『壹』 蘋果手錶5離開手機不開任何功能可以打電話嗎
不可以。
Apple Watch 原則上說是可以打電話的，它具備打電話的功能，但是在要讓AppleWatch離開iPhone之前，必須要與 iPhone 手機配對連接以後才可以接打電話。因為手錶本身是不能安裝電話卡打電話的，所以必須滿足了解蘋果手機的條件才可以。如果不開任何功能是不可以打電話的。
軟體應用
針對運動方面，Apple Watch 專門推出了兩款新應用：Fitness 和 Workout，用戶在 Apple Watch 上設置運動類型、 設立目標，手錶會實時記錄數據，用戶會獲得激勵，在 iPhone 上也可以看到 Apple Watch 監測的數據。
庫克說，蘋 果手錶將改變我們健身的方式，比如記錄心跳，配合iPhone 的GPS記錄位置，測量熱量消耗、鍛煉時間和距離等。
Apple Watch 中就直接內建了「活動」與「體能訓練」兩個軟體，前者用來統計使用者一天的活動、運動與站立的時間，並以各自以紅、藍、綠三種圈圈來進行統計。
後者則可以設定訓練目標，如時間、距離與卡路里等單位，這部分也勢必對現行市面上許多以運動為訴求的智能手環造成部分沖擊 。
先前從供應商方面的訊息得知，Apple Watch 內建了 8GB 的儲存空間，由於 Apple Watch 可安裝各式的應用軟體，大一點的儲存空間也的確也其需求，蘋果也提供了名為 WatchKit 的開發模組，讓各方開發者進行開發。
『貳』 蘋果s5手錶功能介紹
Apple Watch Series 5是秋季發布會上第二個出場的，以下是它的功能介紹。
1、蘋果手錶擁有各種各樣的個性化表盤，令你隨心改變、自定義的設置。在自定義的表盤上，可以增加天氣、下一個活動等實用信息。可以顯示用戶的心跳信息。Apple Watch與iPhone 配合使用，同全球標准時間的誤差不超過 50 毫秒。
2、收到通知時，Taptic Engine 立刻就會通過 Tap來提醒你。
3、蘋果手錶可以通過 Digital Touch 向其他蘋果手錶用戶發送 Sketch、Tap和心跳等。
4、每周一，蘋果手錶會根據上一周的活動數據為用戶建議新的運動目標。
5、手錶內置UBER。並且手錶可以直接解鎖房間門，Passbook 作為登機牌，可以遠程看視頻、圖像等。
6、在App Store可下載蘋果手錶可用的App。Apple Watch 的電池續航為全天候，可使用18個小時，應該是其全新的一項技術。
7、配蘋果手錶之一的支付寶錢包僅保留了余額寶、付款碼、匯率換算三個功能。而其他應用也將相應去繁為簡，只保留更為適合穿戴設備的功能。
8、僅以新Apple Watch外觀而論，今年是個小年， 第五代手錶外觀相比上代基本未變，表帶充電器等等也都通用。但打開手錶，點亮再放下，你就能看到這代Apple Watch的最大變化：一塊永不熄滅的屏幕。
這是今年Apple Watch最顯著的變化，這種叫「Always-On」、蘋果稱為「始終顯示」的功能最初是由三星/moto等廠商在其智能表上啟蒙的概念，那時用戶看到的是彩色表盤熄滅後，變成黑白單色顯示。
9、新的變化來自屏幕和相應的軟體優化。在第五代之前，Apple Watch其實用的也是OLED屏幕，理論上可以實現屏幕常亮，但那時OLED面板的背基板材質是LTPS（低溫多晶硅）。這種材料對中小尺寸OLED面板高性能狀態未進行優化。
這就是蘋果版Always-On的關鍵，它的出現，也顯示蘋果已經搞定了LTPO的OLED屏幕量產。
(2)蘋果手錶s5可以單手操作么擴展閱讀：
蘋果推出了全新的Apple Watch精織尼龍表帶，Ottm木製表帶共有三種不同的材質，分別為楓木、檀木和斑紋木，除了表扣和表耳介面為金屬外，其餘部分均為木製手工打造，包括表帶節與節之間採用硬木材質的連接棒。
2017年，Apple Watch的出貨量達到1800萬塊，較2016年增長54%以上。
聯通將於2018年3月7日在上海、天津、廣州、深圳、鄭州、長沙6城市正式開啟Apple Watch eSIM試點業務。
2018年4月消息，位於東京新宿伊勢丹百貨的全球最後一家Apple Watch專營店，將於5月13日關門。
前供應商Zomm起訴蘋果 稱Apple Watch緊急求救功能侵權
2018年8月，蘋果公司的前供應商——Zomm起訴蘋果稱，公司開發了SOS功能，並為其申請了專利。這項功能允許用戶長按遠程設備的按鍵來撥打本地緊急服務電話，但是在「故意接近Zomm以便偷走公司技術」之後，蘋果未經許可即在Apple Watch中使用了這項技術。