㈠ 香蕉的片怎麼做好吃又簡單
香蕉這種水果，除了直接吃，有人還喜歡拿來做蛋糕，甜品一類的美食。
今天，我教大家用香蕉做一道小零食，無水無油，香甜酥脆，比薯片還好吃。
一起來看看怎麼做的吧！
用料：
香蕉，檸檬，砂糖或者綿白糖。
做法：
選擇稍微生一點的香蕉，或者剛剛熟的那種，不要太熟，否則不容易操作，稍不注意就會變形。
把香蕉切成薄片，稍微切薄一些。
將切好的香蕉片，平鋪在墊有油紙的烤盤內。
把檸檬對半切開，擠出裡面的檸檬汁。
在香蕉片表面先刷上一層檸檬汁，檸檬汁可以起到綜合甜味，還有防氧化作用。
最後再撒一層薄薄的糖。(最好把糖捏在手上撒，這樣可以很好得控制撒下來糖的量。)
隨後將烤盤放入烤箱，烤箱提前預熱，100度上下火烤1小時，取出。
1小時後，取出烤盤，把香蕉片翻一下面，放入烤箱，繼續用100度烤20到30分鍾。
烤到香蕉片乾乾脆脆，就可以出爐了。將香蕉片倒入碗中，可以聽到很酥脆的聲音，吃起來比薯片薯片還好吃，不用油炸更健康，吃不完的，記住要密封保存哦！
小貼士：
烤這種香蕉片，將香煎盡可能的切薄一些，這樣烤制的時間更短，烤出來的酥脆感也會更好。
家裡如果有黃油的話，也可以刷一點黃油，這樣吃起來會更香。
每個烤箱的火力不同，所以烤制的時間也不同，不能完全按照文章中的時間烤制，要根據實際情況操作，如果不夠脆，就是烤制的時間還不夠，需要繼續烤。
吃不完的一定要記住密封保存，不然受潮以後又是軟的。
覺得香蕉夠甜的話，也可以不用放糖。
㈡ 簡單又美味的香蕉片，是怎麼做出來的
㈢ 最簡單的香蕉片怎麼做
首先我們准備食材香蕉，白糖，檸檬汁，黃油。
製作方法。
首先在我們挑選香蕉的時候，不要選表皮過於金黃的香蕉，可以選擇表皮看起來稍微有一點輕的，這樣的香蕉吃起來口感就好。然後厚度適合的薄片，然後放入一個干凈的盤子里。
將切好的香蕉撒上適量的白糖拌勻。讓每一個香蕉的兩面都沾上白糖。然後再刷上我們事先准備好的檸檬汁，用小刷子均勻的刷在香蕉片兒上，這一步非常關鍵，刷上檸檬汁之後可以很好地防止香蕉變黑。
然後我們在平底鍋里放入一點點黃油，等到黃油融化之後我們將香蕉片放在上面。使用小火加熱，一定要使用小火，並且要不停地翻面防止香蕉焦糊，香蕉的水分快乾的時候我們就可以關火了，再用平底鍋的余溫將水分完全烤乾就可以了。
營養美味香蕉片就製作完成了。剛剛製作好的香蕉片可能會吃起來有一些發軟，放置一段時間就可以變得很脆了。
以下就是製作香蕉片的方法，非常簡單。喜歡吃香蕉的朋友可以嘗試一下。香蕉中富含豐富的維生素。這個時候香蕉干之後，營養元素也不會流失。不僅如此，還增加了儲存時間。隨時隨地都可以吃到喜歡的香蕉片。金黃色的外觀，香脆的口感，無疑是每日愛好者的最愛。
㈣ 怎麼做香蕉片
香蕉片做法一，
材料
香蕉兩根
做法
1、香蕉剝皮，切成1mm左右薄片。（盡量切薄，由於自製香蕉片與賣的生產工藝不同，靠薄取勝哈~）
2、烤網鋪上油布，將香蕉皮並排放入。（也可放在不沾烤盤或厚實的油紙上，否則香蕉片烤乾容易粘在紙上，揭不下來。）
3、烤箱無需預熱，將烤網放在中層，打開熱風循環功能，上下火100度，烘烤60分鍾，至香蕉皮兩面乾燥呈焦黃色，摸起來脆硬成型時取出。（烤箱的熱風循環功能可加速烘乾，若無此功能，烘烤時間要相應延長30-40分鍾）
4、稍涼片刻變得酥脆，即可食用。若吃不完，密封保存~
小訣竅
1、香蕉要選用新鮮成熟且硬身的，容易控制厚薄，若用不熟的香蕉製作，容易香味不足且口感發澀。
2、要低溫長時間烘烤，溫度過高時易產生內部水分還來不及烘乾、外面就已烤糊的情況。
3、烤箱溫度根據自家烤箱實際情況來調整。烘烤結束，可嘗試下是否酥脆，以此考慮是否需要繼續烘烤。反正低溫烘烤，費不了太多電的
做法二，
材料
香蕉3根，蛋清2個，糖桂花少許，細砂糖125克
調味料:干澱粉50克，水澱粉20克，綿白糖50克
做法
1、香蕉去皮，對劈開，蘸上干澱粉；糖桂花與細砂糖拌勻，分成3份，搓成同香蕉一樣長的條，分放在半片香蕉上，切成長段，放在撒有干澱粉的盤子里待用。
2、蛋清加水澱粉和干澱粉攪勻成蛋泡糊，把香蕉段拌上蛋泡糊，逐個下油鍋炸。
3、待放完後用中火炸，不斷用油淋澆。至外層呈微黃時，撈起瀝盡油裝盤，撒上綿白糖即成。
小錦囊
㈤ 香蕉片是怎麼做的
主料：香蕉1根
輔料：烘焙油布1張
1、准備香蕉一根。