A. 昆明米線哪家最好吃
1、橋香園過橋米線
要說米線裡面最有名的那就是橋香園了。相信這個牌子的米線在全國各地都有著自己的分店，無論走到哪裡都十分的受歡迎。價格售賣也是十分的合理大眾，並且米線的味道真的很不錯，都說吃米線的好不好吃嘗一口湯就知道了，那麼這家的米線不光好吃，湯也更不會讓你失望，再加上價格親民，有什麼理由不受歡迎呢。
B. 方便麵和米線那個好吃
應該說方便麵營養一些，同時也香一些，因為米線在生產過程中的營養成分已經流失多了。
C. 米線哪個牌子口碑最好
米線以下牌子口碑最好：
1、罐罐香米線
米線鮮味可口的湯汁，富有嚼勁的米線本身健康安全，深受各大創業小白和加盟者的喜愛，還有格外熱愛美食的人的信賴，然後是品種多口味多，顧客有很多，讓廣大的消費者都可以品嘗到最正宗的米線，也讓很多創業小白可以加盟。
D. 米粉和米飯還有米線，那個更好吃
過橋米線是很多人的最喜歡，特別是在是喜歡吃辣椒的大家，放進一些油辣子滾困叢，味兒就更強了，可以說過橋米線的類型有很多，味兒也是不盡相同的，假如環境衛生合格，過橋米線自身的品質有確保，適度的吃一些還是很非常好的，所具備的營養成尺絕分也是毫無疑問的，那麼吃過橋米線的益處是啥?性價比高的過橋米線具備的營養成分高些，過橋米線帶有豐富多彩的碳水化合物化合物、維他命、礦物及水果酵素等，具備爛熟快速、勻稱，耐煮不碎，可口軟嫩，煮後滋補湯不濁，便於消化吸大櫻收的特性，非常合適火鍋和休閑娛樂中式快餐服用。 過橋米線在泡浸全過程中營養成分非常容易外流，因而過橋米線需配搭各種蔬菜、肉、蛋和凋料來提升營養成分，適度的調味品另外又能讓過橋米線美味可口。米線，是一種最常見的街邊小吃，對它的爭議也是特別多。這里，我們當然先要為大家介紹一下它的好處。
傳統的米線被分為兩種：
一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱「酸漿米線」，工藝復雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。
另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為「干漿米線」。干漿米線還可以曬干後即為「干米線」，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。 其主要的成分是聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯樹脂(PS)。
所以從其製作的原材料上來說，米線屬於粗糧性食物，則長期吃米線就會容易消化，腸胃不好的人可以多吃一點，其較面條來說口感更好，可以和多種菜餚搭配，不會奪味。只要注意膳食平衡，不要每天都只吃米線都不會有害處。
E. 全國品牌米線前十名都是誰家哪家更好吃
百家爭鳴的行業，選出前十可不一定都能喜歡，因為每個人都有自己心裡的一個榜單，現在淘寶上銷量好的米線大都味道不錯，不然也不會有那麼多的銷量，那麼多的復購，線下的米線店，也有分區域性的，就像正宗的雲南過橋米線，每樣食材都在一個精美的小碟上，在客人享用時，自己下入湯底中，除了享受美味的米線，也享受自己完成沒事的過程；東北的米線就有所差別，都是一鍋煮好的米線，香噴噴的端上來，美味也是讓人垂涎，雖然沒有雲南米線那種自己完成美味的過程，但是美味卻不遑多讓。現在想起來，原來家的樓下就有一家米線店，每次上完網玩完游戲，基本上都回去吃上一鍋米線，炸兩個串。現在自從搬家了，周圍的米線店再也沒有之前的味道了。前一陣子去朋友家，中午有點餓了，下午有點活動，就在他家裡吃了。他給我煮了一鍋米線，我吃完之後。真是找到了以前的感覺，米線均勻、晶瑩潔白、米香濃郁，煮後口感爽滑，鮮嫩可口。這個方便米線真是不錯，走的時候硬是拿了兩袋，叫鄭呵呵經典過橋米線，名字還是挺有意思的！
F. 雲南哪裡的米線最好吃
雲南是一個旅遊資源豐富的大省，有著古城麗江，自然風光洱海和玉龍雪山等等無限好風景。當然去雲南旅遊看風景的同時也不能忘記了體驗雲南當地最具有特色的小吃，說到雲南的小吃我想很多網友和小編一樣，心裡第一想到的就是雲南的米線，那今天小編就和大家聊聊關於雲南米線那些事。
米線可以段蠢說是雲南人每天必吃的食物，經濟實惠還好吃。在雲南米線的吃法可以說是千奇百怪，去雲南玩可以吃到不同樣式的米線，對於雲南當地人來說沒有來上一碗米線的一天不算完整的一天。
那去雲南哪裡可以吃到最正宗的雲南米線呢！去過旅遊的人都應該有一種感覺，在雲南真的是風景看不完，米線吃不夠。毫不跨張的說，你沒到雲南一個地方都會有各種眼花繚亂的特色米線等著你去品嘗。
我們先來說說雲南米線的特點，分為粗、細、干三種。如果你在昆明去吃米線，你會發現昆明的米線都是粗米線，雲南人叫它酸漿米線。細米線和干米線一般是昆明以外地州市的。當然雲南作為省會城市現在也融入看周邊地區的各種米線，在昆明就可以吃到粗的細的乾的米線。
米線做法
過橋米線
過橋米線的發源地在蒙自市，如果要吃正宗的過橋米線可以去蒙自市吃菊花過橋米線。黃紅綠白，色香味俱全。其次昆明市內過橋米線僅推薦位於寶善街中段的建新園百年老店。
小鍋米線
現在小鍋米線很少有地方可以吃到了，每家基本用料都不同。如果想吃小鍋米線可以去昆明鐵棚小鍋米線以及周邊農村裡煮的小鍋米線。
大鍋盯攔米線
大鍋米線沒有經過煮的這道工序，直接把米線下入高湯之中，然後加入醬料。推薦到寶善街建新園，或者滇池電影院後的官渡小吃。
文山特色米線
文山特色米線是新出來的米線，主要以豬肉、豬皮、香腸加上各種小菜各種調料汁水搭配成的美味，當然最不能少的還有文山的辣椒，這樣的米線來上一碗保證你一個早上都不會餓。
關於雲南的米線小編今天就寫到這里，雖然雲南米線的做法花樣多，但是每一種都是正宗的雲南米線。如果你們去雲南旅遊，一定要把以上每種米線凱燃胡都品嘗一遍哦。
G. 去雲南哪裡吃米線最正宗
來到雲南，那吃碗米線肯定是必須嘗試的。首先，到了昆明，推薦的肯定就是昆明的小鍋米線，「鐵棚小鍋米線」與「萬豐小鍋米線」那是在昆明吃了十多年仍然最愛的。其次就是大名鼎鼎的過橋米線了。能到紅河，那就在蒙自吃，不能到，那在昆明也幾乎都有，比如「橋香園」、「建新園」，各種價位套餐品種繁多，都可嘗試。當然，也可嘗試只有雲南才有的「臭豆腐小鍋米線」以及「罐罐米線」「砂鍋米線」「涼米線」及各種帽子的「雜醬，燜肉，肉丁，紅燒，牛肉，三鮮，排骨，鱔魚，等等」，各種湯更是層出不窮，有鮮，有辣，有香，有酸，有甜，結合不同地域，口味各不相同。但總之，來到雲南，吃碗最簡單的小鍋米線是絕對不可少的。讓你真真切切感到物美價廉。
H. 米線哪家好吃
自然是雲南過橋米線了。
分成很多種：
雲南米線，以鍋區分的話有以下幾個流派：
1、銅鍋派
煮的時候，用銅制的小鍋，又稱小鍋米線（當然也有鋁鍋鐵鍋，不過味道不怎麼樣）散見昆明大街小巷各個米線煮品店
2、砂鍋派
同理，用砂鍋煮的。砂鍋有個特點，用的時間越長，調料的味道就會進入砂鍋里，那麼就算有個一次兩次的調料放得輕了，湯仍然會很香。和紫砂壺泡茶的道理一樣。散見昆明大街小巷各個米線煮品店
3、瓦罐派
罐罐米線，當然是用罐罐（瓦罐）來煮的了，由於罐罐的口小，煮的時候調料和各種配料的味道被封存在了裡面，煮出來的米線特別香，幾種流派里，本人最為鍾情這一派，就是燙嘴了一點，吃的時候不方便挾米線，不過習慣了就好，喝乾最後一口湯是本人的習慣。也沒人會笑食客逼干（喝乾）湯的行為，反正大家都這么干，如果不吃光反而好像在說那天的米線味道差了一樣。
本流派本人只在花鳥市場及景星吃過。但似乎起源於北較場陸軍學院旁小吃店的一個娘娘，所說做肉醬的手藝乃是一絕。後因拆遷，這個娘娘不知所蹤。
4、大鍋派
用一大口鍋煮的，常見於食堂煮法及家庭懶鬼煮法，味道嘛，將就了，如果烹調得當，味道也不差的。
以烹調的方法區分，分為以下幾派：
1、煮的
米線在鍋里煮，煮到湯滾時加調料及配料，比較入味
2、燙的
例如過橋米線，滾湯里倒入米線、配料、調料和一和，就得了，味道較鮮
3、拌的
米線燙一下，撈出瀝干，倒入各種調料和配料，味道較濃
拌的還分涼的和熱的
涼的咸香入味，美味消暑，踏青必備
熱的順滑可口，早餐開胃之極
哎呀呀，真好吃呀。
還有卷粉，餌絲，燒餌塊等等。
一句話：沒有最好吃，只有更好吃，樣樣想吃，結果吃撐了。
以米線的製法分為
酸漿米線
干漿米線
以米線的出產地又分
文山米線
蒙自米線等等
以米線的粗細分
細米線
中粗米線
粗米線
以米線的狀態分
干米線
水米線
以米線的材料分
大白米做的米線
紫米米線
以米線的主要配料（醬肉來分）：
雜醬米線
鮮肉米線
牛肉米線
腸旺米線
三鮮米線
辣雞米線
I. 麻辣燙和過橋米線哪個更好吃
麻辣燙和過橋米線各有各的特色。這主要看人喜歡吃哪一種。麻辣燙裡面的食材種類比較多。可以根據喜好來自己挑選。口味也有各種選擇。可以吃辣的，可以吃不辣的。米線裡面除了米線之外也可以加些其他的食材。但是因為米線是主要的所以別的食材就加不了太多，所以吃米線就是以米線為主的。