❶ 聽說韓國的紫菜很有名,去韓國旅行時買一些回來。哪個牌子的好一些
我也是不久之前去了一次,我調查的時候,拌菜用的是聽說Freshian的紫菜好所以買回來了。用紫菜製作的其他的有名的小吃的話,買回來了最近非常有人氣的紫菜餅干。名做必品閣紫菜餅干,有燒烤味,買了一個吃了之後覺得非常好吃,第二天推遲了旅行日程買了很多放到旅店之後出去玩了。
❷ 海苔哪個牌子好
問題一:哪個牌子的海苔最好? 當然是萌小苔海苔啦什麼是初水海苔?
海苔和韭菜相似,長成後可多次采割。第一次長成的海苔,初次采割,叫初水海苔,後面采割的依次叫二水,三水,四水......一直到7水。
初水海苔中富含豐富的營養價值。含有40%的蛋白質,是牛奶中的17倍,含有14%的膳食纖維,是牛奶中的1000倍,含有35%的氨基酸,是牛奶中的16倍,含有12種維生素,其中維生素E是牛奶中的40倍,還有11種礦物質和各種微量元素等。
問題二:海苔什麼牌子的最好吃 中文名字不知道 直接翻譯過來是三父子 這個牌子很好吃的 也不貴 ~~~在網上買便宜,實體店差異很大~~~不過實體店也不好找,大一點的超市也沒有,汗。。。韓文??자 極力推薦啊~~~小包裝的有些硬,大包裝的很軟,拌飯或者喂孩子吃都很好哦~~~
問題三:什麼牌子的海苔好 波力的就還不錯,泰國產的也挺好吃
問題四:韓國海苔哪個品牌是最好吃? 吃過最好吃的是韓國清凈園的橄欖油海苔,包飯吃也特別好吃。 清凈園是韓國食品品牌,它象徵著燦爛的陽光、 清澈的水、美麗的山、綠茵環繞的大自然所賦予的恩惠。清靜園品牌涵括泡菜、紅 醋、辣椒醬、面條、年糕等10幾個品類,2000多個產品。
問題五:海苔哪個牌子好 我吃過很多牌子的海苔,特別是泰國的海苔,都是油炸過的,調味料加的特別多。非常不好。近期我發現有個國產的海苔品牌--萌小苔海苔就不錯。。選用的是初水海苔為原料。入口即化。非常好吃。
問題六:什麼牌子的紫菜最好 因著南北地區差異,各地市售的紫菜品牌各不相同。提供選購優質紫菜的竅門,希望能幫到你
1 顏色 要注意其色澤以紫紅色為好,如色澤發黑可能是隔年陳紫菜,如色澤發紅則是菜質較嫩。
2 完整程度 要注意厚薄均勻,無明顯的小洞與缺角,如有小洞,可能是在儲存運輸過程中保管不妥,遭遇損壞,這會影響質量
3 陳紫菜 要注意陳紫菜,現在市場上有一些不法商販將隔年陳紫菜用食用油塗抹後冒充新紫菜銷售,可用紙擦一下,紙上有油跡而且陳紫菜無香味,入口有一股海腥味。
4 包裝 在選購時可從感官上進行觀察,注意是否有霉變,包裝是否結實、整齊美觀,包裝上是否標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期(尤其重要)、配料等內容。
問題七:什麼牌子的韓國海苔好吃? 20分 EMART易買得海外JINHEON FOOD橄欖油零食海苔,沒有食品添加劑,口感很不錯。
問題八:壽司海苔什麼牌子的好吃 日式壽司飯製作方法
1、將大米用水三撮三揉反復淘洗直到水變清澈。
2、再用流動水沖洗大米3-4分鍾,然後將水倒干。
3、把大米放置30分鍾,使其完全晾乾。
4、然後用米與水1:1的比例蒸制45分鍾。
5、按米飯3:壽司醋0.5:糖0.2:鹽0.1比例調味拌勻。
6、最後放晾30分鍾,使米飯微溫為宜,再將米飯打散。
日式細卷壽司製作方法
1、先將雙手微微沾濕,用手取適量米飯纂成近似於圓柱形,並按實。
2、然後將紫菜皮與竹簾下端對齊,一手握住飯團一手用力將米飯均勻的按在紫菜皮上,以米飯鋪滿紫菜皮的2/3為宜。
再將米飯的中部略微用力壓實,使其中間出現一道凹槽。
3、將事先准備好的陷料放入凹槽內,以雙手中指壓住紫菜皮上端,雙手食指按穩陷料,雙手拇指將紫菜皮下端向上捲起,直到米飯將陷料完全緊緊裹住,以雙手中指拇指分別在上下兩端固定壽司卷,雙手食指放在壽司頂端,左右用力移動,將壽司卷按實,壓牢,使其出現直角,再壽司滾動,重復以上按實壓牢的動作,使其出現4面直角,最後成為方柱體即可。
心得:以上是總結出來的壽司正宗基本做法。用一些火腿、黃瓜、蟹柳作為原料還是比較經濟實用的。如果有條件買一小聽油浸金槍魚,把油濾掉,拌入沙拉醬作為原料,會很不錯。
壽司的做法
在日本料理中,日本人最引以為代表的就是將米飯與料理材料搭配做成的飯團和壽司。飯團和壽司在日本人飲食生活中的地位有點類似於中國的面點、義大利的比薩或美國的漢堡,是一種獨樹一格、自身擁有豐富變化的餐點。
你是不是在「蠟筆小新」中看到過旋轉壽司、自己也去價錢並不菲的日式料理店中吃過壽司呢?其實,自己在家也可以做上一頓美味的壽司,雖然外觀和味道可能並不正宗,但是做壽司的過程一定會帶給你一種創造的樂趣,而且看到自己的勞動成果閃亮登場時,也會讓你享受成功的喜悅。那麼,我們現在就開始來做一道簡單的壽司吧!
一、 材料
餡料:胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。
外層材料:米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的,但是這樣的超市比較有限,我曾經像尋寶一樣徘徊於好多超市,甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但最後終於還是找到了它。
調料:白醋、白糖、醬油、綠芥末。
工具:壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天,還意外的得到了一個壽司卷簾,日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來,所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。
二.材料的處理
1.壽司飯:
把米飯煮熟,比平時在家吃的米飯稍微軟一些,就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋,讓飯再燜10~15分鍾,使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出,因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中,放進適量白醋,之後就用飯勺翻攪、碾壓等,把米飯擠壓成一體,最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。
2. 雞蛋:
雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅,切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開,做成白色和黃色兩種餅,這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條,用整塊。但是我覺得這樣比較浪費,還是切條比較好,每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求,過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋,所以肯定會過量了。
3.蟹足棒:
買直接可以生吃的就可以,超市冷凍食品中就有賣的,去掉包裝,也是切成條,備用。
4.香菇:......>>
問題九:那個品牌紫菜是最好的 沒注意過,一直都在超市買的,挺好的沒沙子
問題十:寶寶吃的海苔,什麼牌子的比較好 海苔裡面含有豐富的營養物質。寶寶11個月是可以適當吃海苔的,但是不要給其吃太多。寶寶 缺鋅 的話,單純吃海苔補充是不可以的,可進行服用補鋅產品給其補充。建議你可以先帶寶寶去醫院檢查下 微量元素 ,看是否缺鋅,缺鋅的話是要及時補充的,可選擇葯物類的補鋅產品,但是不能長期服用;也可選擇保健類產品補鋅。體內鋅補充過量的話是會造成中毒現象的。
❸ 海苔都有什麼牌子呀最近好想吃海苔,不知道怎麼選
1、美好時光(廣東喜之郎集團有限公司)(0755-26671126,廣東省著名商標,國內大型的即食海苔生產和銷售企業之一,國內著名休閑食品生產企業,廣東喜之郎集團有限公司)
2、波力(波力食品工業(崑山)有限公司)(國內知名的休閑食品生產企業,銷量領先的即食海苔品牌之一,海苔十大品牌,波力食品工業(崑山)有限公司)
3、阿一波(晉江市阿一波食品工貿有限公司)(福建著名商標,中國優質農產品,紫菜國家標准起草單位,農業產業化龍頭企業,晉江市阿一波食品工貿有限公司)
4、陸龍兄弟(寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司)(中國馳名商標,浙江名牌產品,浙江省知名商號,領先的海產食品一站式供應商,寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司)
5、漁禾島(江蘇瑞雪海洋科技有限公司)(400-181-5566,中國紫菜食品領導品牌品牌之一,海苔十大品牌,集科工貿於一體的科技型企業集團,江蘇瑞雪海洋科技有限公司)
6、美味強(晉江美味強食品有限公司)(福建省著名商標,福建省名牌產品,福建省規模比較大的專業藻類食品生產加工企業之一,晉江美味強食品有限公司)
7、神仙(連雲港神仙紫菜有限公司)(江蘇省著名商標,江蘇省名牌產品,國內知名紫菜生產企業,享譽國內外的紫菜產品品牌,連雲港神仙紫菜有限公司)
8、明珠(中國水產舟山海洋漁業公司)(創於1962年,中國馳名商標,浙江省著名商標,浙江省名牌產品,綜合性多元化大型企業,中國水產舟山海洋漁業公司)
9、通光(南通海達水產食品有限公司)(中國海苔行業的龍頭企業,中國優質農產品,省農業產業化省級龍頭企業,海苔十大品牌,南通海達水產食品有限公司)
10、海多愛(連雲港海多愛食品有限公司)(江蘇省紫菜協會常務理事單位,集一次及二次海苔加工為一體的多元化綜合型企業,連雲港海多愛食品有限公司)