A. 茄辣西拌面的做法步驟圖，茄辣西拌面怎麼做
材料
主料：空心菜500克，
調料：白皮大蒜50克，醬油8克，鹽5克，味精3克，香油15克，醋8克
做法
1.將空心菜擇去老根，切10厘米長的段，放開水中焯一下，撈出控干水分，晾涼待用；
2.將蒜剝去皮，洗凈剁成茸狀，與醬油，醋，香油一起拌勻，澆在空心菜上，調勻即可。
B. 問一下你們吃過西紅柿炒茄子嗎這個菜被嘲笑了。
我們老家經常這樣吃的，和西紅柿一起炒好吃而且茄子不會變黑。不過很多沒吃過的覺得這種搭配很奇怪，個人覺得沒什麼。
C. 西紅柿和茄子能一起吃
西紅柿和茄子能一起吃，沒有任何問題，你可以放心大膽的吃吧，同時此對審題也是有好處的。
D. 茄辣子炒菜怎麼做好吃
茄辣子炒菜好吃的做法：
小炒茄辣西
主料：茄子200克，青椒60克，西紅柿150克。
輔料：油10毫升，鹽3克，大蒜5粒，小蔥2棵，生抽1勺，十三香3克。
製作過程：
1、部分原材料洗干凈，切好備用。
E. 茄辣西怎麼做
茄辣西，顧名思義，也就是茄子，辣椒和西紅柿放在一起做的一種菜品，這種菜品將茄子的營養，辣椒的味道和西紅柿的酸味放到一起。這樣不僅讓三者變得更好吃，也大大提升了菜的色香味。有很多人想要在家裡做這種菜品。下面就給大傢具體介紹一下茄辣西的家常做法。
1.茄子洗凈帶皮切成細條，加入1/2小勺鹽拌勻，腌製片刻，下鍋前擠干水分；西紅柿切滾刀塊；辣椒切三角片；大蒜切薄片；起炒鍋，熱鍋涼油爆香蒜片；加入茄子條，中大火煸炒至茄子變得很軟很軟；2.加入西紅柿，轉大火煸炒至西紅柿出汁，大約2分鍾左右吧；加入辣椒片；同時加入生抽、老抽和糖，煸炒均勻；加入1/2小勺鹽；加入少許雞精；大火翻炒均勻即可。
3.小貼士：1、此菜毫無難度，只需茄子入鍋後耐心煸炒至很軟很軟就行；2、掌握鹽的用量，腌過的茄子不僅省油，而且有鹹味兒，最後加鹽時注意自己的口味兒，其實我只加了一點點兒，不到1/2小勺；3、控制辣度。我用的這兩個尖椒不是很辣，喜歡辣還可以多放，甚至放點兒朝天椒也未嘗不可。根據自己的口味兒調節吧。
4.這道菜為什麼好吃呢？首先是茄子，茄子控們無論如何無法抵擋。比如我，小時候家住部隊大院，有塊兒小菜地，那茄子從秧子上摘下來直接就塞嘴裡；長到這么大，只要是茄子就沒我不吃的口味兒。其次，是西紅柿和尖椒搭配出的天然酸辣味道，與炒得軟塌塌的茄子是如此般配；茄子吸收了西紅柿的湯汁，加上尖椒淡淡的辣味兒，想不下飯都難。最後，雖然看上去有點兒黏糊，可是色彩還是很艷麗的，看著就想吃呢！
5.茄辣西，顧名思義——茄子、辣椒、西紅柿，簡稱「茄辣西」，用辣椒和西紅柿調出的天然酸辣滋味兒——古今中外「通吃」的一道菜，今天先來道中式的。
F. 茄辣西最正宗的做法
前言
茄辣西是我們這邊的特色菜，我們這邊人喜歡炒這道菜拌拉條子吃，這道菜吃面真的不錯，我們基本幾天就會吃一次的尤其是夏天，因為夏天的西紅柿比冬天的好吃多了
材料
主料：茄子2根、西紅柿2個、青椒1根；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、十三香適量、花椒粉適量、雞精適量、白糖適量
茄辣西
1
准備食材
2
切好所有東西
3
燒油爆香姜蒜
4
放進茄子和青椒
5
進行翻炒
6
在放西紅柿
7
加調料
鹽
十三香
花椒粉
白糖
出鍋時放雞精就行了
8
裝盤
小貼士
是一道很普通的家常菜茄子很吃油所以油稍微多一點點，西紅柿很容易熟的所有要快炒
G. 茄辣西的做法
茄子辣椒西紅柿簡稱「茄辣西」，還有個別稱「三堂會審」。
家常做法:茄子，辣椒，西紅柿，蔥，姜，蒜適量，洗干凈備用
- 茄子對半切開，再切成片
- 辣椒適量，切絲
- 西紅柿去蒂，切丁。
- 蔥切小段，姜蒜切末。
- 起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜快速翻炒出香味，放入辣椒，快速翻炒幾下，放入茄子。加入適量的花椒粉，生薑粉，鹽，調味。
- 放入西紅柿，持續翻炒至西紅柿變軟，茄子炒熟就可以出鍋了。
H. 西紅柿炒白菜的做法步驟
西紅柿和白菜大家都知道吧，但是它們做成一道菜你吃過嗎？非常的好吃，口感酸甜，下飯神菜，它的做法也是很簡單的，簡單的幾步，幾分鍾就能做好，做出來全家人都喜歡吃。它的營養也是很高的，特別是這個季節，立冬時節多吃這個，有助於提高身體的抵抗力。孩子和老人吃都是特別好的，我在家裡兩三天就做一回。
今天去同學家玩耍，他媽媽做了這道西紅柿炒白菜，我嘗了一口，味道非常好，越吃越愛吃，不知不覺兩三個饅頭就吃完了，這道菜真的是回味無窮啊。我特地學了這道菜，這道菜的做法非常的簡單，營養健康，成本低，比吃肉都好。大家喜歡的可以做一做，下面是做這道菜的步驟和技巧！西紅柿炒白菜吃過嗎？簡單的步驟，老人孩子多吃營養健康！
【西紅柿炒白菜】
原材料：白菜、西紅柿、蔥、姜、蒜、紅椒片、香醋。
【製作方法】
1、先把白菜掰散，放在水裡面清洗一下，之後瀝干水分，把它放在案板上，用刀把它切成小細條，全部切好之後把它放在一邊備用。
2、再把西紅柿放在水裡面清洗干凈，之後把它放在案板上，然後把它切成小塊，把生薑切成薄片，然後再把它切成細絲，大蒜切成小片，切好之後放在一邊備用。
3、取一個鍋，在裡面加上一些油，把切好的蔥姜蒜放在鍋裡面，把它炒香，炒香之後再把切好的西紅柿塊放在鍋裡面，開大火給它翻炒一下。
4、翻炒均勻之後，再把切好的白菜幫條放在鍋裡面，接著用大火給它翻炒，把它翻炒均勻，翻炒均勻之後在鍋裡面加上適量的食鹽，快速翻炒，再把切好的紅椒片放在鍋裡面，把它翻炒均勻。
5、翻炒之後，在鍋裡面加上一點香醋，翻炒一下，最後再加上一點蔥花，翻炒片刻就可以裝盤上桌了！
好了，這道用白菜幫和西紅柿做的菜就介紹完了，酸甜可口，特別下飯，大人孩子都喜歡吃。這道菜做的非常有創意，做出來味道好，在外面吃不到。這道菜看起來復雜，但是做起來非常的容易。
I. 茄辣西拌面的正宗做法，茄辣西拌面怎樣做才好吃的做法
用料
青椒 1個
線椒 2個
朝天椒 4個
生抽 少許
十三香 少許
蒜末 少許
薑末 少許
鹽 少許
花椒 少許
茄辣西拌面的做法
爆香蒜末薑末花椒青椒線椒
放入切好的茄子，茄子已完全吸油後放入生抽，加西紅柿小炒放入十三香和鹽出鍋