『壹』 柚子做的美食
柚子是非常好的一種水果了，吃起來味道酸酸甜甜，而且口感也是很嫩滑爽口的了，再加上柚子的營養價值也同樣很豐富，因此就讓很多人都非常喜歡吃柚子這種水果了，那麼我們有哪些柚子的美味吃法呢，下面就讓我們一起看看吧。
首先，就讓我們一起看看柚子的營養價值都有多少吧。
柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護肝臟、促進肝細胞再生的功能。 柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇;柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一。
在通過了上面的介紹之後，我們一定對柚子的營養價值有了更多的了解了吧，那麼這種美味的水果除了可以直接食用之外，還有哪些好的吃法呢，一起看看吧。
柚子百合飲
做法：柚子1隻(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。
功效：具有化痰下氣、潤肺止喘的功效。
柚子飲
做法：鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用。
功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗凈切碎，放於有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙。
功效：具有化痰下氣的功效。
這就是我們給大家介紹的有關柚子吃法的情況了，對於柚子這種水果，我們一般都是會直接食用的了，其實柚子還有很多好的吃法哦，我們上面就給大家推薦了幾款柚子的美味吃法了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
『貳』 柚子怎麼好吃
說到柚子，相信大家都不陌生了，一種最大能長到跟足球大小的水果，不少的朋友應該都有吃過吧？ 柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。柚子大多數情況下，大家都是直接剝了皮就開吃，酸酸甜甜的非常的開胃！但是嘛，吃貨總是喜歡折騰，喜歡鼓搗好吃的！這不，，我就准備給大家分享幾種柚子不一樣的吃法，喜歡吃柚子的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：柚子燒排骨
准備食材如下：排骨500克，柚子肉2瓣，芝麻少許，蔥花適量，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，冰糖25克，老抽少許，蚝油1湯匙
具體做法如下：將排骨焯水後撈出控水，再起鍋加油燒熱，然後將冰糖放入鍋中，小火炒成糖色，然後放入排骨，炒上糖色，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入少許老抽，翻炒上色，再加入沒過排骨的清水，加入柚子肉，然後蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉成小火燜煮40分鍾，40分鍾後大火收汁，等到湯汁濃稠時撒入白芝麻，翻炒均勻即可出鍋裝盤，最後撒上蔥花即可！
做法2：蜂蜜柚子茶
准備食材如下：3斤柚子1個，冰糖200克，蜂蜜適量，清水1杯
具體做法如下：柚子放進溫水盆里浸泡十分鍾，撒一點食用鹽，用手搓洗干凈，或用小刀子輕輕把表皮刮洗干凈，用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一層，越薄越好，盡量不要帶白色的部分，把刮下來的柚子皮切成絲，切成絲的柚子皮放入水中煮兩三分鍾去除苦味，焯過水的柚子皮放入涼水中浸泡三四個小時，柚子去掉柚子里邊的白色筋膜和柚子籽，留果肉，並掰成小塊，掰成小塊的柚子果肉放入鍋中，加入冰糖，加入一碗清水，放入浸泡過的柚子皮。大火燒沸，轉小火。煮大概45分鍾，已經快沒有湯汁了，這時柚子和柚子絲都呈透明狀了，關火直接裝入沸水煮過的瓶子中。晾至微溫，加入蜂蜜拌勻即可。
做法3：柚子糖
准備食材如下：柚子皮50克，冰糖100克，清水200毫升
具體做法如下：柚子皮50克去芯切絲，將柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小時，冰糖100克，清水 50毫升，倒入柚子皮，大火煮沸轉小火熬至濃稠即可！
做法4：柚子炒飯
准備食材如下：剩飯1湯碗，蝦仁20個，紅心柚3瓣，雞蛋2個，蔥花適量，食鹽1茶匙
具體做法如下：將柚子取肉，掰散備用！再將蝦仁焯水備用，接著起鍋加油燒熱，將雞蛋打入鍋中，快速滑熟，滑散，然後將剩飯倒入鍋中，壓碎，跟雞蛋翻炒均勻，然後倒入蝦仁，倒入柚子，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻，出鍋前撒入蔥花，翻炒兩下即可
做法5：柚子炒蝦仁
准備食材如下：蝦仁300克，柚子肉1瓣，生薑1塊，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，水澱粉適量
具體做法如下：將蝦仁焯水然後撈出備用，再起鍋，放入姜絲，小火炒香，再放入柚子肉，翻炒均勻，然後加入半碗清水，加入少許食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，大火煮開後，轉成小火煮5分鍾，將柚子的酸味煮出來，再倒入蝦仁，加入水澱粉，大火翻炒收汁，等到湯汁濃稠時，即可出鍋裝盤！
好啦，朋友們！柚子的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種
『叄』 柚子的幾個簡單的食用方法
柚子的幾個簡單的食用方法
柚子的幾個簡單的食用方法，喜歡吃柚子的朋友們可以了解一下。大家都知道柚子有十分豐富的營養價值，可以補充人體所需多種能量，有益於身體健康。那麼柚子除了直接吃，還有別的吃法么？下面我分享的就是柚子的幾個簡單的食用方法，趕緊去試試吧。
柚子的幾個簡單的食用方法1
一、蜂蜜柚子茶的做法
1、用熱水（約65℃）將柚子浸泡5分鍾左右。
2、將水分擠干，然後削下黃綠色的皮（盡可能薄，越少白瓤越好，這樣會少點苦味），然後切絲，接著用鹽腌一小時左右。
3、將柚子肉剝出，去核搗碎。
4、將柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋里，加約一碗水用大火煮，水燒開後改小火慢熬，約一小時，直到柚子皮變得金黃透亮，湯汁變得黏稠即可。在熬的時候要注意攪拌，以免粘鍋。期間要經常攪拌，以免粘鍋。
5、待柚子湯汁稍涼（約65℃）時，放入蜂蜜拌勻（切忌高溫，因為高溫易破壞蜂蜜的營養），裝入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的時候用溫水沖調效果更好。
二、柚子沙拉既美味又開胃，做法也很簡單：
1、備好柚子及蘋果、雪梨等水果。
2、把柚子和其他水果去皮掰成小塊或切塊。
3、幾種水果都放在一個玻璃碗里。
4、加沙拉醬，攪拌均勻，盛出即可享用。
柚子的'幾個簡單的食用方法2
一、紅柚子的功效與作用
1、預防痘痘
平常人們多吃一些紅柚子能吸取富厚養分，並且它含有的維生素p，再被人體吸取後，還能直接作用於人類的皮膚，可以擴張毛孔並能增進皮膚中有毒物資排擠，也能解除皮膚外貌的細菌與病毒，它能修復受損的皮膚細胞，並能防備痘痘涌現。
2、保護心血管
紅柚子還被人們稱為心血管的保護神，它含有的維生素p能擴張血管並能防備血壓升高，而它含有的果酸以及其他活性身分，還能清算血液中的膽固醇以及甘油三酯，能增進血液循環阻撓血脂升高，時常食用還能低落低人類中風以及血栓的發病率。
二 、紅柚子的食用方法
1、直接吃
紅柚子是一種味道甘甜，果汁量大的鮮味生果，它在購置後可以直接吃，但它的外表是一層對比厚的果皮，人們在吃紅柚子曩昔應該先用刀把它的一端切下一小點，然後把它的果皮掰開，掏出內里的赤色果肉，再去掉皮果外貌的薄膜，這時得到的赤色果肉就能放到嘴裡直接吃，口感與滋味都尤其好。
2、做果醬
紅柚子做果醬也尤其好吃，再用紅柚子做果醬吃，可以按上面先容，直接吃柚子的要領，掏出紅柚子內里的果肉，把得到的果肉放在摒擋機中攪碎成牛狀，掏出之後加適量冰糖調勻腌制2~3小時，等冰糖整個化開之後，把它放入到潔凈的不銹鋼鍋中加熱煮開，再用小火逐步熬，在熬的歷程中要不停攪動，防備粘鍋，等鍋中的柚子果肉熬成濃稠的醬狀之後就能關火，降溫之後掏出便是鮮味的柚子果醬，它能直接吃也能配麵包等其他食物一塊兒吃。
『肆』 柚子可以做成什麼好吃的
柚子可以做柚子茶，柚子糖，都很好吃的。柚子性涼，喝點柚子茶可以降火。
『伍』 柚子的吃法和做法
1: 清潤柚子茶 食材:柚子3個、柚皮2個、糖350g 1、把柚子表皮刷洗干凈,然後擦掉外面的水分。 2、取一個干凈的鍋和一雙攪拌用的筷子,用熱水燙過。 3、把柚皮剝下來。 4、切剪成細細的絲,不要去掉白膜。 5、剝出柚子肉。 6、去掉裡面的籽,切成小塊。 7、柚肉和柚皮一起放進鍋里,拌均勻。 8、放進糖與柚子果肉果皮拌均勻。 9、為了讓糖跟柚肉柚皮充分浸漬,在室溫下放置一天。 10、其間、要經常地去攪拌一下... 2: 涼拌柚子皮 食材:柚子皮500g、醬油5ml、鹽3g、醋5ml、豆瓣醬50g、豆豉50g 1、將柚子皮洗干凈,最好是用開水燙,用鹽搓,因為水果商會打蠟在上面。 2、切成片,稍微薄點兒,好入味 3、倒入剛燒開的水,以淹沒柚子皮為好,水倒入的時候柚子皮會浮起來,用筷子拔拉兩下,盡量都在開水裡浸浸 4、放上一勺鹽,蓋上蓋子,保持溫度 5、用清水泡兩到三天,每天把柚子皮擠干水,再換清水泡 6、等泡出來清水不帶淡... 3: 柚子鹽 食材:柚子皮250g、鹽250g 1、柚子皮洗凈,瀝干水份。 2、去掉裡面的白瓤,盡量把白瓤去完 3、切成小塊 4、放進烤盤, 5、175度烘烤半個小時,把柚子皮烤乾,不要烤糊了哦。烤糊了會影響到口味。 6、烤乾的柚子皮放進料理機 8、倒在一個大的容器里 9、與食用鹽按一比一的比例拌均勻 4: 柚子皮煲豬骨 食材:柚子皮1個、豬骨400g、鹽適量、姜3片 1、柚子皮 外面那層黃綠色比較苦澀的削掉,只要白色的內囊 2、豬骨,柚子皮,可以用雞或其他肉類來煲 3、柚子皮泡在清水裡 擠干水分,泡時間長些,我有時是隔夜泡,中途多換水 可以減少更多澀味4)切塊狀 5、豬骨放湯鍋里放足夠的清水大火煲開 6、改小火煲1小時 7、放入柚子皮一起煲 8、大火煲開改小火煲30分鍾左右 放適量調味 5: 柚香腩肉煲 食材:柚子皮200g、五花腩400g、油適量、鹽適量、姜適量、老抽適量、白糖適量 1、將柚子皮外面那層綠色的削去,白色的部分切塊。 2、加水燒開 3、拿出晾涼,擠干水分。 4、鍋里放油燒熱,放入白糖炒糖色。 5、待糖色均勻下入五花腩。 6、放入老抽,薑片、鹽然後加1大碗水進去煮開。 7、倒入煲內,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火慢慢煲。 8、20分鍾後湯汁收至1半。 9、加入柚子皮用筷子拌勻,蓋上... 6: 小炒柚子皮 食材:柚子皮400g、油適量、鹽適量、蒜苗適量、剁椒適量 1、新鮮的柚子皮颳去老皮 2、刮出白色的肉 3、放鹽水中 浸泡5到6小時 擠出水分 換水四 到五次 確定沒苦味即可 4、切成厚片 6、油熱放入剁椒爆鍋 7、下鍋翻炒變色即可
『陸』 柚子的吃法有哪些它能製成哪些美食
一、直接生吃：柚子是一種營養價值非常豐富的水果，一般來說我們作為水果生吃即可，不過也有很多非常好的小食方，可以更好提升柚子的營養價值，推薦給大家。
柚子皮白色的部分可以做成柚子糖，也是小時候很愛吃的零食，吃柚子皮糖可以順氣。方法也很簡單，白色的皮切成差不多厚的薄片，用淡鹽水過水煮微透明撈起，水濾干。大量冰糖加水在鍋里熬成糖漿，倒入柚子皮反復熬煮，直到柚子皮變透明，表面有糖霜，就可以了。
還有就是比較普遍的蜂蜜柚子茶，取一部分果肉，柚子皮黃色部分（或者檸檬皮）加冰糖和水熬煮至粘稠，出鍋晾涼，根據口味加入適當的蜂蜜裝罐。喝的時候取適量泡水就可以了。
『柒』 柚子怎麼吃才好吃 柚子如何吃才好吃
1、柚子非常簡單，最普遍的食用方法便是立即吃，可以用西瓜刀把柚子從正中間攔腰截斷砍斷，隨後再把它的外果皮與瓜瓤當然脫離，取下的瓜瓤能夠立即吃，還可以醮食白砂糖或是純蜂蜜，而剩下的柚子外果皮在晾乾之後則能夠用於泡茶或是煲湯喝。
2、柚子配酸牛奶。柚子配酸牛奶是他的恰當食用方法之一，平常大家緣何取一個柚子，把它的外果皮除掉，取下里邊的瓜瓤切切丁狀，再把准備好的酸牛奶和柚子瓜瓤一起放進多功能料理機中，攪拌均勻，取下之後裝在水杯中立即服用就可以。
3、柚子蒸肉。柚子平常還能夠用於蒸肉吃，再用去油蒸肉時，需要把它從正中間割開，正中間的瓜瓤挖到，隨後再把豬瘦肉剁碎肉沫，加自身喜愛的調味品調均勻，放到新用的果核中，下鍋隔水蒸制15分鍾，取下減溫可立即應用，那樣蒸出的肉末，有濃厚的柚子香味，味道特別好。
4、柚子蘋果醬。用柚子做蘋果醬也是他的恰當食用方法之一，在製做時需要提前准備柚子一千克，麥芽糖漿150克，白砂糖20克，青檸檬一個，把柚子割開，取下里邊的瓜瓤，放到多功能料理機中弄成糊狀，再把准備好的麥芽糖漿和白砂糖放進柚子瓜瓤中調均勻，最終放進擠壓的檸檬水，調均勻之後腌漬三十分鍾，放前下鍋熬成蘋果醬就可以。