當前位置:首頁 » 美食做法 » 成都和重慶比哪個好吃的更多
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

成都和重慶比哪個好吃的更多

發布時間: 2023-06-02 01:39:57

A. 成都的美食好吃還是重慶的美食好吃

成都和重慶的食物其實沒多大區別,各有千秋。官府菜pk江湖菜,很難說哪個更好吃,看個人喜好。但是,成都有兩個重量級的小弟,自貢和樂山,相比之下重慶的小弟就沒這兩個厲害了。

B. 重慶火鍋與成都火鍋,哪個更好吃

重慶火鍋更好吃。

重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式之一,其起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

火鍋是中國的傳統飲食方式,起源於民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,後隨著社會的發展,歷史的變遷,人們的飲食習慣,重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。

傳統的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節、豌豆尖等素菜。火鍋選料包羅萬象,菜品發展到幾百種,囊括了食物王國里可食用之物,菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。

C. 重慶火鍋和成都火鍋哪個更好吃呢

現在的火鍋界烽煙四起,火鍋種類和品牌真是越來越多。雖然大街小巷的川味火鍋隨處可見。

火鍋中的老大就是數川味火鍋,川味火鍋又分為:重慶火鍋和成都火鍋兩種,雖然都是四川味,但是在味道上還是有一些區別。有人就問,這兩種火鍋,到底成都火鍋好吃還是重慶火鍋好吃?那就看看它們的區別吧。

四川火鍋里加了很多香料,一般的菜籽油無法滿足需求,大量的花椒和麻椒經常可以看得到,麻味的火鍋,是成都最明顯的特點。四川被稱為天府之國,午飯後吃上一頓火鍋,到了下午可以通過品茶去除口中的味道。一般吃火鍋之前,都會有很多零食,各種各樣的零食讓人琳琅滿目。面對重慶的辣味火鍋和成都的麻味火鍋,你更喜歡哪種?哪種更美味?

D. 成都火鍋跟重慶火鍋的區別有哪些哪個地方的火鍋更好吃

成都火鍋跟重慶火鍋的區別有哪些?哪個地方的火鍋更好吃?


食材的差別

成都和重慶兩個地方盡管間隔很近,但地形地貌卻有很大的不同,成都天府之國的成都市位於平原區,物產豐富更豐富,並且底鍋也不需要多次重復使用,所以只要是能吃的都可用於燙火鍋,例如紅苕粉,山芋,鴨胗,菌類等菜餚都會發生在成都火鍋上。重慶火鍋就比較單一了,種類算不上豐富多彩,初期連青菜也不入鍋,就算到如今,仍有很多重慶火鍋店不售紅薯粉條,地瓜,馬鈴薯等有膠原纖維木薯澱粉的食材,由於會破壞底鍋的香味,我們都知道,在重慶吃火鍋,葷菜非常少,最多的就是肉。實際上,重慶火鍋和成都火鍋的差距還是非常大的,但要說哪個好吃,就需要問自己的喜好了。

E. 重慶和成都哪裡更好玩,東西好吃,美女多,玩的地方多

重慶和成都各有特色,一個盆地一個山城。

美女打望請看成都的春熙路,重慶的解放碑。


吃好,喝好請參閱重慶的火鍋、解放碑好吃街的小吃及主城內洪崖洞,成都的太古里、寬窄巷子、錦里。


以上這些都是在主城內,路程短且集中,值得一看一嘗。