⑴ 菠菜粉絲湯怎樣做好吃
1.准備食材。
2.把粉絲放入開水中泡發至軟。
3.菠菜摘掉根和老葉後洗凈瀝干水分。
4.鍋中燒開水加兩滴玉米油和一小勺鹽，把切成段的菠菜放入鍋中汆燙一下。
5.汆燙後的菠菜撈起過涼水瀝干水分備用。
6.將泡發好的粉絲洗凈剪成段。
7.把姜去皮洗凈切成末備用。
8.鍋中放入適量清水燒開加入一小勺熟玉米油。
9.放入薑末煮出香味。
10.把粉絲放入鍋中煮約兩分鍾。
11.把菠菜放入鍋中，煮開後加入適量的鹽。
12.加入適量的雞精即可。
⑵ 菠菜粉絲雞蛋湯的做法大全家常
主料
菠菜300克
雞蛋2個
粉條1小把
輔料
生薑適量
菜油適量
鹽適量
製作步驟
1.將菠菜洗干凈切大段瀝干，雞蛋打散。
2.雞蛋煎熟盛出，留底油，放入生薑片、辣猜拍孝椒，加水燒開後放入粉條。
3.煮5分鍾後加入雞蛋，調入鹽，再放入菠菜煮一會即可。
主料：粉絲(50克) 豬肋條肉（五花肉）(10克) 菠菜(25克) [1]
調料：花生油(5克) 香油(3克) 醬油(15克) 澱粉(玉米)(10克) 大蔥(3克) 薑汁(5克)
做法步驟編輯
1. 將粉絲用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火柴粗細。
2. 鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、穗稿粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁，待湯開後，勾英並淋上香油，即成。
1. 在砂鍋中到上少許花生油，用蔥爆鍋出來香味，在倒入骨頭湯煮開。
2. 煮開後放入粉絲，粉絲熟的慢就先煮爛它。
3. 菠菜先用水煮熟，後放入砂鍋裡面，開鍋後打入雞蛋一枚，最後放食鹽，味精，砂鍋菠菜粉絲湯就做好了，開始吃飯吧。
主料：雞蛋
菠菜
粉絲
調味品：
姜、料酒、鹽、生抽、醋、蛋液、澱粉、白鬍椒粉、香油、雞精。
做法編輯
1雞蛋，姜切末。
2雞蛋里加入薑末，料酒，生抽，鹽，適量蛋液，攪打至粘稠時加賀如入水澱粉打勻。
3做成雞肉丸。
4菠菜洗凈備好。
5粉絲在沸水裡焯一下。
6水煮開，下雞肉丸。
7差不多煮熟後加入一點生抽和醋，加入菠菜。
8菠菜煮軟後加入粉絲，放一點白鬍椒粉，和香油，用鹽調味，最後加一點雞精。 [