① 濰坊大蔥什麼時候最好吃
秋季。
濰坊大蔥一般是在秋季上市的，而且這個大蔥的味道不錯的。
濰坊大蔥有特殊的香味和辛辣味，常食大蔥，不但能增進食慾，並有一定醫療效果，蔥白肥大、細嫩，於淡辣中略帶清甜，耐久藏，生吃、涼拌最佳，炒食、調味、配鍋亦好，堪稱蔥中珍品。
② 五月份大蔥和小蔥哪個好吃
五月份大蔥和小蔥都是非常受歡迎的蔬菜，它們都具有較為濃郁的香味和獨特的口感。但是它們的使用場景和味道略有不同。
首先，大蔥通常比小蔥更加粗壯，口感也更加鮮美，適合大手用來炒菜、煮湯等烹飪方法。大蔥的香味比小蔥濃郁一些，而且大蔥的纖維更加粗硬，吃起來更加爽脆。
其次，小蔥比大蔥更加嫩綠，味道也更加清香，適合用來作為裝飾或者調味料使用。小蔥的口感比大蔥更加柔軟，而且由於其細長的形狀，更容易切成小段或者薄片，方便食用。
綜上所述，五月份的大蔥和小蔥各有其優點和特點，滾寬嫌選擇使用哪一種要根據自己的需求和口味來決定。如果需要添加一些濃郁的香味和口感，那麼大蔥是不錯的選擇；如果需要一些清香的調味料，巧旅那麼小蔥則更加適合。
③ 幾月的大蔥做菜最嫩
有一種說法，正月的蔥最好吃，有特別濃香氣味，這時候吃蔥是補品。但先前的中醫家養生家對生吃大蔥的認識是：
張仲景談蠢梁：「正月勿食生蔥，令人面生游風。」
孫思邈：「含運正月……勿食生蔥，損人津血，勿食生蓼，必為症痼，面檔模起游風。」