1. 吃發面饅頭時,軟饅頭和硬饅頭哪個會更好吃
吃發面饅頭時,軟饅頭和硬饅頭相比,我認為硬饅頭更好吃。作為一個土生土長的山東人,我的家鄉人民主要就是以麵食為主食,可以說,我是吃饅頭長大的,因此,對於這個問題我還是比較有發言權的。
走南闖北這么多年,我吃過北方的饅頭,也嘗過南方的饅頭,總結下來,我認為北方的饅頭和南方的饅頭還是有著比較明顯的區別的。正宗的北方饅頭是又大又結實的,而南方的饅頭相比之下則是又小又軟的。
作為一個山東人,我對饅頭有著一份特殊的情懷。從我小時候剛剛有記憶時起,媽媽在廚房用大蒸鍋蒸大饅頭的情景就深深地印在了我的腦海里,也成為了我童年中最美好的回憶。
而且口感也是大不一樣,當我第一次把南方饅頭咬在嘴裡的時候,我發現它真的太軟了,一點也不勁道,在我看來,完全沒有了饅頭的靈魂。