① 壽司怎麼做_好吃的壽司做法和材料
壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地。壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。好吃的壽司做法有哪些呢?下面就讓我給你介紹一下壽司的做法和材料。
壽司的好吃做法一壽司的材料
壽司紫菜、米飯、白醋、沙拉醬、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、雞蛋(由於我是晚上做第二天帶到單位當午餐的,加雞蛋熱過以後會有腥味,所以我沒有弄)
壽司的做法
1、把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸洗好、切條備用。
2、在米飯中倒入少量的白醋,熱時加醋拌勻,放置涼時再用。
3、把紫菜平鋪在竹簾上面,鋪上一層米飯輕微按壓平整,然後塗抹一層沙拉醬,再依次放入准備好的材料。
4、用竹簾捲起,卷的過程中要壓緊。
5、切壽司,切的時候旁邊准備一點水,刀上蘸點水,切的就會很平整。
壽司的好吃做法二壽司的材料
紫菜,米飯,壽司醋,鹽,香油,沙拉,雞蛋,黃蘿卜,胡蘿卜,黃瓜,香腸,肉鬆。
壽司的做法
1、把雞蛋,黃蘿卜,胡蘿卜,黃瓜,香腸切絲切好備用。
2、壽司醋做法:鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制而成的,先把醋倒入鍋中,然後放入糖和鹽,讓其充分的融化後調勻後盛出,涼了即可用了。
3、米飯一粒粒、有點粘性為佳,在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油。
4、把米飯平鋪在紫菜上面,然後依次放入准備好的材料。
5、用竹簾捲起,卷的過程中要壓緊。
6、切壽司,切的時候旁邊准備一點水,刀上蘸點水,切的就會很平整。
壽司的好吃做法三壽司的材料
米飯 1碗
雞蛋 1個
火腿腸 1根
海苔 1張
黃瓜 1/2根
胡蘿卜 1/4根
蘋果醋 2湯勺
壽司的做法
1、大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。
2、雞蛋打散,入平底鍋烙成薄蛋皮。
3、准備所有輔料:胡蘿卜剁成茸,黃瓜和火腿切成條,雞蛋餅切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔,毛面向上,鋪上調味後的米飯,撒點胡蘿卜蓉增色。
5、所有輔料放完後,捲起。
6、定型後,利刀沾水切成壽司卷即可食用。
小訣竅
1、大米飯直接用蘋果醋或壽司醋拌勻調味很方便,米飯軟硬要適中,太硬或太軟都不好吃;
2、輔料沒有限制,可按自己喜好來添加,色彩繽紛些會更好;
3、海苔有正反面,毛面鋪放材料,用壽司簾捲起後,定型即完成,用很鋒利的刀沾清水切卷,會非常容易,這是不粘刀的小竅門;
4、壽司做好後不要久放,海苔脆脆的時候食用,味道最贊。
壽司的好吃做法四壽司的材料
主料:牛肉,小細蔥,洋蔥,芥末粉
照燒汁兒
壽司的做法
1、牛肉切2cm厚,烤五分熟(見圖1),稍微冷卻後切片。
2、壽司飯+壽司醋冷卻後,捏成團。
3、加芥末+牛肉片+洋蔥絲+小細蔥,淋上照燒汁兒,搞定!
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② 壽司怎麼做簡單又好吃
壽司的做法多種多樣,簡單普通的壽司,多是海苔在外的壽司卷,做法比較簡單。海苔在外,首先接觸舌頭,鮮味會首當其沖地傳入味蕾。 後來見過很多花樣的壽司,米飯在外的壽司最是令我納悶,怎麼包的呢?米飯在外,不黏手? 後來,接觸美食多了,學習過後才發現,其實就是那麼簡單,一層保鮮膜而已。 這樣的壽司,可以在外粘魚子醬、魚松粉等,口感會比單純海苔的,更加豐富多彩,回味無窮哦!
蒸米飯,放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻,涼涼備用。
蟹肉棒焯水涼涼備用。
雞蛋煎雞蛋餅,切絲備用。黃瓜切條備用。
黃瓜切條。
壽司簾鋪平,放上海苔。
上面鋪上拌好的米飯。
中間碼上黃瓜條、雞蛋絲、蟹肉棒。
慢慢捲起,卷的時候一定要緊。
用壽司簾緊握。
壽司一條就做好了,用鋒利的刀子,快速拉鋸式切斷即可。
壽司簾鋪平,上面蓋一層保鮮膜。
在保鮮膜上面鋪米飯。
米飯上面蓋一層海苔。
將雞蛋絲、黃瓜條、蟹肉棒放在海苔上。
慢慢捲起,保鮮膜可不要卷進去哦!
同樣用壽司簾握緊。
找個鋒利的刀子,拉鋸式快速將壽司切段。 准備魚松,慢慢滾動壽司,白米飯處粘魚松粉即可。
③ 壽司怎麼做好吃又簡單
壽司的做法有很多,常見的十種壽司做法有芝士壽司、紫薯壽司、什錦壽司、蟹棒壽司、魚籽壽司、肉鬆壽司、櫻花壽司、魚子醬壽司、泡菜壽司、牛油果壽司等。
一:芝士壽司
原料:米飯、壽司醋、鹽漬蘿卜、火腿、肉鬆、胡蘿卜、芝士、大片紫菜
步驟:把蒸好的米飯加入壽司醋拌勻備用。准備其它輔料:鹽漬蘿卜、火腿和芝士切成條狀,胡蘿卜切細絲。竹簾上鋪紫菜,然後把米飯均勻的鋪到紫菜上。依次擺入肉鬆、胡蘿卜、鹽漬蘿卜、火腿和芝士。用竹簾開始捲起,卷一下壓實,扯著竹簾再繼續往前卷,然後把竹簾全部捲起,用手上下握緊,松開竹簾壽司就做好了,切塊食用即可。
二:紫薯壽司
原料:紫薯、黃瓜、火腿片、雞蛋、肉鬆、乳酪片、壽司根條、海苔、油
步驟:紫薯去皮切塊 放到蒸鍋上蒸十五分鍾,趁這個時候,准備內料。煎鍋放少許油,將火腿片放到上邊煎熱即可。煎鍋中倒油,將雞蛋打散,放到鍋中煎瘦,黃瓜洗凈去皮後切條,火腿片、乳酪片切條。蒸熟的紫薯拿出來,用勺子壓成泥。
擺好壽司簾,鋪一片海苔,將紫薯泥放到海苔上壓實並鋪上一層保鮮膜,將海苔反過來,把提前切好的內料擺上去,撒上一層肉鬆,卷好後壽司簾展開切成塊便可。
三:什錦壽司
原料:米飯、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、壽司醋、海苔
步驟:黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切條備用,米飯涼至手溫。海苔鋪在壽司簾上,將米飯加熱涼至手溫加入壽司醋攪拌均勻鋪到海苔上,用鏟子按壓平整。放入切條的黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、放在壽司簾一端,從壽司簾一端捲起,邊卷邊拉動壽司簾,用手掌下壓使壽司卷的更緊密。裹好保鮮膜定型十分鍾。刀具兩面塗抹橄欖油切成小塊便可。
四:蟹棒壽司
原料:大米、飲用水、蟹肉 棒、紫菜、黑芝麻、火腿腸、西蘭花、沙拉醬、蘋果醋、橄欖油
步驟:准備米飯。鍋里添水,把蟹肉 棒放入鍋里煮熟,煮到蟹肉 棒漂起來就可以了。
煮熟的蟹肉 棒晾涼後扒去塑料皮,再把紫菜剪為寬0.4厘米左右的紫菜條。將米飯放在干凈的容器里,倒入黑芝麻、蘋果醋攪拌均勻。把火腿腸切細碎,西蘭花焯水,並切碎末。將火腿腸碎和切碎末的西蘭花放入剛才的米飯里,再加入適量的沙拉醬抓勻。抓勻的米飯搓成米飯團,每個米飯團約20克左右。蟹肉 棒切成兩半,取一半慢慢鋪開。拿一個米飯團放在蟹肉 棒沒有紅色的一頭,慢慢從有米飯團的一頭捲起來。取一條紫菜條鋪平在卷簾上,把卷好的飯團放在紫菜條的頂端,用紫菜條把蟹肉 棒卷的飯團圍一圈,多餘的紫菜條要剪去即可。
五:魚籽壽司
原料:魚籽、紫菜、壽司醋、珍珠米飯
步驟:珍珠米飯趁熱加入壽司醋拌勻,放涼備用。准備新鮮即食魚籽。手上抹醋,將米飯握成長形飯團。紫菜條裁剪成周長跟飯團一樣,高度比飯團略高。將飯團圍起來,放上10克魚籽,魚籽壽司完成了。
六:肉鬆壽司
原料:米飯、紫菜、肉鬆、火腿腸、沙拉醬、鹽、芝麻
步驟:米飯加鹽和芝麻拌勻。紫菜平鋪在卷簾上,加適量米飯鋪勻,邊緣留一厘米,加入肉鬆、火腿腸切條,擠上沙拉醬,用卷簾捲起,直到整個都卷完後切片即可。
七:櫻花壽司
原料:米飯、蛋皮、火腿、黃瓜、胡蘿卜、海苔、櫻花粉、壽司醋
步驟:雞蛋攤成蛋皮切成條備用。胡蘿卜切條用水焯一下。在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,放上海苔。飯趁熱放上一勺壽司醋拌勻。把拌好的米飯在海苔上鋪平後蓋上一層保鮮膜。翻過來,海苔在上邊,然後撕去保鮮膜,放上雞蛋條、胡蘿卜條、黃瓜條、火腿條,再撒上肉鬆。慢慢捲起,邊卷邊揭去保鮮膜,卷好後再用保鮮膜包好,放冰箱冷藏10分鍾。從冰箱取出後切段,撒上櫻花粉便可。
④ 壽司怎麼做好吃又簡單
將海苔鋪上米飯和雞蛋、黃瓜、肉鬆等食材,再放入番茄醬、沙拉醬等調料,卷好切塊即可,壽司下面介紹具體做法:主料:大米20g、壽司海苔2張輔料:火腿半根、雞蛋1個、黃瓜1根、番茄醬適量、沙拉醬適量、肉鬆少量、櫻花粉或紫薯粉4g左右製作步驟:1、大米加入適量水蒸熟,比正常吃的米飯略軟。蒸米飯時可以加入一勺紫薯粉或櫻花粉,花瓣內層會有淺的顏色。也可以直接蒸白米飯。2、雞蛋一個煎成蛋餅再切成條。3、黃瓜、火腿也切條備用。4、取一小部分米飯拌入紫薯粉,做花朵外層顏色。5、卷簾上鋪一層保鮮膜,保鮮膜上鋪海苔,海苔上面鋪一層深色的米飯,再翻過來,海苔面朝上。6、在海苔上鋪一層淺色米飯或白色米飯。 中間留一段不鋪。7、放入切好的黃瓜條、火腿條、蛋餅條,擠上番茄醬。抹一層沙拉醬。8、撒上肉鬆。9、壽司卷簾對折,壓實卷簾兩端,中間不要用力壓。10、拿開卷簾,再撕掉保鮮膜。切塊擺盤。壽司注意事項:1、按自己喜好米飯可以用壽司醋拌一下,配菜也可以放大根條等。 ;2、切的時候注意不要把米飯切散了,會導致成品不美觀
⑤ 怎麼做壽司好吃又簡單
問題一:怎樣做壽司好吃又簡便 壽司的做法
在日本料理中,日本人最引以為代表的就是將米飯與料理材料搭配做成的飯團和壽司。飯團和壽司在日本人飲食生活中的地位有點類似於中國的面點、義大利的比薩或美國的漢堡,是一種獨樹一格、自身擁有豐富變化的餐點。
你是不是在「蠟筆小新」中看到過旋轉壽司、自己也去價錢並不菲的日式料理店中吃過壽司呢?其實,自己在家也可以做上一頓美味的壽司,雖然外觀和味道可能並不正宗,但是做壽司的過程一定會帶給你一種創造的樂趣,而且看到自己的勞動成果閃亮登場時,也會讓你享受成功的喜悅。那麼,我們現在就開始來做一道簡單的壽司吧!
一、 材料
餡料:胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料:米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的,但是這樣的超市比較有限,我曾經像尋寶一樣徘徊於好多超市,甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但最後終於還是找到了它。
調料:白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具:壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天,還意外的得到了一個壽司卷簾,日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來,所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。
二.材料的處理
1.壽司飯:
把米飯煮熟,比平時在家吃的米飯稍微軟一些,就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋,讓飯再燜10~15分鍾,使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出,因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中,放進適量白醋,之後就用飯勺翻攪、碾壓等,把米飯擠壓成一體,最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。
2. 雞蛋:
雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅,切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開,做成白色和黃色兩種餅,這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條,用整塊。但是我覺得這樣比較浪費,還是切條比較好,每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求,過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋,所以肯定會過量了。
3.蟹足棒:
買直接可以生吃的就可以,超市冷凍食品中就有賣的,去掉包裝,也是切成條,備用。
4.香菇:
洗凈去菇柄,切成條,用少量水煮,水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開後用小火燜煮至收汁即可。
5. 胡蘿卜、黃瓜:
去皮、切成條,待用。生的就可以。
三.壽司卷的做法
現在開始做壽司卷了:
1. 展開壽司卷簾
2. 在壽司卷簾上放一片片狀的海苔或者烤紫菜。
3. 在片狀的海苔或者烤紫菜上平鋪一層米飯。米飯經過碾壓後都粘到了一起,所以這個步驟可能會比較麻煩,不過有訣竅的,如果太粘的話就用勺沾點水吧,那樣米飯就會乖乖聽話了。
4. 米飯鋪好後可以在上面擠一些綠芥末,如果喜歡吃芥末的話也可以把它當成餡料的一種。然後就可以把之前准備好的餡料放到上面了,集中放在中間,可以占滿整個米飯的寬度,材料一定要放均勻,這樣切壽司的時候才能保證每塊壽司內的材料都一樣。根據自己喜歡的口味,可以有選擇的用餡料,一種到多種的搭配就形成不同的口味。
5. 利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起,一個壽司卷就做好了。看到自己的勞動成果,是不是有一種發自內心的喜悅呢?
四.切壽司
不要小看這一步,這也是有訣竅的。如果直接用刀切,那很有可能切成的壽司不是圓形。因為米飯很粘,會讓刀變鈍。要有耐心,切一塊,然後把刀上的米飯......>>
問題二:壽司怎麼做好吃又簡單 主料
米飯
400g
輔料
海苔
適量
雞蛋
適量
黃瓜
適量
蟹 ***
適量
鹽
適量
白醋
適量
白糖
適量
香油
適量
魚松
適量
步驟
1.蒸米飯,放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻,涼涼備用。
2.蟹 *** 焯水涼涼備用。
3.雞蛋煎雞蛋餅,切絲備用。黃瓜切條備用。
4.黃瓜切條。
5.壽司簾鋪平,放上海苔。
6.上面鋪上拌好的米飯。
7.中間碼上黃瓜條、雞蛋絲、蟹 *** 。
8.慢慢捲起,卷的時候一定要緊。
9.用壽司簾緊握。
10.壽司一條就做好了,用鋒利的刀子,快速拉鋸式切斷即可。
11.壽司簾鋪平,上面蓋一層保鮮膜。
12.在保鮮膜上面鋪米飯。
13.米飯上面蓋一層海苔。
14.將雞蛋絲、黃瓜條、蟹 *** 放在海苔上。
15.慢慢捲起,保鮮膜可不要卷進去哦!
16.同樣用壽司簾握緊。
17.找個鋒利的刀子,拉鋸式快速將壽司切段。
准備魚松,慢慢滾動壽司,白米飯處粘魚松粉即可。
問題三:壽司怎麼做好吃 看別人復制過來的那麼多 眼都看花了 我把我跟日本師傅學的經驗簡單告訴你:
1、蒸米――就用電飯鍋蒸就好,但是記得蒸之前要用溫水泡15-20分鍾 米飯不要太稀太爛 上好的壽司米飯要求一粒一粒能捏起來 但是自己吃的就可以隨便一些;
2、加壽司醋――把米飯蒸好後,倒在一個大容器里盡量讓米飯散熱,同時加入適當的壽司醋,如果不知道加多少,可以少加一些,包好以後嘗一嘗,覺得淡可以再加嘛,壽司醋...這個你要是非要自己調制也可以,不過沒有日本原裝的口味好,我把自己發明的方法告訴你:我有時用蘋果醋加開水、有時用白醋加白糖,呵呵,這樣也很便宜。調制好醋以後,倒入米飯中,均勻攪拌;
3、准備好簡單的餡料――我們北方如果買三文魚比較貴,那我們就准備一些便宜的食材:生菜葉、蟹柳、黃瓜、火腿、加油少一些的煎蛋、青蘆筍等等吧 只要你和你同學愛吃都可以卷進去;
4、開始製作――要包大卷,整張紫菜,要包小卷,半張紫菜。不管大卷小卷,把米飯均勻的鋪在紫菜上,邊上要留出一些,留的這個邊很重要,大約是你要包的卷的直徑那麼寬。包的時候注意,盡量卷得餡多些實些,這樣到最後切卷的時候才好切;
5、切卷――當然切寬一些好切,但是也不能太寬哦,慢慢摸索著來吧
6、開吃――沾生抽、綠芥末(超市有賣)、炒熟的芝麻,好吃吧?
問題四:簡單壽司的做法,簡單壽司怎麼做好吃,簡單壽司 材料
壽司海苔1張、壽司醋2滴、大米40克、雞蛋1個、肉花腸1小根、黃瓜1根、壽司竹簾1張
做法
1、大米淘好,按快煮,20分鍾之後完成。
2、竹簾鋪平,海苔放上去,滴上幾滴壽司醋。
3、開鍋,熱油。雞蛋打散,倒入鍋中煎炒兩分鍾,用炒菜的鏟子把蛋片切成蛋丁,關火。裝盤備用。
4、黃瓜削皮,切成粗絲。
5、此時,大米煮好了,把大米舀一勺出來平鋪在海苔上。
6、肉花腸切丁。
7、將黃瓜絲築在米飯上,圍好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、輕輕地把竹簾捲起。
10、用力地卷。
11、竹簾攤開,將壽司拖到案板上,切成三段即可食用。
問題五:壽司怎麼做好看又好吃 用小的塑料盒作模具,壓出來的壽司,形狀統一規整!
將紫菜,米飯,生魚片,碼放好,包裹好,該蓋子,一次成型。
問題六:壽司的做法,壽司怎麼做好吃,壽司的家常做法 1.吐司去邊,輕輕壓平。
2.鋪上海苔
3.翻過來,擠沙拉醬。
4.肉鬆鋪平,加黃瓜絲。
5.捲起,擺拍即可。
問題七:新手學做壽司怎麼做如何做好吃 下面以卷壽司為例,談談壽司的製作。
原料:海苔 紫菜 1張 長約20厘米、寬約15厘米 粳米飯200克蟹柳1根細火腿腸半根中等大小的黃瓜半根雞蛋皮1張辣根醬15克生菜葉1張精鹽1 5克白糖5克白醋10克濃口醬油、醋姜各1碟
製法:
1 將粳米飯晾至溫度為40℃左右;蟹柳入沸水鍋中稍燙,撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細粒;雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條;另取精鹽、白糖、白醋調成壽司醋,再與粳米飯拌勻。
2 將海苔豎著鋪在熟砧板上,在其上方邊緣留出3厘米作介面,在海苔的其餘部分鋪上粳米飯,再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條「溝」,隨後分別在4條「溝」里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料,最後將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。
3 將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷,並在上邊介面處抹上少許米飯封口,然後將飯卷橫切成7個小卷,隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。
問題八:如何做壽司簡單做法 壽司種類怎麼做好吃 一、大米中摻一點江米,蒸熟後,在米中導入米醋和白糖,攪拌均勻,把米涼涼。
二、在超市買那種,壽司專用的壽司海苔,還帶個竹簾子
三、根據自己喜歡的口味,准備點火腿,黃瓜,紅蘿卜、肉鬆,等都切條,要細一點
四、海苔放在竹簾子上,把涼好的米均勻的塗在海苔上,四邊空著不塗,把火腿等食料放在最下邊,從下往上卷,每卷一下,把簾子抽出來,在包上去。不要太用力,海苔會裂開。
五、海苔卷好後,把刀用水淋過,再切,這樣不沾壽司,好切一些。
問題九:家庭壽司的做法,家庭壽司怎麼做好吃,家庭壽司 食材用料
大片紫菜5片
黃瓜半根相剋食物
雞蛋1個相剋食物
火腿腸1根
鹽漬蘿卜5條
米飯兩碗相剋食物
壽司醋適量
熟芝麻適量
香油適量
千島醬適量
壽司簾一塊
家庭壽司的做法
1.雞蛋打散備用。
2.雞蛋液倒入鍋中,煎成蛋皮,放置溫熱後切條。
3.把所有食材切成均勻的條狀備用。
4.熟米飯,加入適量的壽司醋,熟芝麻,香油拌勻,放置溫熱備用。
5.壽司簾洗凈擦乾
放在干凈的砧板上
紫菜光滑面向下粗糙面向上放在壽司簾上
6.用飯勺將米飯均勻平鋪在紫菜上但不要太厚,最後留一節手指長的紫菜不要鋪米飯,留著封口用。
7.米飯上面擠上適量的千島醬。
8.然後把准備好的食材從紫菜下端依次往上放
9.開始從下往上卷壽司簾,卷的時候注意不要把簾子卷進飯里。
邊卷邊向上拉拉簾子,每卷一圈都要用手握緊固定,卷到最後的地方,停下來在剩下的紫菜上面抹一點清水,再卷,這樣紫菜就能貼的很緊也不會鬆散。
10.卷好以後用力握緊,固定好形狀,以免散掉。
然後散開簾子就成形了。
11.依照前面幾步把所有壽司卷好。
12.然後將刀兩邊抹點食用油,垂直切下
每塊壽司大約1.5厘米大小即成
用手機看這道菜做法
小貼士
壽司醋也可以自製,鹽2克、白砂糖10克、白醋20克。攪拌至糖融化就可以當壽司醋了。
問題十:壽司怎麼做好吃又簡單的相關視頻 用料
米飯
海苔
黃瓜
火腿
肉鬆
生菜
雞蛋
蘿卜干
蘋果醋
番茄醬
壽司的做法
首先米飯蒸熟晾著
攤一些蛋皮
然後取來竹簾,把一張海苔鋪在上面
把醋加到飯里拌勻
把米飯均勻的鋪在上面,做之前雙手要先沾一下水,這樣米才不會粘在手上
放上蛋皮,抹上番茄醬
再放黃瓜絲,火腿絲,生菜,蘿卜干,肉鬆
開始卷了哦!這一步很關鍵,卷不好就會失敗的
一邊卷一邊按壓,拉竹簾,這樣做出來的壽司才不會鬆鬆的
打開,成功
切段