Ⅰ 大家覺得肉夾饃好吃嗎
地方特色食品，有地域性，我覺得還行，是否符合別人的口味就不知道了。
肉夾饃很好吃，去早餐點經常看到臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃，下面我將家庭版的肉夾饃分享給大家：
1、帶皮五花肉洗凈，切成大小均勻的方塊，起鍋燒水，涼水下入切好的五花肉，將五花肉焯水，水開撇去血沫煮三四分鍾，撈出瀝干水分，起鍋燒油，加入冰糖熬糖色，一定要小火熬制，熬製冰糖全部融化大泡轉小泡，並成棗紅色時，放入控干水分的五花肉，加入大料、蔥姜，鹽、料酒，生抽，老抽。加入沒過五花肉的水，燒開後轉入燒鍋中，小火燉一個半小時。
2，肉燉熟後，撈出五花肉，放在案板上剁碎（喜歡吃青椒和香菜的可以加點）
3，把肉加入自己買的白吉饃，澆上臘汁。肉夾饃完成！
你好我是 @遺忘的天空yang 很高興回答您提出的問題！小吃首選肉夾饃！說起肉夾饃，那是滿滿的回憶！
記得在大學讀書的時候,早上一碗豆漿，加上一個肉夾饃，我不吃肥肉，把切的細細的鹵肉放在剛剛烤好的白吉饃，那味道,又酥又香，冬天的早上吃一個，能讓整天的精氣滿滿。到了晚上要睡覺的時候，肚子餓了，再冷也要和室友的跑到校門口，再來個肉夾饃夾饃，熱騰騰吃完，這就是讀書時期美好的一天，至今仍很懷念啊！肉夾饃的家庭做法
這就是我對您提出的問題做出的回答！希望能夠幫到您！關注 @遺忘的天空yang 認真過好每一天！
肉夾饃好吃，肉夾饃的種類還很多，譬如：
西安的臘汁牛羊肉夾饃
老潼關肉夾饃
陝北的「獅子大張口」，豬頭肉加饃
咸陽的籠籠肉夾饃
驢肉火燒也是肉夾饃
孜然肉夾饃
肝子夾饃
熏肉大餅
肉夾饃我感覺還可以吧，是地方領域的特色小吃，個人感覺還可以。
我覺得做外皮酥脆的，裡面肉質入味無油膩感的肉夾饃好吃，我在北京的鼎高高里買的很喜歡吃他家的肉夾饃，每次會點一碗他家的涼皮和肉夾饃，十幾塊錢就能吃飽飽的了，也吃過合肥的肉夾饃，裡面的肉很入味一點油膩感，不過餅子的口感是軟的，發面的，口感不一樣，不過我覺得最喜歡次北京那邊買的肉夾饃，好像是陝西那邊的口味的
所以我很喜歡吃肉夾饃的
不好吃
作為一個南方人，個人感覺肉夾膜很好吃，可能吃的次數少，物以稀為貴吧。西方人喜歡吃漢堡，中國人喜歡肉夾饃，是一種文化的傳承。每當人們說到陝西西安這個地方，第一個想到的就是肉夾饃。所以這也成為一個地方的 美食 名片。
肉夾饃，字面來看就是肉被饃夾著。可是有人會說，明明就是饃夾肉呀，為什麼要說成肉夾饃？原來是因為剛做好的肉夾饃肉香四溢，讓人一聞到肉香就垂涎欲滴，固把肉放前面，為了突出重點。
肉夾饃外皮鬆脆有嚼勁，饃吸收了肉裡面的汁水，讓饃變得入味，而肉變得肥而不膩。一口下去，即吃到了入口即化的鹵肉，也同時吃到了主食，兩種口味相互轉化，大大的滿足感油然而生。肉夾饃趁熱吃口味更好，可以作為主食，再喝點飲料，一個就管飽了。
個人比較喜歡吃正宗的老潼關肉夾饃，有金絲餅的那種，餅皮酥脆，一層一層的，肉要肥瘦相間入味軟糯，吃的時候來一勺鹵湯，完美！
如果你不喜歡吃太油的，可以選白吉饃的那種，肉也要瘦一些，加點青椒碎。
總的來說我很喜歡吃肉夾饃
陝西一個肉夾饃都分很多流派 潼關肉夾饃熱饃涼肉，饃的表皮金絲酥脆。西安肉夾饃餅外酥里軟饃香肉爛。戶縣長安常常會給肉里加入青椒。咸陽肉夾饃饃是荷葉饃。陝北油饃加豬頭肉配青椒。我還是喜歡咸陽的肉夾饃俗稱老漢喜 饃軟肉香，吃的時候肉里的油順著邊流出那感覺十分過癮
Ⅱ 周至有哪些特色小吃
周至的特色小吃有漿水面、牛羊肉泡饃、飥飥面、肉夾饃、周至剛子烤魚。
1、漿水面
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜（花辣菜）為佳。
2、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲（或粉條）、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
3、飥飥面
以「筋、光、薄、辣、香」五字特點享譽三秦，它的兩大要素是湯和面。這種在水中用手捏成飥飥的工藝，就是它的獨特之處。它食之不脹胃，易消化，卻又很耐飽，很受當地人喜歡。
4、肉夾饃
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。老百姓無需文縐縐地講之乎者也，加上陝西人性急，直爽，省去"於"字，喊起來便當些，就像吃面不嚼一樣，有快就有慢，就像聞名天下的羊肉泡饃，吃時就不能著急，掰饃時正是與朋友敘舊聊天的機會。
5、周至剛子烤魚
剛子烤魚是由我樓觀鎮八一村趙剛博採眾家，總結出來的燒烤方法，選料講究，烤魚味道鮮美，非常受歡迎，是周至全縣一道名菜。
Ⅲ 西安最好吃的特色小吃
到西安必吃的十大小吃
1、自製酸梅粉
賈永信家門前總是排著長隊，因為這里的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。
Ⅳ 肉夾饃 手抓餅 烤冷麵哪個更美味
一般來說，有肉肯定更美味。但是素食主義者就說不定了，烤冷麵吃個新鮮還行，老吃很快就膩了，手抓餅全憑油大，涼了十分油膩。