A. 英國有哪些著名的美食
1,烤牛排
這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
2,炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
3,維多利亞海綿蛋糕
英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。
4,苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。
5,伊頓麥斯
伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。
(1)英式早餐哪個好吃擴展閱讀
英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。
英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合英式松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。
泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。
B. 世界上最好吃的早餐
我覺得世界上最好吃的早餐是中式早餐。
中式早餐中最為經典的搭配應該就是豆漿和油條了,喝上一口熱騰騰的甜豆漿,再咬一口酥脆的油條,一天都能被幸福感包裹,不過南北方的早餐差異較大,北方人可能更喜歡來一碗熱乎的湯面或者軟乎乎的大包子,不過中國地大物博,早餐也是有著很多選擇。
中式早餐來講,碳水化合物粥,饅頭,面條等一類谷類食物可以滿足要求,蛋白質,雞蛋,豆漿,豆腐一類食物都可以提供,膳食纖維含量高的如玉米,各種豆類,粗糧糊之類可以食用,維生素,早上的各種小菜胡蘿卜,菜肉粥,湯類里也含量豐富。
英式早餐
英式早餐的熱量一般都比較高,基本上必有香腸、熏肉、雞蛋,蔬菜則大多會選擇番茄和蘑菇等,主食則是烘烤後的一到兩片白吐司,不過英國作為歐洲最愛喝茶的國家,他們在早上也會來上一杯早參茶,基本上就是各種紅茶混合調配,喝上一杯精神百倍。
英式早餐,碳水化合物和膳食纖維含量高的麵包吐司和各種泡的燕麥片等,提供蛋白質的由牛奶,煎蛋等,維生素也有蔬菜沙拉,果汁等提供。
C. 倫敦特色美食介紹
1、魚排薯條
可能炸魚排和薯條對於我們而言根本算不上是什麼美食,但是在倫敦在英國,這可以稱得上是國菜了,而且在英國也是歷史久遠的地道美食,不管在倫敦的哪條街上,都可以看到魚排和薯條的影子,而且這種食物非常方便快捷,許多人都塗方便會經常吃,所以也就逐漸變成了大家飲食中的首選食物。