竅門
煮玉米面條的時候，要先將它放在水中浸泡4小時左右，將它完全泡開，若是直接將玉米面條放到鍋中煮的話，會影響到其口感。接著將煮好的玉米面條放到蒸鍋裡面蒸好，再放到開水中煮制，接著往裡面加入配菜、調料攪拌均勻即可，吃起來非常美味。
1、煮玉米面條的時候，最好不要直接煮，要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個小時左右，等完全泡開之後煮起來就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的話，會出現夾生的情況，十分影響口感。
2、等玉米面條泡開之後，再將它放在蒸鍋裡面，大火蒸煮20分鍾左右，蒸好之後再放進開水裡面煮上個7~8分鍾左右，將面條煮軟，接著我們可以將黃瓜切絲，再加上蔥花、鹽、辣椒油、醋等調料攪拌均勻。
3、等玉米面條煮好之後，就可以將它撈進碗里，再放入拌好的黃瓜絲，稍稍進行攪拌之後就可以直接食用了，這樣製作出來的玉米面條會非常美味，吃起來也比較有嚼勁。
⑷ 玉米面條的做法大全
玉米面條就是用玉米面和面擀成的面條，多吃玉米面對於血脂高的老年人來說是非常有好處的。用玉米面做的面條正好適合有三高症狀的老年人來食用，是養生的好食品。而且玉米面相比於普通面條來說熱量更低，也很適合減肥人群食用。那麼，玉米面條的做法都有哪些呢?
玉米面條的做法大全
做法一
1. 將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2. 玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3. 將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4. 黃瓜去皮切絲。
5. 放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
6. 玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
做法二
1. 准備食材：根據人數確定用量，這是2人份早餐，加點黃瓜和西紅柿，不但補充了維生素，而且特別爽口開胃。剛買的蝦蓉醬，剛好嘗嘗鮮。
2. 西紅柿和黃瓜在淡鹽水中浸泡十分鍾左右，在反復清洗干凈，西紅柿切片，黃瓜去皮洗凈切絲。
3. 懶人的做法，不用下廚房了，三明治機就在餐桌上，隨時可以打開，加點水，煮個面還是挺快的。和煮掛面或者手擀麵不一樣的是，煮玉米面條是冷水下鍋，中火燒開，煮3分鍾左右，感覺口感適宜就撈出來，喜歡更軟一點的，關火泡1分鍾再撈出過冷水。
4. 面條撈出過冷水，然後再撈出控凈水分。
5. 先將西紅柿片和黃瓜絲碼入盤中，我還煮了雞蛋，忘記碼盤了，不過沒忘記吃哈。
6. 碼入面條，加上蝦蓉醬料一拌，開餐嘍，太好吃了，味道特鮮美，微辣，爽口開胃。
孕婦能不能吃杏仁餅
市面上有兩種杏仁餅，一種杏仁餅是用綠豆粉做成的，只不過還把餅做成了杏仁的樣子，才叫做杏仁餅。還有一種杏仁餅是用杏仁粉做成的，才算的上純正的杏仁餅。如果是前者杏仁餅，那不建議孕婦經常吃，因為綠豆性寒，孕婦經常吃的話，可能會導致宮寒，不利於寶寶的發育。
但如果是後面的那種用杏仁粉做成的杏仁餅，那孕婦是可以放心食用的。由於杏仁中含有大量的蛋白營養，能給孕婦和寶寶提供大量的營養物質，既能保證孕婦的身體健康，又能促進寶寶的發育。而且杏仁餅含有大量黃酮類物質，還有一定的穩定激素水平的功效。
不過再好的食物也不能大量食用，孕婦吃杏仁餅也是一樣的，不建議大量的食用。由於杏仁有潤腸通便的功效，孕婦大量食用杏仁餅之後，可能會給腸胃健康造成危害。
⑸ 玉米面面條怎麼做好吃的做法
用料
玉米面
250克
鹽
一小勺
雞蛋
2個
老抽
一小勺
生抽
一小勺
剁辣椒
兩小勺（不吃辣的可不加）
豬肉
少量（可不加）
白菜
兩顆
大蒜
一瓣
好吃不胖的玉米面條的做法
我這里是提前一晚上泡好第二天早上吃的，如果沒泡，可以用開水煮軟
食材已備好
鍋中熱油放入肉炒至變色加入白菜梗剁辣椒翻炒
加入生抽老抽鹽再加入開水放玉米面條，水沫過面條多點，煮三分鍾放入荷包蛋白菜葉雞精就可以了
我是趁玉米面條不注意的時候煎的兩個荷包蛋，我是用另一個平底鍋煎的，因為要減肥，就放了一丁點油，喜歡口感好的多放油
⑹ 粗玉米面的做法
粗玉米面的做法大全，以下就是我整理的內容，一起來看看吧！
粗玉米面的做法：紅棗玉米面發糕
粗糧之美，膳食纖維補起來。
難度：切墩(初級) 時間：30–60分鍾
主料
玉米面游伍粉150克 普通麵粉150克
奶粉10g 乾酵母4克
紅棗適量 玉米油少許
草雞蛋2個 白砂糖40g
紅棗玉米面發糕的做法步驟
1. 准備食材: 雞蛋敲碗里。酵母用溫水融化。(溫水35度)
2. 玉米粉和普通麵粉混合再一起，加入白砂糖，奶粉，雞蛋用筷子打散，倒入麵粉中。(甜度可依個人口味增減)
3. 用筷子攪拌均勻。
4. 酵母粉融化的水分次加入。
5. 稠厚的麵糊倒入磨具鉛磨山中我用的8寸蛋糕磨具。用硅膠鏟子抹平至光滑，把鏟子上面沾點水就不會粘了。
6. 放入溫水的槐中蒸鍋中發酵，大約發酵25分鍾。
7. 紅棗去核，一剪二。
8. 准備好的大棗。
9. 發酵好的發糕糊已經是原來的'一致兩倍高了，擺放好去核的大棗。准備蒸，大火燒開上氣後轉中火30分鍾。
10. 30分鍾後用夾子夾出磨具，稍稍晾一會，不然磨具燙手。
11. 脫模，香濃。
12. 切開，太好吃了。(切發糕的時候選用鋸齒刀，來回的拉 鋸 刀)
粗玉米面的做法：玉米面餅子
菜譜簡介 此餅松軟香甜，脆而不硬。
材料
主料：玉米面（白）400克，
輔料：黃豆粉200克，
調料：發酵粉1克，花生油60克
做法
1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內，用溫水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。
2.凈高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好的玉米面團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按干，製成餅子形，鍋內擺滿制好的餅子後，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，2至3分鍾後，打開鍋，在餅空隙處小心地倒些沸水，水至餅子的一半即可，蓋上蓋，加上閥，幾分鍾後，聽不到鍋內的響聲即取下閥，改用小火，待水汽放完後，即可鏟出。
小訣竅
食物相剋：
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
⑺ 玉米面條的做法
玉米面條的做法
面條製作方法簡單而且食用方便，最主要的是營養豐富，不管是早晨還是晚餐都可以吃面條，面條的種類繁多，現在比較受歡迎的`是玉米面條，那麼家常面條有哪些做法呢？
玉米面條
做法一：
主料：黃瓜300g，
調料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
5.玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
做法二：
主料：細玉米粉300克，細黃豆粉100克，各種面餡。
做法：
1.將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成面團;
2.置案板上擀成薄大片;
3.折疊切成約0.4厘米寬的面條;
4.抖散，投入沸水鍋內煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。
玉米面條的做法還真是比較多，因此我們在製作的時候，也都是可以根據自己的喜愛進行選擇，那在食材的搭配上，很多人都是有著不同的選擇方式，但是也是要注意營養元素搭配，這樣才會讓面條的口感更好，對促進身體消化有幫助哦!
;⑻ 東北玉米面條 玉米面條怎麼做才好吃
東北玉米面條的做法如下：
工具/原料
黃瓜300g、食鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、芝麻油適量、辣椒油適量
1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
⑼ 粗玉米面怎麼做好吃
粗糧玉米面的做法步驟
粗糧玉米面的做法步驟：1 1鋼絲面沖洗一下（就是玉米面）
粗糧玉米面的做法步驟：2 2放鍋裡面蒸二十分鍾（蒸軟就行😁）
粗糧玉米面的做法步驟：3 3備好油炸花生米，油菜（中間切開），油豆腐，裙帶，香菜末，蒜苗末！（菜都是洗過的哦😊）
粗糧玉米面的做法步驟：4 4鹽，雞精，味精，胡椒粉，十三香備好
粗糧玉米面的做法步驟：5 5鍋裡面燒水（一大碗水），放鹽盤子裡面所有料，讓湯熬一會
粗糧玉米面的做法步驟：6 6先放油菜，豆腐，裙帶稍微煮一會
粗糧玉米面的做法步驟：7 7再放蒸好的玉米面一起煮一會兒
粗糧玉米面的做法步驟：8 8大碗裡面放油炸辣椒，蒜苗末，香醋，香油，花椒油，生抽
粗糧玉米面的做法步驟：9 9把煮好的玉米面連湯一起倒入碗中，加香菜，花生米！
粗糧玉米面的做法步驟：10 10再來點熟芝麻哦
粗糧玉米面的做法步驟：11 11可以多吃飯粗糧哦
一、玉米面窩窩頭
取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。然後，用手捏出窩窩頭的形狀。
然後，將蒸鍋里的水燒開，將捏好的窩窩頭置於蒸屜中，用中火蒸10—15分鍾即可。
喜歡甜食的朋友，可在合面的時候加適量白糖。為了更可口，也可加入一些葡萄乾、蜜棗之類。甚至，還可加入適當的麵粉。
注意：
玉米面一定要用開水調制，如果用冷水，口感不如用開水調制的；
窩窩頭的底部一定要用大拇指頂出一個窩，這樣的做法，主要是讓窩窩頭受熱均勻，熟得快。
二、玉米發糕
取適量的玉米面和麵粉，比例可根據自己的喜好確定，加入適量的酵母粉，然後用30—40度的溫開水調合（也可以用涼水），在容器中攪合成稠糊狀， 然後將蒸屜內墊蒸布（可選一新口罩，拆開，洗凈），然後將混合麵糊倒入蒸屜內，用大火蒸10-15分鍾。
待稍涼後，用刀切成菱形塊狀。
同樣，你可以事先加入白糖，還可以在上籠後，將一些果脯撒在面上。
三、玉米面鍋貼
取適量玉米粉，放入器皿中，執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水，使其可以成團即可。
用大一些的鐵鍋（生鐵鍋），鍋里添上半鍋底水，把合好的面作成一個從手掌那麽長的，橢圓形餅子（如同橄欖形），然後在熱鍋四壁滿滿貼上一圈，然後續點水、蓋嚴鍋、用中火蒸上半小時就能吃到嘴了。
這種方法做出來的鍋貼，底面有一層黃澄澄的鍋巴，香極了！
操著注意：
鐵鍋盡量大一些，這樣可避免中途續水，使鍋貼敞了氣。
如果怕鍋貼滑入水中，可在鍋底中間，用鐵皮做個圈，剛好與水的高度相當。
四、玉米面糕
這是一款類似西點的做法，比較符合現代人的口味。
將牛奶、白糖放入器皿中攪勻待用，把玉米面、小蘇打粉放入器皿中拌均勻，倒入調好的牛奶、雞蛋液攪拌均勻，調成稠糊狀。將蒸碗抹上油，果脯墊底，將玉米麵糊倒入蒸碗中，蒸10---15分鍾即可。