㈠ 水煮紅薯粉怎樣煮好吃
試試做成老鴨粉絲湯，用鴨湯，鴨血，鴨腎，油豆腐，青菜，鴨腸一起，味道不錯
㈡ 紅薯粉怎麼煮好吃 紅薯粉如何煮好吃
1、先必須提前2-3個鍾頭將紅薯粉泡發好。
2、准備肉沫。
3、姜切成片。
4、蔥切成蔥花。
5、准備炒鍋，燒熱放入菜籽油。
6、等油溫升起來後加入薑片爆香。
7、加入肉沫。
8、將肉沫炒散。
9、再加入少於豆瓣醬和醬油，爆香。
10、放入已經充分泡發好的紅薯粉絲。
11、充分翻炒混合均勻。
12、加入適量的清水，大火烘煮。
13、粉絲熟透後，大火收汁。
14、加蔥花和少許鹽調味即可。
㈢ 煮紅薯粉絲的做法大全
紅薯粉絲的製作方法是比較簡單的，我們只需要准備好紅薯粉、瘦肉，然後用冷水先將紅薯粉進行浸泡變軟，在鍋裡面加入油，然後加入姜蔥瘦肉一起翻炒，然後在加入食鹽雞精等，然後加入紅薯粉清水煮熟，最後是撈出紅薯粉，加上香菜就可以食用了，大家可以來嘗試一下紅薯粉絲的做法。
紅薯粉絲可以做菜，也可以作為主食，下面就為大家一道非常下飯的肉末粉絲。
主料：紅薯粉300克，瘦肉100克。
調料：花生油、鹽、味精、姜、大蔥、陳醋、花生米、榨菜末。
製作步驟：1.先用冷水將紅薯粉泡軟，然後再過冷水瀝干備用。2.熱鍋淋油，放蔥姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒，並加入少許鹽與味精。3.倒入清水，將紅薯粉放入鍋中，與蔥姜蒜末及瘦肉一起煮熟。4.將其他調料均勻的攪拌在一起，淋到撈出的紅薯粉上，撒上花生米、蔥、香菜和榨菜末，即可食用。
哪些人適合吃紅薯粉絲
紅薯粉絲雖然熱量不算低，但是它是一種非常理想的食材，它既可以抗癌又有益於心臟。紅薯粉絲中含有β-胡蘿卜素、維生素C和葉酸，這三種物質都有很好的抗癌功效。除了抗癌的功效以外，紅薯粉絲還對心臟很有好處。因為它含有鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這些都是有助於預防心血管疾病的成分。
紅薯粉絲是一種老少皆宜的食品。不過，胃部不好的朋友盡量少吃紅薯粉絲，而我們在吃紅薯粉絲時也應該盡量咀嚼後才吞下去，以免增加啊胃部分擔。另外，由於紅薯粉絲中95%都是澱粉，因此糖尿病患者也應該少吃紅薯粉絲。
那麼孕婦可以吃紅薯粉絲嗎?可以的。不過我們在製作紅薯粉絲菜式的時候要注意，少放辣椒、少鹽、少油，盡量做得清淡些，這樣更適合孕婦食用。
㈣ 如何煮紅薯粉
在生活當中大家對紅薯是非常熟悉的，尤其是在秋天的時候紅薯成熟，會有大量的紅薯上市，在這樣時候大家都喜歡買一些紅薯存儲起來慢慢吃。紅薯含有豐富的營養成分，經常吃紅薯對潤腸通便、美容養顏、增強身體抵抗力和免疫力都有比較好的作用，並且紅薯的做法也比較多，蒸紅薯粉就是其中一種吃飯。
煮紅薯粉怎樣煮好吃
主料：紅薯粉適量、肉適量
製作步驟：
准備好肉，香菇，蔥姜蒜。紅薯粉先用開水泡開，然後把水瀝干備用。由於火太大了前面的照片沒有拍到。先是把蔥姜蒜炒香，然後加入香菇。再加入適量的水進去。這個時候可以加一點醬油和鹽進去。把水燒開以後再加入肉片進去。再把紅薯粉加入進去，再把鍋內的水燒開，這樣基本差不多了，再嘗一下味道怎麼樣，如果喜歡吃辣椒的朋友才可以在這一步加入一些辣椒面。
紅薯粉的其他做法
做法一、
用料
豬瘦肉適量、紅薯粉適量、蔥姜蒜適量、花椒適量、豆瓣醬適量、鹽適量、生抽、老抽、料酒
做法
紅薯粉提前用熱水泡軟備用。姜切沫，伴入切好的肉沫，根據肉量加料酒，幾滴老抽，抓勻腌制備用。姜、蒜(蒜可先拍再切)切條，花椒粒。湯鍋加水燒開後加入泡軟的粉條，煮熟後撈出過涼水後再放置在涼水中。(把筐放入盆中用的時候瀝水就很快啦)。熱鍋冷油煸炒肉沫至全白時盛出。鍋內再次倒入一點點油，爆香姜、蒜、花椒，倒入炒好的肉沫，加入瀝干水的粉條翻炒，加一湯匙豆瓣醬，幾滴老抽，適量生抽，加入開水煮3分鍾左右出鍋灑蔥花。
做法二
食材：五花肉、大白菜、紅薯粉、八角、蔥、姜、蒜、干辣椒、豆瓣醬、老抽、生抽、蚝油、料酒、鹽、食用油
製作步驟：
粉條我們先用開水給它燙軟，蔥姜蒜切末，干辣椒切段備用，五花肉清洗干凈切薄片，白菜清洗干凈、白菜根部切碎一點，葉子可以切大一點備用，起鍋加少許的油，把八角加入爆香，倒入切好的五花肉煸炒，把五花肉炒至發白，加入切好的蔥姜蒜，干辣椒，加入少許料酒繼續翻炒2分鍾，倒入切好的白菜，加一小勺豆瓣醬，生抽適量，老抽少許，蚝油適量，開始翻炒，白菜要多炒一會，把裡面的水分炒出來，然後加入適量的水，加一勺鹽，待水燒開加入燙軟的粉條。蓋上鍋蓋改小火燉上5分鍾，撒上蔥花就可以出鍋了。
㈤ 紅薯粉怎麼做才好吃 紅薯粉的製作方法
紅薯是我們大家都吃過的食物，而紅薯粉也是我們大家都吃過的食物，很多人都喜歡吃紅薯粉，它的味道非常好，而且還能做出很多美味的食物，下面我們一起來了解了解紅薯粉怎麼製作吧！
紅薯粉的做法
紅薯粉的做法一1.紅薯粉鎮掘用開水提前泡軟後放到涼水底下反復沖涼了瀝水，香蒜洗凈切碎，鮮肉泥加生抽和少許生粉拌勻備用；
2.坐鍋燒一大湯碗的清水，燒開後加一湯勺豬油，接著放入紅薯粉煮開；
3.將調好味的鮮肉泥用炒勺盛著放入鍋里，加少許湯汁劃散開再倒入鍋里；
4.繼續放香蒜碎一起煮，這個時候可以調鹽了，少許醬油和蚝油一起調入；
5.所有材料一起煮滾一會兒，最後撒胡椒粉即可。
紅薯粉的做法二原料：海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油(最好是豬油)。
做法：
1.紅薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水 以2：1：4.5的比例調勻備用；
2.鍋子燒熱後 倒入適量油將海蠣子煎至微熟 撒入少量薑末(去做咐腥) 再倒入調好的粉漿 稍稍凝固後打入雞蛋並將蛋黃鏟破；
3.撒上小白菜(切小段) 將煎餅翻面 煎至微微焦黃 出鍋；
4.將番茄醬 蒜蓉辣醬按個人口味各取適量 加少量清水煮開 再淋入適量水澱粉熬成醬汁(也可加少少量生抽等調味)；
5.蚵仔煎裝盤，澆上醬汁就可以開動了。一定要趁熱吃才美味哦。
了解到紅薯粉的做法，平時自己也可以在家自製紅薯粉。紅薯粉汲取了紅薯的營養價值，對人體健康有利。
什麼是紅薯粉
紅薯粉它是一種澱粉，是通過紅薯加工而成的。而且利用紅薯粉還可製作成紅薯粉條等。
紅薯粉，一種食物。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。由紅薯加工製成。
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。
紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
紅薯粉既然是紅薯製作而成，那它就具有紅薯的所有功效。而且紅薯粉的應用很廣，不僅可做成紅薯粉條，還可做成紅薯花捲，紅薯麵包等。
紅薯粉是怎樣製做的
操作程序原料：選擇三種果肉顏色的甘薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
工藝流程將3種原料甘薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→乾燥→粉碎(測水分)→包裝
1.清洗：一定清洗干凈，關繫到產品的最終質量。
2.去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是甘薯表皮凹陷部分。
3.切片或絲：將去皮後的甘薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。
4.護色：用食鹽配製成0.5%的溶液，將切好的甘薯薯片或薯丁泡在其中數分鍾。
5.乾燥：用烘乾設備乾燥，以保證產品的衛生，並注意溫度，一般在45～50℃之間，乾燥純旅純時間可根據薯片、薯絲的大小確定，使最終水分在6%以下.
6.粉碎、包裝：將乾燥後的甘薯，用錘片式粉碎機粉碎，使甘薯粉的細度在80目左右。
紅薯粉是由紅薯加工而成，而紅薯有抗癌作用，對心臟有益，同時還能預防肺氣腫。因此，大家平時可以多吃紅薯粉做成的紅薯產品，像紅薯糕等食品。
㈥ 煮紅薯粉絲怎麼做好吃又簡單
紅薯粉絲怎麼做好吃
主料：紅薯粉、豆瓣醬。
輔料：干辣椒、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、鹽、味精、高湯（白開水亦可），油。
製作步驟：
1、把紅薯粉用溫水泡軟。肉沫放進干凈碗內，加入鹽和清水拌勻。
2、把清水倒入鍋內燒開，倒入紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌，直至紅薯粉變色後，即可隔水撈出。
3、把油倒入鍋內加熱後，放入蔥姜蒜、干辣椒、豆瓣醬、肉末，把它們炒香，然後再倒入紅薯粉一起翻炒。最後加入少許高湯（白開水亦可），煮一小會，加入鹽和味精即可上桌。
紅薯粉絲要煮多久能吃
一般在10分鍾左右，稍微硬一點沒關系，不要時間久了，煮完後炒還需要一會自然就會軟化的（炒粉條最好要放一點醬油的）。
粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。
㈦ 紅薯粉條怎麼煮才好吃 紅薯粉的做法
1、主料：豬肉(紅燒肉)適量、土豆1個、紅薯粉絲1把；調料：色拉油少許、食鹽少許、蔥5克、姜5克。
2、土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，然後放清水裡泡一下，洗去多餘的澱粉。
3、鍋內放少許油，然後放入控凈水分的土豆塊，小火煎成金黃色盛出備用。
4、蔥姜絲放入鍋中煸出香味，然後放入紅燒肉。
5、放入足量的熱水。
6、水開後放入洗凈的紅薯粉絲，中火煮至粉絲六七成熟。
7、放入煎好的土豆塊，小火熬熟。
8、如果味道不夠重的話，加少許鹽（味道夠了就不要再加鹽了，避免過咸）。