1. 魷魚的做法都有哪些哪些做法老少皆宜
魷魚最易上手的做法莫過於是白灼，具體做法如下：首先准備好適量的新鮮魷魚，殺好並清洗干凈，備用，准備好姜蔥備用，起鍋燒水放入姜蔥料酒、再放點鹽，清水/蒜蓉辣醬/鮮辣醬/朝族辣醬按2:1:0.5:0.5的比例調勻後加少許蜂蜜。炒鍋/電餅鐺/烤盤預熱後加油先下入洋蔥丁爆香後下魷魚，用扁鏟或炒勺輕壓魷魚，讓洋蔥的味道滲入到魷魚里。干煸魷魚:這個比較適合家庭，魷魚洗凈切條即可，焯水，然後小火把干紅椒炒香，放入魷魚，放孜然芝麻即可。
最容易做的菜第一是辣炒魷魚，把魷魚清洗干凈切花，放入鍋中開水焯一下，撈起備用，放油，油熱後放蔥姜蒜豆瓣醬，爆香後放魷魚，幾分鍾翻炒放鹽，可以出鍋。香辣魷魚，魷魚焯水，起鍋燒油，放蔥姜爆鍋，放郫縣豆瓣和火鍋底料炒香，倒入魷魚，多炒一會。入味好吃，臨出鍋調鹽味。孜然魷魚：同樣把魷魚外皮拔掉，改成條狀，鍋中燒入清水倒入改好的魷魚，在水中焯一下，大約十秒鍾倒出盆中，放點澱粉，放在鍋中炸，灑點孜然，辣椒粉即可。
2. 魷魚怎麼做才好吃呢
魷魚含有豐富的蛋白質、鐵等元素，營養價值還能和深海魚媲美。我們常吃的魷魚多為鐵板魷魚，配上孜然、辣醬和洋蔥，香味十足。其實魷魚的做法還有很多種，爆、炒、燒、燴、汆等等，今天向大家推薦幾種家常做法，喜歡魷魚的朋友千萬不要錯過。
鐵板魷魚
原料：魷魚1隻、西芹、花生仁、花椒、干辣椒、蔥、姜、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陳醋、雞精、油、鹽、砂糖、香麻油、水澱粉
做法：1.西芹切成細長條；姜和蒜切成片；魷魚撥去軟骨，剝去表皮，切開洗凈後，打上花刀，切成大小適中的塊。
2.鍋內放入清水，加入薑片、料酒、鹽、大蔥燒開後，放入魷魚，燙至捲起，撈出。
3.糖：醋；鹽的比例按照4：3：1比例，外加少量雞精、2勺料酒、1勺醬油，再加入少量的水澱粉，拌勻，調成宮保汁。
4.鍋中留下少量的底油，放入干辣椒、花椒爆香後，放入薑片、蒜片爆香，放入瀝凈水的魷魚卷、西芹段，翻炒。
5.加入辣椒粉翻炒，倒入准備好的宮保汁和水澱粉混合物，大火翻炒至收汁，倒入去皮花生米，翻炒均勻即可。
3. 魷魚怎麼做菜好吃
魷魚口感嫩，味道鮮，特別好吃。魷魚的營養也是很豐富，它含有多種維生素、蛋白質、鈉、鎂、磷、鐵、牛磺酸、氨基酸等多種對人體有益的營養成分
魷魚的做法也有很多，我平時比較喜歡做洋蔥炒魷魚、蒸魷魚、蒜薹炒魷魚等，都很好吃，做起來也不算困難，很容易，大家動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【洋蔥炒魷魚】
大蒜切末，蔥切蔥花，洋蔥切片，魷魚去除內臟，清洗干凈後魷魚筒切條，魷魚須切段備用
鍋中倒水，將水燒開後倒上一點料酒，然後放入魷魚焯一下，焯的時間不要長，魷魚剛剛有些變色後就要撈出瀝干水分備用
好吃的蒜薹炒魷魚就做好了，大家嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
4. 魷魚怎麼做才好吃
魷魚，一個深海產物，肉質緊實口感鮮美且營養價值很高。魷魚是大海對人們饋贈，每年的打撈上岸的量很大，價格不高，人們很容易接受。在吃法上也是千變萬化，跟大家分享幾種魷魚的吃法。
魷魚的刺身這種吃法有很重要的前提就是魷魚剛出水，一般都是海釣的時候可以在船上操作。去掉內臟，去掉魷魚的外膜，去掉眼睛，用刀片成薄片，有檸檬的話可以擠出點檸檬汁放里
蘸醬可以直接就用辣根和陳醋或者海鮮醬油，那種大自然的鮮美真的無以言表。
還有很多大眾的吃法在這里就不一一列舉了，魷魚這種食材本身的屬性就是很鮮美的所以在製作過程中不易太復雜，食材的本味才是最好的。
5. 魷魚有哪些美味的做法
魷魚是一種非常流行的美食。在祖國的大地上，四處可見各種賣魷魚的地方，尤其是很多的小商販都在賣魷魚。比如：鐵板魷魚、烤魷魚、魷魚土豆等美食。但是，咱們喜歡吃魷魚的朋友最好不要在外面，不正規的地方吃。如果吃到不幹凈的魷魚就容易引起中毒，因此最好不要在外面吃。如果喜歡吃魷魚，咱們在家自己做，也是很容易的。那麼咱們怎麼把魷魚做的美味好吃呢？美食推薦：家常菜《爆炒酸辣魷魚》，一道美味的下飯菜。
魷魚是一種營養價值極高的食物，富含很高的蛋白質、很高的微量元素（如：硒、錳、銅、鐵、鈣、鉀等）。常吃魷魚，對於骨骼的生長發育有幫助。同時，還能補血、滋陰養顏。因此，魷魚受到了廣大食客們的親耐。用來製作各種美味的菜品。
6. 哪六種魷魚的美味做法，鮮香可口家人天天吃也不膩
魷魚是一種比較名貴的海產品，營養價值很高。魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，對預防老年痴呆症等有一定功效。
還有就是魷魚的做法也是多種多樣，這次，我們為大家帶來了魷魚的七種美味做法，鮮香可口好吃到爆，家人天天吃也不膩。
（1）干鍋魷魚
食材：魷魚圈、麵包粉、鹽、胡椒粉、料酒
做法：1、把買來的魷魚圈洗凈，撕去膜放入盤中備用。如果是買魷魚切圈，要選擇身材比較勻稱的，這樣切出的魷魚圈才會大致一樣。
2、准備三個容器，依次放入打好的雞蛋液，生粉或麵粉，麵包粉，這樣方便下面的操作。
3、在魷魚中加入鹽，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然後把之前我們准備好的那三個碟子拿過來，將腌好的魷魚圈依次裹上麵粉，蛋液，麵包粉。
4、處理好所有的魷魚圈，鍋內倒入油，燒至六七成熱時下入魷魚圈，炸至金黃即可。