『壹』 哪裡產的大米最好
哪兒的米也沒有呼倫貝爾的米好，零污染，只不過太少，不等出去賣被當地人就搶光了
『貳』 台灣飯團是著名的小吃，做台灣飯團全是糯米嗎
最標準的台式飯團很簡單，大多數就是包油條、菜脯(碎蘿卜干)、蛋與肉鬆。這也是目前台灣早餐攤位上賣的飯團的主要選擇，也有人用茶葉蛋。台式飯團用的米是糯米，多數用長局桐糯米，也有人是長糯裂臘蠢米+圓糯米，另一種則是用紫米糯米做紫米飯團！台灣飯團分黑白米飯團，通常白米飯團用普通糯米(做生意擺小攤的一般會夾雜點硬米，)成本會更低點。紫米飯團(俗稱黑米)，這個成本會更大點(因為紫米大概要3.5到5元一斤)。但有些小商小販會用白糯米泡成紫米以降底成本(不鼓勵這種做法)所以不做介紹！
用糯米和普通米混合搭配，到糯米比例需要高處普通米2成較好。
『叄』 大米哪個牌子好吃
好吃的大米牌子：
1.御田胭脂米
御田胭脂米的外形跟普通大米極為相似，外表的顏色有些泛紅。御田胭脂米煮熟之後顏色偏紅，猶如胭脂一般，所以也叫做胭脂米。御田胭脂米的口感吃起來水潤Q彈，味道十分香濃。御田胭脂米種植的面積想當少，價格不菲。
2.遮放貢米
遮放貢米的口感吃起來十分松軟，而且煮出來的熱飯不會沾手，冷飯吃起來也沒有回生的感覺，依舊美味。遮放貢米只在很小的村落里種植，所以價格自然很貴。
3.泰國香米
這款泰國香米名字稱為KDML105，該品種的香米煮熟以後會有濃郁的茉莉花香氣，所以大家也稱它為茉莉花香米。這個品種的泰國香米，對其濕度以及溫度都會有嚴格的要求，所以售價自然也會跟高。
4.黑龍江五常大米
黑龍江大米的名氣十足，受到無數家庭的喜愛。黑龍江五常大米顆粒飽滿，米香味十足，煮好的飯芳香四溢，是大米中的最佳選擇。
5.黑龍江北大荒大米
黑龍江北大荒大米是常見的品種，種植的面積也比較廣，黑龍江北大荒大米吃起來口感非常好，煮好的飯味道濃香，十分油亮。