⑴ 山葯和蘋果能一起煮粥嗎
在人們的印象當中，蘋果都是直接生吃的一種水果，很少有人會把蘋果煮熟了吃的，其實把蘋果煮熟了之後吃，對抑制血漿膽固醇的升高，抑制自由基和抗炎殺菌都有比較好的作用。在煮蘋果的時候，還可以加一些山葯在裡面，山葯和蘋果搭配之後對人體健康有很多的好處，並且口感會更好。
山葯和蘋果能一起煮嗎
煮粥可以同時放山葯和蘋果。山葯健脾胃，蘋果含豐富的維生素，不相剋，可以一起吃的。
蘋果山葯粥的做法與功效
1、蘋果山葯粥的材料
蘋果山葯粥在製作時需要准備大米五十克，小米二十五克，山葯三十克，另外還需要准備蘋果半個，清水適量。如果家中人口比較多，食材的數量可以適當增加一些。
2、蘋果山葯粥的做法步驟
把准備好的山葯去掉外皮，然後切成碎末，備用，把小米和大米用清水淘洗干凈，一起入鍋，再放入剁好的山葯末，加入清水一起煮開，把蘋果去掉餐皮和果核以後切成條狀，放入鍋中一起煮熟，然後關火取出就能食用。
3、蘋果山葯粥的功效
蘋果山葯粥口感軟糯，易於消化，能健脾養胃，另外蘋果山葯粥還能上瀉，因為蘋果和山葯都具有一定的收斂功效，能澀腸，平時食用以後可以把緩解腹瀉。蘋果山葯粥還是一種能美容的健康粥品，它能促進皮膚細胞代謝，滋養肌膚，可以讓人們的皮膚變得細嫩爽滑。
山葯的營養價值
1.健脾益胃、助消化：
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2.滋腎益精：
山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之;
3.益肺止咳：
山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;
4.降低血糖：
山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;
5.延年益壽：
山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷
近年研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
⑵ 山葯和蘋果怎麼做好吃
你好！山葯和蘋果可以做成拔絲山葯和拔絲蘋果
1.拔絲山葯的做法是：
主食：山葯
輔料：食用油、綿白糖。水澱粉
拔絲山葯的製作方法：
第一步：將山葯洗凈去皮，切成滾刀塊備用。山葯放入碗中加澱粉、少許水抓勻。鍋中加少許食用油，油燒至6成熱轉中小火，下入山葯塊炸制，炸至山葯塊充分成熟、外表微黃時撈出。
第二步：鍋中放少許油將綿白糖倒入鍋中攪拌，不停地攪動，待糖溶解變色後繼續攪動，這期間要一直攪動。繼續炒至泡沫消失，糖漿變稀，色澤淡黃。
第三步：迅速放入炸好的山葯塊翻炒均勻，然後就可以盛出裝入盤中了。
這個時候這道光澤晶瑩外脆里綿軟的拔絲山葯就製作完成了。拔絲菜的製作看起來非常簡單，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出鍋就成了，實際上遠不是這么回事。從原料的選擇、切配、炸制，再到起鍋炒糖，下料翻炒，只要一個環節操作不到位，從嚴格意義上說，製作出的菜品就不算成功，可見，魯菜中的「拔絲」絕不是出於偶然。
小貼士：
1：油、糖比例可以選擇0.5:3的比例來製作糖稀。在製作糖稀的時候千萬不能溫度高了，要一直用小火來熬制，否則功虧一簣了糖就會變苦成焦糖了。 拔絲菜餚的關鍵是熬糖汁。所以要仔細觀察糖溶液受熱後的形態，色澤變化。由淺黃色大泡變小泡時，即達到出絲的標准。
2：山葯、地瓜澱粉量高的可以直接炸制，如果是蘋果等水分大的食材可先裹干澱粉吸收水分，再炸制。裝盤的時候可以選擇在盤底抹上一些油防止山葯粘連在一起。
2.拔絲蘋果的做法：
材料：蘋果350 克，白糖150 克，花生油750 克（實耗75 克）。熟芝麻10 克，雞蛋1 個，干澱粉150 克。
做法：1、將蘋果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加干澱粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。
2、鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油。
3、原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖融化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒入炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤，快速上桌，隨帶涼開水一碗，先將蘋果塊在涼開水中浸一下再入口，更為香脆。
⑶ 山葯蘋果能一起吃嗎
可以一起吃
蘋果山葯湯：蘋果500克，山葯30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山葯、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
一般孩子的消化系統不是很好，因此總是會出現消化不良的現象，這時候我們就需要幫助孩子緩解這樣的症狀。有的孩子不知道該如何表達消化不良，因此如果你的寶寶在飯後無故的哭鬧的話，應該考慮到是否是因為消化不良引起的疾病。
蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效。
國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
食療方：
1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋果山葯湯：蘋果500克，山葯30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗凈，切塊備用。山葯、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
⑷ 山葯可以和蘋果一起吃嗎
今天跟大家分享一道用蘋果和山葯搭配製作的蘋果山葯糕，清甜開胃又營養，大人孩子都愛吃，尤其是孩子兩天不做饞得慌。這道美食我家經常做，其做法是非常簡單的只需將山葯和蘋果都打成泥，上鍋一蒸松軟香甜又營養，非常好吃。下面我就將這道蘋果山葯糕的做法分享給大家，1個蘋果1根山葯如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃。
蘋果山葯糕
蘋果營養豐富，口感酸甜脆爽，是我家一年四季都離不開的水果，吃蘋果不但補充維生素還能美容養顏，是我們全家人都比較喜歡吃的水果。山葯是一種營養非常豐富的蔬菜，吃山葯能增加身體的免疫力，潤肺化痰，很適合春天吃。而且還比較容易保存，每次逛超市只要遇見山葯我總會買上幾斤，回家搭配蘋果給孩子做蘋果山葯糕，既能補充營養，而且還非常松軟好吃，真是一舉兩得。以下是詳細的製作步驟，蘋果和山葯是絕配，上鍋一蒸松軟香甜有營養，大人孩子都愛吃。
蘋果山葯糕
【食材】：蘋果，山葯，白糖，玉米澱粉，雞蛋等
【做法】
第一步：准備一個蘋果清洗干凈之後用削皮刀削去皮，准備一根山葯清洗干凈之後同樣削去皮，山葯去皮的時候可以戴上手套，防止手發癢，都去掉皮之後用清水清洗干凈。
蘋果山葯糕
第二步：將山葯和蘋果都切成小塊，蘋果裡面的核去掉不要，切好的時候將它們都放在碗中，打入1個笨雞蛋用筷子將它攪散。
蘋果山葯糕
第三步：將攪拌好的蘋果山葯裝進榨汁機里，加入20克左右的白砂糖，將蘋果核山葯打成蘋果山葯泥。
蘋果山葯糕
第四步：將打好的蘋果山葯泥倒進碗中，加上50克玉米澱粉，將它攪拌均勻，攪拌至沒有麵粉顆粒的麵糊，然後放在一旁備用。
第五步：准備一個模具或者一個碗，底部放上一層油紙或者刷上一層食用油，這一步很關鍵，要不然脫模不好脫，刷好之後將蘋果山葯糊倒進去，雙手震動幾下，使表面光滑平整，然後再在上面蓋上一層保鮮膜，然後用牙簽在保鮮膜上扎幾個洞。
蘋果山葯糕
第六步：鍋中倒入水，將水燒開，將處理好的蘋果山葯糊熱水上鍋將它蒸熟，開中火蒸20分鍾，20分鍾之後取出來撕掉保鮮膜放涼就可以吃了，吃的時候切成小塊更方便些，清甜開胃又營養的蘋果山葯糕就做好了。
蘋果山葯糕
1個蘋果1根山葯如此簡單一做，清甜開胃又營養，孩子超愛吃，這就是我帶給大家的蘋果山葯糕的做法，做法是不是非常的簡單，用這種方法做出來的蘋果山葯糕孩子們都超級喜歡吃，家裡有孩子們的家人們都學著做起來吧！保證你做過一下之後還想做下一次。蘋果和山葯是絕配，上鍋一蒸松軟香甜有營養，大人孩子都愛吃，最後希望大家都能做出香甜好吃的蘋果山葯糕。
⑸ 山葯和蘋果怎麼做
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首先准備好所有的食材，如下圖所示。山葯適量，蘋果一個。
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然後把山葯和蘋果放入鍋中蒸熟。
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接著把蒸熟的蘋果和山葯倒入料理機中，加入適量的溫水。
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然後打開料理機的開關打成泥。
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一道美味可口的蘋果山葯泥就做好了
⑹ 山葯蘋果餅怎麼做
山葯蘋果餅的做法如下所示：
1、山葯洗凈後去皮切成大塊。
⑺ 蘋果,金桔,山葯,能一起煮嗎
可以一起，
這道湯喝起來有一絲絲的甜，有很好助睡眠的作用。更重要的是這道湯，非常適合老人、小孩進行飲用，為了家裡人的健康，
美食：【蘋果山葯湯】
【需要食材】：蘋果，山葯，紅糖，金桔，食鹽
【方法及步驟】
1、首先我們要准備一個蘋果，然後准備一小碗的清水，並把蘋果放到清水中打濕。接著再在蘋果的表面，撒上少許的食鹽，並利用食鹽去揉搓一下蘋果的表皮。這樣能將蘋果表面的果蠟，還有農葯殘留物給處理掉。
蘋果帶皮吃會更加營養，但是在吃的時候，也要注意清理蘋果表皮。
2、洗干凈的蘋果，我們要把蘋果放在案板上。然後把蘋果一分為4，再將蘋果的果核給它去掉。蘋果是一種富含豐富維生素，膳食纖維，擁有豐富果膠，以及多種礦物質的水果。所以沒事的時候，我們一定要多吃蘋果，對身體是很好的。
除了可以直接生吃以外，我們也可以像今天說的這樣，將它用來熬湯。去核好以後的蘋果，我們要把蘋果給切成片狀備用。對於脾胃不好和胃口不好的朋友，能夠起到很好的改善作用哦。
3、切片以後的蘋果，我們要把蘋果裝入盤中備用，然後准備一個洗干凈的山葯，把山葯去皮後，切成片狀備用。山葯中所富含的豐富物質，能夠起到很好的鎮心神、補心氣作用，與蘋果一同用來熬湯的話，營養價值非常高。
接著我們還要准備兩個金桔，金桔中所富含的豐富果酸，能夠起到很好的止咳、潤肺作用。把所有的食材准備好以後，接下來我們要准備一個砂鍋。往砂鍋中加入適量清水，接著把蘋果、山葯、金桔全部加入到砂鍋中，並蓋上蓋子大火煮開後，轉中火燉10分鍾。
4、等鍋中湯汁被完全煮開以後，我們要開蓋，把表面的浮沫給它打掉，並轉中火繼續熬制，把山葯和蘋果給完全煮軟。中火煮上10分鍾以後，這時的蘋果、山葯就煮得差不多了，然後我們還要根據個人口感喜歡，再往鍋中加入適量紅糖。
加入紅糖去熬湯，能夠起到很好的暖身暖胃作用，對女性朋友是非常好的。加入紅糖以後，再煮上兩三分鍾，等紅糖完全融化以後，就可以把煮好的湯，出鍋進行飲用了。
⑻ 蘋果和山葯能一起煮粥嗎
山葯和蘋果中都極其豐富的維生素和礦物質，適量食用對身體有極大的好處。生活中很多人喜歡將山葯和蘋果放在一起煮粥吃，事實證明這種做法非常的好，尤其適合寶寶們食用，能補充寶寶身體中所需的多種營養元素。
一、山葯蘋果粥可以吃嗎?
山葯蘋果中可以吃，而且營養價值還非常高，適合給寶寶作為輔食。
二、山葯的營養價值
1.健脾益胃、助消化：
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2.滋腎益精：
山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之;
3.益肺止咳：
山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;
4.降低血糖：
山葯含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;
5.延年益壽：
山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷
近年研究發現山葯具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
三、吃山葯不能吃什麼
1、山葯忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
2、山葯與甘遂千萬不要一同食用，而且它也不可與鹼性的葯物一起服用，小心釀大禍。
3、山葯與豬肝。山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山葯。