Ⅰ 懶人飯的做法電飯煲
1.懶人臘腸蒸飯
原料：400g鳳爪、150g雞翅尖、1片鮮檸檬葉、2片薑片、1片鮮黃皮葉、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g鹽。
做法：
1.鍋內燒開水，放入雞爪，翅尖焯水。撈起用涼水沖洗大約2分鍾。鍋燒熱，下白糖。化開後入雞爪、翅尖上糖色。
2.加薑片、檸檬葉、黃皮葉、生抽、少許油、涼水燒開。
3.轉放入電飯鍋內。鹵8-10分鍾就可以了。如果要吃軟爛點的，就加到15-20分鍾。
4.8分鍾後停電開蓋。鹵得剛剛好呢，還有少許汁。
Ⅱ 正宗的懶人飯怎麼做
電飯煲版--牛肉燜飯（懶人飯）
。。。。。大圖一張。。。。。。
祝大家忙的時候抽空來這樣一碗懶人飯，對胃好一些，對自己好一點。
小貼士
1.圖很多，如果覺得麻煩，可以將所有的食材全部一起炒炒後調味加米煮飯，那才是名副其實的懶人飯；
2.可以加很多你想吃的蔬菜，花菜，土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻；
3.米飯煮好了拌拌就可以直接開吃，如果水加的有點多了，開蓋讓水蒸汽散散會好很多。
4.參考：用的是1.6L350W的電飯煲，最多可做女生4人份的飯。
Ⅲ 夏天做飯太熱了！5種懶人電飯煲美食，有飯有菜，簡單好吃有營養
夏天的廚房彷彿就是煉獄，做一頓飯就像是蒸了個桑拿，做完飯汗流浹背，家人吃飯，自己卻熱的沒胃口。為了讓大家在炎熱的夏天不被灶台的火焰炙烤，給大家推薦5種電飯煲 美食 ，有飯有菜，讓你解放雙手，家裡的電飯煲不要只是用來煮飯了，也可以製作稱心如意又解饞的 美食 ，孩子和家人都愛吃！
1.准備食材：
草魚身上劃一字刀方便入味，；碗裡面挖進去一勺海鮮醬、兩勺蚝油、兩勺生抽、一勺老抽、胡椒粉、雞粉、食鹽、十三香，然後加入料酒攪拌化開調料。
姜切片、蔥切段、大蒜壓扁，一把香菜切段和魚放在一起，再把剛才調好的料汁也倒進腌魚的盆中，抓揉均勻放一邊腌制30分鍾。
2.開始烹飪：
電飯鍋中放入洋蔥片、芹菜段打底，腌魚的料擺在下面，腌好的魚放在上面，剩餘的腌魚汁倒進去，用電飯鍋的煮飯模式，等到跳停盛出，最後再撒上蔥花。
1.准備食材：
一隻新鮮的山黃雞剁成小塊，雞塊放入淡鹽水中洗凈血水撈出控水，加入食鹽3克、雞粉1克、白糖少許、胡椒粉1克、料酒10克去腥、生抽10克、蚝油10克增鮮、少許的香油，再抓入一小把干澱粉抓勻，鎖住雞肉中的水分，腌制15分鍾讓雞塊更入味。
大蒜2-3瓣切成小粒；生薑一塊切成丁；洋蔥半個切成小塊；蔥白一根切成小段，抓入幾粒花椒，一粒八角備用。
2.開始烹飪：
電飯鍋中加入適量的植物油，油燒熱以後放入准備好的小料翻炒出香味，把腌好的雞塊平鋪在鍋中，用煮飯模式蒸雞塊，等到電煲鍋跳停以後，把雞塊盛放在盤中，放上少許香菜即可。
1.准備食材：
准備八個雞腿在清水中泡3個小時後擠干水分，雞腿上可以劃上幾道方便入味；一根大蔥切成段；一塊生薑切成片，半個洋蔥切成絲；一把香芹從中間切開。
雞腿中加入蔥姜和洋蔥，加入鹽、胡椒粉、十三香、蚝油、老抽、半罐啤酒主板均勻，腌制30分鍾。
2.開始烹飪：
電飯煲中刷上一層油，加入洋蔥、蔥姜和香芹，腌好的雞腿底部劃斷筋放在電飯鍋里，把腌雞腿的料汁倒入電飯煲內，使用蒸魚鍵或者精煮鍵，等到跳掉就可以盛出食用了。
1.准備食材：
排骨剁成段放在清水中泡1個小時以上，去除血水撈出排骨控干水分，撒上食鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、黃豆醬、薑片攪拌均勻以後，排骨腌制10分鍾；玉米剁成小塊；香菇切成兩瓣。
2.開始烹飪：
玉米放在電飯煲的底部，撒上香菇，倒上腌制好的排骨，用電飯鍋煮45分鍾就可以吃了。
1.准備食材：
大米洗干凈，水沒過大米一厘米即可，淋入一點生抽上色；臘肉切成丁；胡蘿卜切成丁；再准備一點蔥花備用。
2.開始烹飪：
我們把切好的食材，依次放入蒸鍋中攤平，用蒸飯模式把米飯燜熟，壓力鍋跳掉以後，把飯和菜拌勻，就可以開始享用了。
Ⅳ 懶人電飯鍋美食
懶人電飯鍋美食
想要在家做飯，但又不想太復雜，其實電飯悶兆坦鍋也能製作出美味哦，想要知道的話，那就千萬不要錯過這篇文章哦，下面是我為大家精心收集的懶人電飯鍋美食，一起來看看吧。
酸奶
食材：
酸奶50g、牛奶500g、糖適量。
做法：
電飯煲洗凈，熱水燙過消毒，倒入牛奶及加入酸奶引子;
加入糖，攪拌均勻;
電飯煲選擇保溫檔;
食物溫度計測量保持在45℃以下;
大概兩個小時就做好了。
豉香鳳爪
食材：
鳳爪500g、豉油80g、八角1個、姜3片、蔥花適量、香葉1片。
做法：
鳳爪洗凈後用開水焯一下;
鳳爪可砍成兩段，雞掌部分可切小口方便入味;
電飯煲中放入鳳爪、豉油、香葉、八角和一點清水，按煮飯鍵即可;
當電飯煲跳閘後再按一次，燜15分鍾就好了!
番茄肉絲洋蔥披薩
食材：
裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥半個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許。
做法：
准備食材;
麵粉+牛奶+酵母，揉成面團，待發酵後，擀成餅狀，大小和電飯煲差不多就行，用筷子扎些洞孔，以便餅胚發酵的更好~
切洋蔥，玉米剝粒，番茄切塊，肉切絲;
加上玉米粒及洋蔥，入鍋翻炒至七八分熟就可以，很香哦;
把電飯煲用油先熱一下，然後放入餅胚;
再在上面鋪上炒好的餡料，最後鋪上馬蘇里拉;
用電飯煲煮飯鍵，等到自動熟，反復兩次，就可以出鍋啦。
新奧爾良烤翅
食材：
雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g。
做法：
雞翅洗凈，瀝干水分;
倒出30克烤肉料螞桐;
加入30克水拌勻;
把雞翅用烤肉料腌漬3小時以猜灶上，半小時翻拌一下，讓雞翅更入味;
把電飯鍋加熱，鍋里抹一層薄薄的油，將腌好的雞翅放在鍋中煎，跳閘後保溫5分鍾;
把雞翅翻過來煎，跳閘後保溫5分鍾;
可以用牙簽插一下，輕松插得入就熟了。
蔓越莓蛋糕
食材：
麵粉150g、白糖適量、牛奶1盒、橄欖油適量、雞蛋3個。
做法：
首先將雞蛋進行分離;
取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油;
加入150克麵粉;
將蛋黃液進行攪拌;
蛋黃部分做好以後放在一旁備用，接下來就是最重要的`蛋白部分，這里可以使用秘密武器打蛋器哈;
用低速將蛋白打到魚泡狀時加入一勺白糖;
繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖;
繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖;
打蛋器高速進行乾性打發;
然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈;
電飯煲預熱5分鍾後加入少量的黃油;
將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡;
然後在表面撒上點蔓越莓;
電飯煲打開煮飯的鍵，用濕的抹布壓住出氣孔;
等自動跳到保溫後再燜15分鍾，親愛的蛋糕就出爐了。
Ⅳ 懶人燜飯的做法大全 懶人燜飯怎麼做好吃
1、臘腸杏鮑菇燜飯
食材：大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿卜1根。
把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿卜切丁。
把大米淘洗干凈，放到電飯鍋里，倒入適量的清水（平時燜飯的水量就可以了），然後把切好的菜放到鍋里。
往鍋里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少許鹽調味。
蓋好電飯鍋，按下煮飯按鈕就可以了。飯燜好後，打開蓋子，翻拌均勻。
盛出，撒上一些香蔥末點綴就可以開動。
2、香乾燜飯
食材：土豆2個、香乾2塊、米適量。
把土豆去皮切成小塊、香乾切塊。
把米清洗干凈，放入電飯鍋中，再倒入適量的水。
把土豆、香乾放入鍋中，然後把電飯鍋放好，按下燜飯按鈕。
在燜飯的過程中，咱們調一個碗汁。取一個空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一點點鹽、少許雞精、半勺白糖、少許香油，然後攪拌均勻。
米飯燜好後揭蓋，把碗汁倒進去，然後再蓋上蓋子，燜5-10分鍾。
把米飯翻拌均勻再撒上少許香蔥末，然後即可盛出開動。
3、豉香排骨燜飯
食材：排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鮮紅辣椒5克、香蔥20克。
蒜、紅辣椒、香蔥、姜分別切碎備用。
排骨清洗干凈後瀝干水分。放入豆豉、姜、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、味極鮮醬油、糖後攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜，腌1個小時。
大米清洗干凈後倒入電高壓鍋或電飯鍋內，然後加入適量的清水（平時蒸飯用多少就加多少）。
將腌好的排骨放在鍋內。
蓋好鍋蓋，選擇「蒸飯」功能即可。
飯做好後，撒上一些香蔥碎拌勻，即可盛出開動了。