㈠ 喜歡吃荔枝,有哪些品種的荔枝比較好吃
一、掛綠。掛綠是廣東省荔枝品種中的佳品,是封建社會階段送給皇家的貢品,比妃子笑更寶貴。據報道,以前較貴的一顆掛綠荔枝在2000年上下售出了55萬余元,令很多人為吃驚。
㈡ 哪個品種的荔枝最好吃
1、糯米糍
掰開果殼後,糯米糍果肉晶瑩剔透,松軟滑嫩,厚實多汁,用力咬下滿嘴都是荔枝汁味,獨特的口感,讓糯米糍被堪稱為「荔枝之王」,口感是眾多荔枝品種中當之無愧最好吃的榜首。
挑選荔枝六個技巧
挑選荔枝技巧一:看顏色。
新鮮的荔枝並不是完全鮮艷的紅色,而是有些暗紅色,許多表皮上還會帶有些許的綠色,這是很正常的,這樣的一般都是比較新鮮的。
挑選荔枝技巧二:看外表。
如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的「釘」密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。
挑選荔枝技巧三:手感。
用手觸摸外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那麼說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
挑選荔枝技巧四:看大小。
一般而言,如果經受住了上述四條的檢驗,那麼個頭越大、外形越勻稱的越好。
挑選荔枝技巧五:聞氣味。
湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。
挑選荔枝技巧六:看果肉。
一般買賣這類水果,都會打開樣品查看或著試味,剝開外殼之後,如果果肉是晶瑩剔透的,那麼比較新鮮,如果帶有點紅色或褐色,就變味了。試嘗一下,新鮮的荔枝吃到嘴裡,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
以上內容參考 人民網——怎麼挑選好荔枝?吃荔枝該注意什麼
㈢ 最好吃的荔枝品種 最好吃的荔枝是哪個品種
荔枝是一種大家熟知的水果,在我國有著兩千多年的栽培歷史,主要產自南方,其果實紅潤飽滿,汁水充足,深受大眾喜愛,那麼,最好吃的荔枝品種是什麼呢?我為大家介紹一下吧。
最好吃的荔枝品種
4、黑葉
黑葉荔枝又叫烏葉荔枝,因葉片濃綠如墨而得名,原產於廣東,目前在福建、廣西、台灣等南方城市均有栽培,每年六月份結果,果實皮薄肉厚,味道香甜。
5、桂味
桂味荔枝每年六月份生長成熟,果實帶有桂花香味而得名,其果核較小,肉質細膩爽脆,口感清甜,而且桂味荔枝的株形高達,枝條疏散細長,葉片為長橢圓形。
㈣ 哪個品種的荔枝最好吃
最常見市面上常見的荔枝品種有:妃子笑、桂味、增城掛綠、三月紅、白糖罌、糯米糍等。個人認為糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果實較大,近心形或心形,稍扁,果皮鮮紅色;龜裂片明顯隆起,縫合線明顯,果梗細長;果肉乳白色,肉厚,肉質軟滑,細嫩多汁,味濃甜微帶糯米香味。
糯米糍的甜味是個人覺得最濃烈、最直接的,「糯米糍」這種能簡單直接帶來最強烈荔枝口味和口感的品種,簡簡單單的好吃又過癮。
分布范圍:
中國荔枝主要分布於北緯18-29度范圍內,廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、浙江、貴州及台灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
廣東是中國分布荔枝最多的省,遍及全省80多個縣市,重點產區為茂名 、廣州市郊的從化、增城、花都區及新會、東莞、中山等。
福建產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多個縣市,也有一定產量。
㈤ 什麼品種可以稱為「最好吃的荔枝」
在廣東、廣西、海南等很多省份都廣泛種植荔枝。不同地區的荔枝,其品種是不一樣的。而不同品種的荔枝,口感又各有不同。
目前市場對荔枝的認識是模糊的,大部分人只因一句「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」而對荔枝品種中的「妃子笑」有印象,實際上荔枝品種繁多,「妃子笑」遠不是最好的,甚至不在「桂味」、「糯米糍」、「掛綠」的「荔枝三傑」之內。
那麼哪個品種的荔枝比較好吃呢?下面咱們就來看看!
6、掛綠
最後要介紹的這款荔枝,可能大家都想不到,它雖然有個不外露的名字,但名聲卻是已經漂洋過海了,因為它曾經以單顆天價拍賣,打破過吉尼斯紀錄。掛綠這款荔枝的好吃程度可想而知。所以,有興趣的夥伴也可以嘗嘗。
荔枝不宜空腹和過量食用。且含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,陰虛火旺、咽喉干疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
㈥ 好吃的荔枝品種有哪些
好吃的荔枝品種有有增城掛綠、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。
1、增城掛綠:果肉乳白色,晶瑩光鮮,所含水分較少,質地爽脆,有冰糖味,清甜帶微香。掛綠肉質特別爽脆,清甜有微香,品質極優,是荔枝最佳品種之一。
2、水晶球:肉質爽脆、清甜,核小、品質甚優,座果率高、豐產。
3、糯米糍:該品種果大、肉厚、味濃甜、核小,風味佳。除鮮食外,還可加工成體質荔枝幹。
4、桂味:桂味清甜可口、爽脆有香味,品質極佳,適應性強,山地、平原均能生長良好。
5、妃子笑:3月中旬~4月上旬開花,6月上、中旬果熟。妃子笑果大,肉厚、色澤鮮艷,核小、爽甜、品味優良,最宜鮮食。
㈦ 荔枝哪個品種好吃
荔枝糯米糍品種好吃。
一聽這名字大家應該就想像得到,這種荔枝的口感主要就是甜糯,一絲酸味也沒有,是所有荔枝品種中,潤甜度最高的,它那松軟嫩滑的口感,肉厚多汁,真是當之無愧的荔枝王。糯米滋的果實比較大,呈偏心臟形,果殼的顏色通常為鮮紅中帶點蠟黃,果肉潔白半透明,吃起來味道非常清甜,它的一個非常重要的特點就是果核非常小。
荔枝其他品種如下:
1、妃子笑。在眾多的荔枝品種當中,它算是知名度比較高的,其名字的來源於杜牧的一句詩中,也是,如此優雅的名字,真不愧是出自詩人之手的。妃子笑的外殼會比較偏綠一些,而且還會稍稍有點凸起,其果肉飽滿,汁水特別多,口感會比較偏向酸甜,越是靠近果核的果肉,就越是酸澀,另外妃子笑是越大味道才越甜,這點可記住了,要想吃到甜的妃子笑,挑大的就對了。
2、白糖罌。一聽這個名字應該就知道,該荔枝就是以甜為主的。白糖罌純屬只有甜味,而且是很齁甜的那種,它的果皮比較平滑而且還很且薄,呈鮮紅色,而果肉猶如白玉一般,晶瑩透亮的,一口咬下去有點像在吃果凍的感覺,很是Q爽,汁水四溢。
3、增城掛綠。它是所有荔枝品種里最金貴的一種,因為它的數量少得可憐,如今在增城僅剩下3棵母掛綠樹,平常人家是真的吃不到它,因為掛綠荔枝一般都是以拍賣的方式來進行售賣的,價高者得,光是一顆,曾被拍到55萬,由此可見它有多金貴。增城掛綠果肉鮮嫩,吃起來的味道是帶有一股細膩的幽香,很是獨特。
4、桂味。這種荔枝是最普遍的,是平日里咱吃得最多的一種,果肉又香又甜,還伴有著一股清淡的桂花香,價格親民,深受大眾喜愛。
㈧ 荔枝什麼品種最好吃不同荔枝品種及其口味特點
夏天是人們品嘗荔枝的好時節,不過,荔枝品種繁多,什麼品種最好吃呢?荔枝什麼品種最好吃
荔枝品種繁多,不同品種的荔枝,口感各有不同,不能絕對的說哪個一定最好吃,還得看個人喜好。一般來說,桂味、糯米糍、掛綠等都是比較上等的品種。其中,「羅崗桂味」,「筆村糯米糍」和「增城桂綠」有「荔枝三傑」之稱。